Quince gelekî zehf e. Ew zehmet e ku xwarinê bixwin. Lê ji hêla quinceayê ve tête û jimar tête hesibandin. Bi bîhnfirehiya xwe ya berbiçav, ku yekser germên germê jî jî li zivistanên zivistanî jî dîsa veguhestin, tiştek teng nakin. Ev xizmeta ji apples û pearên dewlemend di vitamin C de ye, ji ber ku ew dikare di demeke sar de berbiçav dike. Quince pir baş e, tenê paqij bikin û jê bibe, da ku dar xeşandin - yekîtiya karê mêrê xwe. Û heger hûn ji bo vê yekê bikin, paşê wê li gorî xweyên me yên danûstandinên wê lihev nake ku dê dijwar ne!
Recipe ji bo quince
Kişandin:
- quince-3 pieces;
- şekir - 1/2 çerm.
Amadekirin
Ez ji min re, ji alîyê alîkariyek paqij dikir, em ji "fluff" vekin. Bi çarçoveya kollemê li çar parçeyan, xweya bingehîn bi tovên dirijin. Kûçikê biçin parçeyên piçûk û jê qulikê avê avêtin. Em şekirê xewrê (yê ku pêxemberê hez dike, dikare dikare du caran zêde bike 2). Lidî vekin û germê kêmtirîn kêm bikin, ji bo 5 deqîqeyan bixwin. Ji bo şîrovekirina amade ye, em gavê 15-20 deqîqeyên din dibêjin. Heke bixwaze, hûn dikarin ji nîvê cinnamon re zêde bikin. Ji bo ku ji quincek vexwarinê vexwarinê çêtir e.
Compote of quince for winter
Kişandin:
- quince - 2 parçeyan;
- avê - 1.5 lîder
- şekir - 4 têr. spoons;
- acîteya dîktatorî - bîhnxweş.
Amadekirin
Ez ji min veşartin, bi baldarî bîrgehên sereke jêbixwe - ew jî piştî dirêjkirina xwarinê hîn jî berdewam dimîne. Kuştina 15 digire li quincek di avê avê de, şekir, citric acid add to taste. Bila dîsa dîsa vekin û paşê em li ser kûçikan bermîlan bikin. Em li dorpêçê paqij dikin, ji jorên xwe veguherînin û wan di nav kermek germ de bixe. Û gava ku tête çiqas şîn e, em bankan di nav tarîbê de - em ji zivistanan veşartin!
Compote of quince and apples
Kişandin:
- quince - 500 g;
- apples - 500 g;
- şekir - 400 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Em paqijî paqij bikin, avêtin avêtin û avêtin avê avêtin da ku fêk neyê derxistin (ji bo 2 lîvan av, 1 çermê nan). Di heman demê de, let me cilên xwe bikin. Em ji wan vexwarin û tovên paqij bikin, pişk diçin û 4 deqîqeyan ji bo avê avê diçin. Piştî ku diçin û li ser serlêdanê veşartin. Aivu veşartî û 10 deqîqeyan, û paşê - li jars. Şekir di nav avê de hilkişîne, bi avêtina avêtinê û şiravê li serhevkirina me dike. Ew hemî şertên apexê bi qirêjê amade ye! Bankan têne şewitandin û çiqas şîn, em ji bo hilberê veşartin.
Çawa ku brewê ji quince û raisîn çêdike?
Kişandin:
- quince - 1 kg;
- kemîn - 3 têr. spoons;
- şekir - 350 g;
- citric acid - 3 g.
Amadekirin
Rûzên şuştin, avê bi avê veşartin û li ser kişandin belav dikin. Em bi heman rengî wek ku di xweya pêşîn de amade amadekirin, û paşê 10 kîlometre heta nerm û nav - jars. Di avê de, li ku li wê derê bûye, şekir û sîtric acid hilweşînin. Em ê serxweşê hilweşînin û di binê de derxistin. Bankên bi metal cover up.
Compote of peaches and quince for child
Kişandin:
- quince - 500 g;
- kişandin - 500 g;
- şekir - 400 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Em li ser quince parçe daketin, paqij bikin û avê nav avê paqij bike. Fruit of peaches bi avê avê veşartin, em ji wan veşartin û pêdawîtiyê rake. Me ew di nav lûkulan de jê derxistin û di nav bankan de belav kirin.
Çawa ku ji hêla quince û cornelian di Abkhazian de amade bike?
Kişandin:
- quince - 100 g;
- cousine - 100 g;
- şekir - 100 g;
- avê - 1 lître
Amadekirin
Em paqijî paqij bikin, wê jêbirin û li jar. Kûçikê şûştî bişînin. Bi tîrêjê şekirê şewitandin, bi bi veşartinê vekin û rojekê bimînin. Piştî ku sîpêşê dakêşî ye, ji bo 40 deqîqeyan ji bo avê bike û paşê dişikîne. Now ew dikare ji bo zivistanan vekişîne.