Fîlikê Chicken xwedê dilxweşiyeke neutral heye û dikare tê gotin ku ew hişk biçûk e. Lê gelek rêbazên serkeftî hene ku wê amade dikin, ku di wê de ew ne tenê wê jiya xwe winda nekin, lê belê ew ê hêjayî xweşik û bêhtir dilşêr be. Yek ji van van xwarinên xwarinê yên pir mezin hene.
Recipe for the medenions in the oven
A recipe simple and quick, and hilberên herî hêsan e. Lê bîhnfirehî tender û dilxweş e.
Kişandin:
- pelikên mirinê - 6 parçe;
- pîran - 150 g;
- 33% - 300 ml
- rosemary - twig;
- garlic - 2 diranan;
- rûnê zêrîn - 15 ml;
- tevlîhevkirina giyayê, garlic hişk, salt.
Amadekirin
Her perçeya pelê di du halên hûr û hûrsê de têne avêtin. Lêbelê, tu dikarî wek hêsanî û bêtir ji we re bikişîne, tama xwarinê ne tesîrê. Di zivistanek hûrbekirî de zêrîn, şîr, tevlîheviya giyayê, pelên ji zincîleka yekser, neft û salt. Em hemî vê yekê dişûrek û hemî perçeyek xwarinê hûr dike. Em di nav xwarinan de (xweya piçûk biçûk, lê kûrtirîn) di nav xwarinên medelions de danûstandin, û her perçeyê bi kemayê vexwarin. Ji jorên ku em bi pisîk re dihejandin û germ di navanserê nîvê saetekê de nêzîkî navjimêrin.
Çiqas kêfxweşiya kûçikan ji ji zikê birçikê?
Ji kerema xwe ji materyalên bingehîn, ku dê ji bo medaliyan re celeb be, belekê wê dê "li ser berbi bernameyê" be.
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyên
- Chicken breast - 2 pcs.;
- ser avê - 2
- Avocado - ½;
- Îslamî - ½;
- Wasabi - 10 g;
- soy sauce - 60 ml;
- Cheese - 100 g;
- dill - ½ pencil;
- xwê, rûnê rûnê, germê.
Amadekirin
Zilamek ji hêla pelan veşartî ye û her pelê weyê di du zeviyên medê de têne avêtin. Bi mûçikê xwe hûr kirin, avêtin avê û bi mirinê veşartin. Ji ber vê yekê ew çend çend deqîqan bisekinin ku zelal bikin.
Hêz û dill dê di rûnê kişandin û tîrêjê de bête kirin, zûtirîn ku zilamek şeş bûye, da ku paqijkirina riya soya sauce bi sîbî û stew-gava dema şewitandin.
Eggên tîrêj zehmet kirin û ava avê sar bikin ku ji wan re zûtirîn zûtir bikin û paşê çêtir kirin.
Medallions ji bo her du aliyan di du aliyan de di nav germê de gelekî germ û germê di nav pêhnê de rûnê de rûniştin. Eggs paqij kirin û kurtkirî têne, pisûr bi hev re têne kirin. Mûxalaya Bulgarayê ji bo her medaleyê yek ji perçe perçe. Avocados ji qalikê ve têne veşandin û herweha bifikirin. Heke hûn fêk a pir paqij bibin, hingê hûn dikarin parçeyên tîpek çêbikin.
Niha ji bo her her perçeyek mîkroşê li ser çêdikevek, perçek mûper û avocado, û bilind, li ser germek paqij bi pêrisî belav kirin. 15 deqîqeyan di 230 dersan de bipejirînin, û hingê 5 deqîqeyên din di rûnê rûnê de bimînin.