Belyashi bi hemî mezin û zarok re gelekî populer e. Li wan dikanên kirîna dikanên tendurustî her tim ji bo tendurustiya xwe ewle ye, da ku em ji we re li mala xwe rast bikin. Ew gelekî hêsan û dilxweş e. Ji ber vê yekê, bihêlin ku çawa hinek germên xweyî di nav xelekekê de dixwînin.
Dibistana spî li ser riya firotinê
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- hêja - 2 parçeyên
- kefir - 1 item;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- soda - 1 teaspoon;
- xwarinê xwarinê - 1 teaspoon;
- rûnê gulanê - 3 tomar;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons.
Ji bo dagirtinê
- xwarina xwarin - 300 g;
- bulb - 3 parçeyan;
- spî
- kulikê - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo pişkek bikişînin belyashas, pêşî bihêle ku xwar bike. Ji bo vê yekê, xaniyê kefir di bin kulikê de, bila soda piçûk bavêjin, hêdî hilda û tevlîhevkirina 5 deqîqeyan bisekinin. Piştre bîr, şekir derxistin û xwarina rûnê biçûk. Bi tevahî tilê tevlihev bikin, bi hêdî bi rûnê gewrê sifted derxistin û xwê germê nerm, kûçê pişta paşê dest pê kir. Niha ew di çermek hucreyê de diheqin, piçûk bi rûnê veşartî û 30 kîlometre di nav sarê de derxistin.
Vê demê, ji bo niha, bila bihêle kêrhatî bike. Di xwarinê xwarinê de, pişkên paqij û kûçandî, xwê bîhnxweş bikişînin, ji bo zêrîniya kulikê an jî kurtê qîrîn danîn. Niha em ji sondekek ji testê vekin, diçin tourniquet û beşek parçeyên parçe. Em bi kûçên piçûk piçûk dikişînin, li ser wan tije belav dikin û kevirên hûrdirêjin, hêşek piçûk di navenda navendî de hiştin.
Piştî vê yekê em peya pîrê xwe digirin, rûnê rûnê, li ser stove û germ li xwe rast bikin. Ji bilî em ê agir kêm bike, em beljashi amadek hûrbekirî belav dikin, em ê zêdetir petrolên xwe zêde bikin
Piştî ku aliyek rengek zêrîn zêrîn e, hêdî bi wan re diçe ser milê din û bila wan bîr bikin. Piştre bi xwarinê bi tîrêjê tûlî bi xwarinê bi xwarinê veşartî ve veguherî veguherîne û tehlikê bêtir veguherîne. Bêguman, hemî, dilşêr û dilxweşiyê bi xwarin re amadekar e! Li ser platek belav bike, ji bo 5 deqîqên kulîlk vekin, û paşê li maseyê.