Di demên betlaneyê de, gelek li lêgerîna ronahî û salokên ku bêyî hest hestiyar dikin û ji bo xwarinê mezin in. Salonê serî, ku dê paşê gotûbêj kirin, tenê yek ji van xwarinê ye.
Salonê şewata kebabê
Kişandin:
- kulber - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- sêvê sêvê - 60 ml;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- greens dill.
Amadekirin
Berî ku hûn saladiya şewqandî bikişînin, pişkên avê bi avê avê bişînin da ku ji wan ji borik û bêkêşkêşiya bêtir xilas bike. Hê ne pişk nexweşî serxweş kirin û bila bihêle. Kulberê kûr bikin û bi riya pûçikê vekin. Kêlek piçûk, birçîbûnê, û bilî xwarinê amade amade ye!
Salonê li ser fransî
Saladiya me ya fransî di gelemperî de tête têlefonkirin an appetizer e ku li serhevkirina pêdawî û apexên bingehîn. Me destûra xwe hinekî bitikîne ku dermanên kûçik ên ciwan cebbage û bi kincên fransî re bi razê fransî re zêde bikin.
Kişandin:
- cabbagek - 300 g;
- kûrrên (mezin) - 1 parçe;
- apple-1 piece;
- bermîlê balkêş - 70 g;
- xurt - 200 ml;
- juon lemon - 15 ml;
- sêlê sêvê - 15 ml;
- Dijon mustard - 5 g.
Amadekirin
Leaves of cabbage piçûk dişewitîne û germên gûrkirî, apple û şikilan. Ji bo derxistin, heya ku bi şewata lemonê, apple cixar û kûçikê apple û pêdivî ye, û bi encamkirina encamên bi salonê pîvana salonê bi pêşî ve xwarinê pir baş.
Salonê germî ya bi hêsanî
Hinek guhertineke guherîn ên ser saladiyê yên zêrîn û masikên sor hene. Ev xwarin dikare dikare li pûkoya havînê ya bi havînê vexwarinek bi şixulek serbixwe bibe.
Kişandin:
- hinek salmon-90 g;
- kulikê
- tomato - 60 g;
- mizgeftê - 50 g;
- şêrîn - 1 parçe;
- kulber - 50 g;
- mûçek mûçikek salad;
- kelek kelek
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- juê lemon - 15 ml.
Amadekirin
Dema ku hêk çuçikek zehmet e, zêrînek teyrandî, şewitandinên şêrîn û kevir (berê ji kûçikê paqijî) paqijî di kulikê piçûk de bi hev re paqij kirin. Li ser xwarinê, kelek pişkek bi amadek pêdivî ye û bi kincên amadekirî yên ku ji hêla amadekirî amadekirin. Kişandin, peş û şikilê hêkek tilî. Li ser saladê bi slûşên salmon û konseran re hilber bikin. Bi xwarinê zeytek hêsan a xwarinê xwarin, bi bi lemonê reş kir.