Biharê herî baş e ku ji bo pizza-loversê ne, ji ber ku rûnê hêja sor-zehf di dema demekê de pir veguhestin, jiyanek hêsantir nake +25. Di vê rewşê de tenê du awayan hene: Ji bo xizmetên belavkirina danîmarka klîmîkî an jî pîzîka "Minutka" di paqijkirina panê de bikar bînin.
Pizza "Minutka" di paqijkirina panê de
Bila bi rexşekek ji destpêka ku em ê Îtalya dê dilê xwe bidomînin dest bi dest bixin. Ev pizza li ser bingeha batterê amade dike û ne tiştek ku bi klasîkên îtalî yên Îtalî re amade ne. Lêbelê, rêbazek pir hêsan û lezgîn a xwarinê ya xwarinê di meha me ya cîhanê de evînê wergirtiye û gelekî gelemperî bû.
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- germê - 55 g;
- rûn-145 g;
- mayonnaise - 55 g;
- cheese - 95 g;
- ham - 60 g;
- ketchup - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî ku hûn pizza di "Minutka" de çêbikin, bi rûnê piçûk bi piçûkek piçûk piçûk bike. Bi rûnê rûniştin. Têkilî çend cotên hev re digel parçek perçê kulikê û mayineise, xwarinê avêtin û xwarinê bikişînin. Gelek xwarinê, wek ku em li ser pancakes li ser dikin, dakêşînek berbelav bikin û dest pê bikin. Kompîtasyonê ya guhertina tewra xwe bi dilxweşiya we. Em ê piçûk hûrbikin, hemî kulpûyê bikin û paqij bike. Pizza di ser germê navîn de û ji bila vexwarinê, xwarinên bi lêdanê vekin.
Pizza "Minutka" di pişkek pêdivî de bêyî kulikê
Di çarçoveya vê teknolojiyê de, em ê pişkek paqij ji pizza-ê bikar bînin û ew di paqijkirina panê de. Wekî encamek, kake dê dişewitîne ku bêkêş û tasty, bixwe û pizza jî dê dişibe klasîk, xwarinê şewitandinek pir pir be.
Kişandin:
- pizza dough 430 g;
- sauce for pizza - 210 ml;
- pîranê - 115 g;
- ji bo bîhnfirehiya te - 180 g.
Amadekirin
Berî ku hûn pizza di "Minutka" de pîzzek çêbikin, xwarinê hilbijartî ji bo masê amade bikin. Di malpera me de hûn dikarin ji rêzikên pîzîkî yên ji bo her tedbîrek tewra peyda bibînin. Arşîv bifikirin, parçeyên parçebûn, ku hebê pîvana feryan tête hesab kirin, û her parçek bi destê xwe re dîskek wekhevî dûr dike. Avê pişk li ser aliyek pişkek qirêjê zêrîn û zêrîn li ser aliyekê rûnî. Gava ku deriyê rûnê zêrîn vedike, wê diçin û bi tehlika saxê ve bişînin. Li ser jorîn, pişkek grated belav kirin û her tiştî tewra xwe bikişînin. Hemû hilberên xwarin, seb û seafood dikare bikar anîn. Germbûna kêmtir, xwarinên pizza veşartin û ji bo 4-5 deqîqeyan amade bibin.
Pizza "Minutka" di 10 deqîqeyan de di panêleke berbiçav de
Dema ku pizza paqijek bi kelek kevneşopî ya kevneşopî, hilberîna dawî dibe ku pir kêfxweş dibînin: Pizza wê nexşek hewayê ye, ew eşkere û paqijî xurt dike,
Pizza pispor ji bo tedbîrek bijartî amade bikin. Dema ku xwêk baş e, wê parçe dabeşin, wê dirêj bike û li ser raxşandina kêlîkek baş bike. Divê bingeha bezek li ser alî, lê hêdî hêdî neçar bimîne. Li ser aliyekî veguherîne û bi temamî li duyemîn bixwîne. Niha xwê veguhestin û nuha tiştek bijartî û sauş xistin. Piştî germbûna germê, pizza paqij bike û pêdivî ye ku pîran bi tevahî vekirî.