Vegetable Vietnamese, hêsan, hêsan, spicy û spicy, ji hêla bikaranîna cilên kevneşopî, berhem, fêk û sebaxên din ên din, û herwiha herbên bîranîn ên ku di herêmê de dibin mezin dibe.
Saladsiyona vîtav ji bo partiyek baş e, ew hêsan e û yek dikare bibêje. Bi lênêrîna danûstandinê ku hûn bi tevahî xwarinên wekhev digerin, ew bihevre û bi temamî bi hev re ne.
Bi gelemperî Viyetnam di destpêkê de xwarinê de saldar têne kirin. Gelek xwarinên ji bo salonên kevneşop ên celeb hene hene, lê di pratîk de hêsan, hêsan û balkêş e, kulturê xwarinê ya Vietnamese Vietnamese tê bikaranîn. Ew ne zehmet e ku ev salad amade bikin. Ji bo hilberên maseya sovyetê dikare li dikanên taybetî, firotên supermarket an jî li bazarên mezin ên li bajarên mezin in. Li vir hin xwarinan hene.
Saladiya viyetnam bi squid
Kişandin:
- kulîlkên squîd - 3-4 pcs. (an derheqê gurîdek 300 x g);
- cihekî spî an paqijê Peking - nêzîkî 200 g;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- sorkirina sor - 1 pc.
- cûreyên cûda (lewrê, parsley, corirander, basil).
Mînakên ji bo hilberandinê:
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- Vegetable masîvanîya Vietnamese - 1 tbsp. spoon;
- sorê ya germê - 1-2 têr. spoons;
- mêşê sor yê spî - 0,5-1 pcs.
- garlic - 4-5 diranan
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Pevçûnên Squîçî bi bi avê avê veşartin û ji fîlm û cartilage paqij kirin. Wan di 3 deqîqeyan de, lê bêtir, sar û qeşik di nav çokan de (avê bêtir - spiral) an stûyê wan avêtin avê. Kulikê piçûk, û germên şêrîn û şewitandin di nav kelek kurt de derxistin. Bişkojk kişandin.
Mûzîka germê û germê germ tê bikaranîn. Soy sauce, sesame rûn û masîxanê zêde bikin. Hemî ingredients in a salad bowl. Bi rehê re bike.
Saladek pir hêsan bi rexşikên dilşandî û nîvên çiyayî
Kişandin:
- parsê ya tahsayî (bacon an brîsket) - 300 g;
- sorkirina sor - 1 pc.
- nodên germî - 200 g;
- mîkrofxweşiyek sor - 2 pcs.;
- garlic - 2-5 diranan
- îslamê sor
- greens (cilantro, parsley, lemon sorghum);
- soy sauce;
- petrolê ji bo birêvekirinê
- lime - 1 pc.
Amadekirin
Pişkên peşkirî, di çarçoveya çaran de û qelekek li ser germê bilindtir kir. Xwarinê piçûk, piçikên kurt ên li ser fibersan û xwarinê bikişînin. Hûn bi hev re heta ku li ser şad û devê avê xweşikek xweşik, hêsantir bi bi şikilî veşartin û paqijkirina xerîb.
Rice kurtên kêlîk di kulîlan de têne avêtin û bi avê avê veşartin. Piştî 3 deqîqeyan, avê vexwarin (hûn dikarin di nav rengek avêtin). Kesk, kesk sor, germ û lûkê zêrîn. Hemû materyalên di salad bowlê de tevlihev dibin û bi tevlîheviya soya sauce û lîberê germê têne çêkirin.
Salad bi chicken û papaya kesk
- masê (fillet) - 300 g;
- Haya papaya - 1 perçek (an du mêvanên mango);
- lime - 1 piece;
- soy sauce - 1 tbsp. spoon;
- masî sauce Vietnamese - 3 çerm. spoons;
- rûnê sê rûn - 3 têr. spoons;
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- Germê sor an sor an sor anî ye;
- zeviyek kevir - 2 çermên bi "slides";
- garlic - 2-3 kevir
- greens (lemon sorghum, coriander, parsley, basil).
Amadekirin
Xwarinê Chicken xwê di nava 25-30 deqîqan de bi ser germ û spaxan veşartin. Bila xwar ji birê ve bişînin. Papaya an jî mangoşîn tête, em hilberên hestiyê (hest) jêbirin û qirêj, pişkên dilşêr, û mizgeşek mizgeft - bi kelek kin. Narubim şêrîn. Em ev ingredients in a salad bowl mix. Let's seed seed a new add.
Mûzîka zêrîn û şêrînek zûtirîn zûtirîn an jî di nav henekaran de li hêmanek hovar xistin. Add to garlic and mariner soy and masî sax, sesame
Ji bo saladên vietnamî baş e ku li ser bingeha çiyayê, aliyên mîkrok, germên kevneşopî yên fransî an cinsên xurt ên xurt yên taybet.
Heke hûn li kêfxweşiyên din ên hevpeymanan dixwazin, em pêşniyar dikin ku li ser şêweya Meksîka hewl bikin, ew jî ne kêfxweş û tund e.