Tu kîjan şoreşê ji vê hilberê vexwarinê xwarinê xwarinê teyde ye. Ev xwarinê û xwarinê xweş e ku gelek bijartinên xwarinê hene. Û îro em ê bi we re hev re dê bifikirin ka çiqas xwarinê di xwarinên cuda de fêr bibe.
Çawa xwarinê bi xwarinê di xwarinê de xwarin?
Kişandin:
- pork (tenderloin) - 555 g;
- serî - 85 g;
- lemon - 25 g;
- rûnê zeytê
- vinegar table - 10 ml;
- spî
Amadekirin
Piştre, hûn ê bizanibin ka çiqas xwarinê xwar bikin, da ku ew bi kêfxweş û jerm e. Ji ber ku pork pêvajoyê tête, şikilandin û şaş kirin. Pîran tên paqij kirin, daket nîvên kevir veşartin û celebên amadekar ên di kulîlan de danîn. Niha Em amarade amade dikin: Di kulika planê de, mixture, lemonê û giyayê. Tiştê bi xwarinê bi xwarinê xwarinê vexwarinê tevlihev bikin. Em naveroka kulîlê ji bo nêzîkî an saet, gihîştin xwarinê di nav sarrêk. Piştre em peya berbelav dikin, rûnê rûnê û germ dike. Em ji bo 15 deqîqeyan, pork û hişk belav kirin.
Çê kêfxweş e ku xwarinê diçûvînîn bi xwarinê veşêre?
Kişandin:
- pork pûp - 405 g;
- germ - 45 g;
- serî - 55 g;
- Berbangê Bulgar - 0,5 pcs.
- petrolê - 35 ml;
- tomato - 55 g;
- Spoş û Provencal herb - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî xwarinê xwarinê, hemû materyalên amade amade bike: Em pork pêvajoy dikin, ew şaş bikin û di piçûkên piçûk de jêbirin. Pîran tên paqij kirin, bi nîvên rûnê veşartin, û gazê bi stûyê germê veşartin. Kevirê Bulgarayê pêvajoyê tête kirin û di kubesan de tête kirin. Di çarçoveya germê de bi neftê germê em pêşî xwarina kûçikê pêşî belav kirin û germ li ser çend deqeyan li ser bilindahiya bilind. Piştre gûr, avêtin û giyayê zêde bikin, hemû 5 deqîqan germ û rengîn kêm bikin. Piştî vê yekê, em ê xwarinê bi bîhnfireh, sevîrê bi herbên Provencal veşartin, heta ku tilavê tomar dikin, tûşî û tewra zêde bike. Piştre, pan ji kulikê veşartin û xwarinê li ser plênan derxistin.
Çawa ku xwarin di pir multiveriyê de dixwin?
Kişandin:
- pork (beden) - 355 g;
- spî
- petrolê
- şerabek sor yê sor - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Pork pêvajoyê ye, paqijî bikişîne û di kûlekê de bişînin. Xwarinê bi xwarinê vexwarinê, tevlihev bikin û 3 saetan ji bo vexwarinê, xwarinên di nav sar de vedixwe. Di kasa kulikê de rûnê pirê, bi "frying" veguherîne û çend çend deqeyan germ bikin. Piştre xwarinê bi xwê vekirî xweyek veşartî û bi 20 deqîqeyan ve vekirî vekin. Piştî vê yekê, bi baldarî paqij bike, şerabê şer bikin û ji bo ku amade amade ye, heya 20 deqîqeyan berdewam bike.
Çiqas xwarinê xwarinê kêfxweş e?
Kişandin:
- pork (tenderloin) - 415 g;
- şampên nû - 215 g;
- serî - 45 g;
- diranên darê - 5 pcs.;
- paqijê tirmer - 0,5 tsp.
- spî
- parsley - ji bo decoration;
- petrolê.
Amadekirin
Serê xwê veşartî, li ser tûştî vexwarin û bi qeçek piçikek piçikek piçûk derxistin. Me ew di kulîlkekê de, bi avê zêrîn, giyayê bikişînin û tûjî bavêjin. Bi tevahî tevlihev û tevlihev bikin