Gelek xwarinên ji bo xwarinê xwarina xwarinê hene - hûn dikarin bi tenê avêtin, hûn dikarin xwe bigirin, an jî hûn dikarin jê re vebirin. Ev guhertoya dawîn e û em ê dizanin. Em ê ji we re dibêjin ka çiqas baxçê bi vebaweran bikişînin. Ev rêbazek amadekar ji bo vê celebê çêtirîn e, ji ber ku ew bi xwe zehf e, û ji bo nerm û dilxweş e, divê hewce bike ku ji bo demeke dirêj. Her weha, hûn nikarin di heman demê de di heman demê de bi awayekî kevneşopî re di kazanke an jî paqijkirina pan, lê jî di nav pirverek an oven de jî dikanin. Herweha, naveroka calorie ya baxçê, vebawer bi hûrkirî ye, ji ber ku ev xwarinê xwarinê tê gotin, û ew ji bo kesên ku di tendurustî û fikrên wan de nexweşî pir mezin e.
Recipe for stewed beef with vegetable
Kişandin:
- beef-800 g;
- carrots - 150 g;
- seranserî - 200 g;
- pelan - 3 pcs.;
- kewçêr - 5 pcs.;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Bîrê min, darê û xwarinê qirikê. Heke ew ne pir kêm in. Di nav kûrahiya kûr a kin de xwarinê û avê bi avê avê (1 camel), bila piyayê berbî û mizgeşê balkêş bike, bi avêtina xwe bigirin. Li agir gengaz di bin lidê de, ji bo nêzîkî 40 deqîqeyan. Pîran di nîvên nîv û gûrên dûr de - brusochkami.
Dema ku hemî devê ji xwarinê veşartî, neftê rûnê, rûnê gûr û gûr. Bêguman, her tişt tevlîhev e, agir zêde dibe û xwarinê bi sebên 10 deqîqeyan re xwarinê bixwin, carinan bi zelal kir. Piştî vê yekê, nêzîkî 200 milyar avê avê, xwê, giyayê bikişînin da ku hûn şîret bikin. Hingê dîsa, agir kêm dibe, û goşt di bin lidê girtîgehê de ji bo 1.5 saetan de têne avêtin. Beef li gorî riya vê ripeqê nerm û rûsî ye, sauce xurt dike, û pişk bi temamî bi temamî ve dihejîne.
Beef bi vebaweran di pirzimanî de veşartî
Kişandin:
- beef - 0,5 kg;
- carrots - 150 g;
- pişk - 250 g;
- garlic - 2 kevir
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- tevlîhevkirina sebên zermî - 800 g;
- petrolê - 30 ml;
- Salt, kewçêr, kemer, paprika - bîhnxweş.
Amadekirin
Di panê ya multivarka de, rûnê rûnê vexwarinê û xwarinê belav bike, di nav sifrê de veşartin. Em mode "Baking" hilbijêre û dema ku xwarinê 30 deqîqe ye. Berî 10 deqîqeyan xwarinê xwarinê, paşê di qulikê avê de avêtin, tevlihevî 10 deqîqe din. Ji bo bîhnxweş, şîn û mîkrok, pişk û kûrrên xweş bikin û tevahî 5 deqîqeyan din amade dikin. Niha tevlihevkirina tevliheviyên vekirî yên jorîn, tevahiya tiştek tevlihev bikin û heta dawiya bernameyê bixwin. Piştî vê,, pelê belav kirin, hemî spî û garlic belav kirin, qeşikê dakêşin. Em bernameyek "Quenching" û dema dema xwarinê de - 1,5 saetan dane. Di dawiya vê bernameyê de, ji bo 30 deqîqeyên "Heating" veguherîne. Û tenê piştî wê, bi firotanê bi firotanê li multivarekquet dê bê amadekirin.
Bekfê bi rûnê rûnê vexwarinê veşartî
Kişandin:
- beef - 600 g;
- kûrrên (navîn) - 2 pcs.;
- seranserî (mezin) - 1 parçe;
- toman - 400 g;
- avê 300 ml
- tomato sauce - 220 g;
- rûn-100 g;
- potatoes (navîn-sized) - 700 g;
- zêrîn - 200 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Oven rûnê germê 180 dersan. Pre-washed and dry beef cut into pieces.
Fans of stews têne pêşniyarên balkêş ên pêşniyarî pêşkêş dikin: Keskêş û zincîran bi vebaweran veşartî .