Pie bi cebbage û masîxanê

Dibe ku tiştek ji berî amade ne amade ye, lê hûn hewce be ku hûn zûtirîn 3-5 kesan bixwin, malê an jî nerengî bi mêvanan gihîştin. Di vê rewşê de, ew pir zû ye, ew bi lez tê tê gotin, da ku ji hêla masîgirtî û masîgirtî ve girêdayî hêsan e, lê hêsan e. Em ê hewl bikin ku xwarina masûra masûlk bêtir dilxweş bike. Çimkî ji bo tevlihevkirina kûçik û masî, kulîlk salmon (baş, yan kûreyek kûreyên din ên masî yên xwe yên masîkirî) pir baş e. Ji bo çêkirina pie, em ê xwê an jî puff-pryry-amadê bikar tînin, ku bi gelemperî di xwarinên xwarinê û xwarinên qezencê difiroşin, an rûnê xwê.

Bi masî û cabbageşikek dilxweş

Kişandin:

Ji bo dagirtinê

Amadekirin

Di şeş şîrê germ de (an avê) em xwê, şekir û 2 çerm. dirûşmên rûnê, ji bo 20 deqîqeyan de hewa germê germ dike. Hişyariya kişandinê bixwe (hûn dikarin bi tîrêjek tîrêjê re tevlîhev bikin). Avê di nav nîv saet de germê tê de, piştî ku em dihêle û dest bi greyên germî veşartin, çirav dubare bike. Piştî paşengê duyem, hûn dikarin pîrek ava bikin.

Bawareya bargoya borîneyê, ku ew e, em di nav canteyên piçûk de nehêle (hûn dikarin bi qeçek vekişînin) û avê avêtin avê avêtin, piştî 8 deqîqeyan, avê vexwarin. Em bi reşek tûşî salonê kêlîn û bi riyayê xwarinê vekirî, pirtûka broccoli, hest û kûçikên kûçik çêkirî. Hûn dikarin bitikînin ku tevliheviyên erdê erdê.

Em ji danê çargoşe an jî rectangular ne nexşeyek pir piçûk e, ku em li ser pirtûka çermê bi greasek belav kirin. Em pişkek bi "sausage" re paqij bike û bi aliyekî ku li ser perstrûsê bihev be. Em paqij kirin. Em ji ceribandina "tewra". Ji bo 35-50 deqîqeyan ji bo kepê bikişînin (reş û rengê testê binivîsînin). Beriya ku jêbirin, bila kûçek 15-20 deqîqeyan diçin. Bi masî û kulê bi kewçê an gewrê masî bike.

Heke hûn biryar da ku bi pîvan û kûçikên mûçikê ji puffê vekirî çêbikin, ew çêtirîn e ku ew di forma mûçikek xilas bike.

Pîrek germên berbiçav dikarin bi mûzikên germî an germên hêsan, an zincîre werin qir kirin.