Pancakes ji gelek kesan re bi zarokbûnê re girêdayî ye. Her çiqas dilşik û dilşikên herdem herdem xwarinên me yên kûçikê ketin, ew di kafeteriya dibistanê de xizmet kirin. Pancakeshên piçûk, bi germê germî an jî berry jam vekirî, dê ji we re li wextek wext. Îro em dixwazin hûn ji we re bêjin ka ka çawa pisîkên kêfxweş ên bi xurt re çêbikin.
Serfirên şêrîn
Kişandin:
- dolê vexwarin - 180 ml;
- rûn-200 g;
- soda-pinch;
- hêja - 2 parçeyên
- rûnê rûnê - 3 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di kulikê de, xwarina paqijê vexwarin, hestî veşartin û şekir dişin. Em bi her tiştî bi tevlihevî tevlihev bikin, hinek avê, soda biçûk bavêjin û di nav şevê zevê de bike. Piştre di piçûkên piçûk de, rûnê xwar bike û xwarinê heta ku komkujiyek homogeneous tê wergirtin. Paqijkirina paqijî, bi kûçikê û çalek tirrîkê, em ê masê xwe belav dike. Dema ku yek ji pancakesk dirûşmî ye, bi xwe amadekirin û xweş bikin.
Fritters with drinking dogh
Kişandin:
- dolê vedixwe - 250 ml;
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- Vanillin - bîhnxweş
- baking soda - 0,5 tsp;
- paqijk - 1 teaspoon.
Amadekirin
Kûçikê di kulikê an avê de di şûşê avê an di microwavevê de çêdibe. Niha em bi şekir, vanillin, rûnê, hêja di yek kulikê de û hevpeymanan derxistin. Em her tiştek tevlihev bikin û ji bo wextê veşartin. Di çarçoveya duyemîn de em embarê rûnê şewitandin, soda û paqijê rûniştin. Piştre kurtkirina naveroka destpêkê ya duyemîn derxistin, stendin û girseyê ji bo 15-20 deqîqeyan bistînin. Pêkêşî bi pişkek zelal re bi xilas bike û bi zelaliyê bi tilê belav dike. Herdu aliyan li ber ku heta zêrîn zêrîn. Em pişikên bi jîn û çayê germ, xizmên bi pelên mintê re dikin.
Bi xwarinê bi xwê xwarinê veşartin
Kişandin:
- rûnê gulanê - 500 g;
- dolê vedixwe - 400 ml;
- rûnê rûnê - 2 tsp;
- hêja - 2 parçeyên
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- xwêçêk - xwar
- petrolê.
Amadekirin
Xwarinê xwarinê piçûktir germ bikin, xwarinê rûnê, şekir û piçikek piçûk di nav de. Her tiştek tevlihev bikin û ji bo nêzîkî nîv saet di nav germa germ de derkeve. Û ji vê demê ve, mîkroşika hûkê xistin û ew bi xwarina dawî ya xwe bişînin. Dansazê rûnê rûnê, xwêk zêde bike, di rûnê piçûk da û pêvîn bikin. Ji bo 30 deqîqeyan ji bo xweşik bikin û kişandin.
Pan paqijkirina germê, rûnê piçûktir bike, li ser herdu aliyên qirêj û germê belav kirin. Çimkî pancakes pir mezin û bêhêz dikarin bigirin. Em li ser xemgîniya dawîn li ser platekê danîn û bi germê germî re, digel qîrînek nû, syrupê çok, şîrîn an şanek ji bo teşwîqê xwe. Pancakes yên hêja nehêlefxweş e û dê ji her kesê re bêpêşkêş bibin.
Pancakes bi bişkokan û apples
Kişandin:
- dolê vedixwe - 250 ml;
- rûnê rûnê - 4 têr. spoons;
- şekir germ - 50 g;
- Germê erdê - 2 tsp.
- rûnê gulanê - 150 g;
- soda-pinch;
- chicken egg-2 pcs.;
- apple-red-1 pc.
Amadekirin
Apê şuştin, hilberên avêtin, çermê jêbirin û bi kelê veşartî. Ji alîyê şîrkek bi şekirê ve girêdayî bikin, di xwê û xwê de bixin. Soda di kincê deryayê de hilweşand, û paşê hilberên hilberîn. Em her tişt baş baş dike, sêlê jêbirin û qirikê biçûk bavêjin. Di pişka birêvek, germê piçûkek piçûk bikişînin û rakêşên germê li ser germê navîn, germê bi tilikê belav dike.