Saladên kûçik û tomar

Biharê havîn bi wê deryaya karanîna avahiyê re, di nav deverên ku hebên hûrgelên nû û sîgorta nebêjin, saladên ku dê di dema vê germê de mêvanên me, Derveyî pêşbaziyê, bêguman, saladên tomar û kulçikan, tevî salad bi spîçê û keskên din jî gelemperî ye. Bêyî wan, ew ê berbiçav, ji bo snaxek nêvek tune. Ew saladên kokber-tomato ye û ev gotara wê biqewime, wê kîjan xwarinên herî kurt û kêrhatî bi hev re bibin.

Salad: kûçikan, tomar, pêris

Dema ku hûn bi hev re digel "kulber, tomato, pisîk" dibînin, kîjan saladê te? Ew rast e, "Yewnanî", ku di nav hemû havînên havînê de tu carî hebûye hevpeyman bû.

Kişandin:

Amadekirin

Kulber û tomato kubê dihêle, heman awayî em bi pisîkê re bikin. Me pişikên sor ên sor di sifikên spî de, em ji zeytên zeytikên ji hestî veşartin. Di kulikê vekirî de bila rûnê zeytê û zêrê ya lemonê, xwê, gewrê, anegano û garlic kişandin, tevlihev bikin. Ji bo cilên bîranîn ên bîranîna me em lihevhatiyên mayî bikişînin, dîsa saladê hilweşînin û li ser maseya xizmetê bikin.

Salad: kûçikan, şeş, gewrê

Kişandin:

Amadekirin

Tomatoes, kulçik û miyalikan di nav kubên mezin de jêbirin, qalikên sor ên sor di nav semicircles de biçin. Pêdivî ye ku lettuce tevlihev bikin û heke pêwîst be.

Di kulikê vekirî de, rezçê zeytê û şerabê şerab, avêtin û cilên zincîran. Bi tevlihevkirina kulîlk a vebaweran hilweşînin. Berî ku xizmetê dike, salad parsley û kelepê çermê bi paqijkirina xwarinê bikişîne.

Salad: kûçikan, teyr, cebbage

Kişandin:

Amadekirin

Pêşîn, em amasê amade amade bikin: di bin kelek piçûk de, rezçik, koperan, kûçikên keviran û sîvik 1 ½ sis bikin. kevir Dema mayî maye di kincirîna zeytê de zeytê tevlihev e, ew pêdivî ye ku ta bêdeng.

Kûçik û teyran di nav hinek hejmaran de têne avêtin, kargerek kişandin û wek qulikê li ser plata xizmetê têne avêtin. Li ser kûçikê me em kûçik û teyrên dirûşm, pişk, pişk û konseran. Em bi salonê salad derxistin û yekser li ser sifrê xulam bikin.

Salad: kemilan, kûçik, toman, hêk

Kişandin:

Amadekirin

Zûtirîn zehmî ya zirarê bi avê avê, avêtin hestî û qeftan veşartin. Flesh avocado di kubên mezin de jêbirin, kûçikên di nav rûkên piçûk de, û di nîvê zîvê de qirêjin. Hemû materyalên amadekirî tevlihev bikin, ji bilê hêk, û sezê bi zeytê zeytê û zêrîn ya lemon. Sala saladê bi reş û gevê, bi greansên piçûk û sêyemîn hestiyên kevir veşêrin.

Salad: kulikan, kûçikan, tomar

Ji bo vê saladê salix û kûçikên bi tomatokan re hene, ku bi ronahî, xwarin, û pir girîng eşkere delxweş e. Heke hûn nexşikê hez dikin, hûn dikarin wê bi tirkî veguherînin, xwarin wê bêtir xirab neyê. Û heger hûn vê tevlîheviyê hez bikin, paşê li nêzî saladên tirkî .

Kişandin:

Amadekirin

Zivistana şîştê zirav di nav fibersê de tête veşartin û bi kulberê kişandin. Em jî greens jê bişînin. Em bi kulîlkek hilberîn û bi kûçikê û bi şevê salonê bi saladê vegotin.