Pêlek ronahiyê bi kincên kelefek ji bo we bi xweyek xweya yekem e. Di amadekariyê de hêja amadekirin û hêsantir bi kincên kincê bi rastî hûn bi dilxweşiya xwe bi xwe re bibin, û hûn dikarin bi vê yekê bi destûra xweya dermanên xwe ji hêla gotara me ve kontrol bikin.
Recipe of baskets with chicken and mushrooms
Kişandin:
- puff pastry - 1 pack;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- serî - 1/2 pcs.
- zêrîn - 150 g;
- şerabê spî - 1/3 ya sedsalê;
- pelikê mûçik - 1 parçek;
- Dijon mustard - 2 teaspoons;
- xwê, kewçêr;
- greens nû.
Amadekirin
Di pişkekê de, germê zeytê zerm bikin û zîvên kişandî yên ku di 30 saetan de dorpêç dike. Li ser keleşên Bulgariyê û gewra Bulgarî Bulgar li dû dora pêşîn. Em germbûna zûtir bikin û şerabê pencê bişînin, dema berdewamî digerin ku li bendê bêtir ji şewitandinê veşêre. Em ji pevçûnê ji agir derxînin û pisîkên mûçik, masî, masî û mûçik û parsleyê zêde bike. Bi her tiştî tevlihev bikin.
Pûçek puffê pişk bike û ew di çarçoveya 5 cm de derxistin. Em meheşên masê di kulkake molds de belav kirin û dişewitandinên mîkro û kincê li navenda tîp belav dikin. Em di navbera 180 dûr de 12-15 deqîqeyan bêjin.
Bi xwarinê, kincî û pîranê bi kincê xwarinê
Kişandin:
- puff pastry - 1 pack;
- rûnê zeytê
- seranser - 2 pcs.;
- xwê, kewçêr;
- şerabê spî - 3 têr. spoons;
- new thyme - 1 branch;
- parmesan - 4 têr. spoons;
- pîranê - 50 g;
- tomar - 2 parçeyan;
- erdê bef - 200 g;
- şampan - 7-8 parçeyan.
Amadekirin
Oven di 200 dersan de veguhestin. Em agirê xwarinê, lêbikin
Dema ku baskêş tên amade kirin, bila bi tevlihevkirina hev re bikin. Di pişkekê de, em tewrê xwe germ dike û li ser wê germê bide ku heta wê yekê. Bi keleşên kevir ên ku bi sausageê bikişînin û pêvebirinê zêde bikin. Dema zerarê bisekinin ku çîna tîrêjê dorpêçê berbiçav, hingê xwarin û xemgîniya xwarinê zêde bike, hilda xwarinê bikişînin, şerab bixwin û paqijkirina pêdivî ye ku heta ku bêtir tîrêjê şewitandinê belav dike. Bi şiklekî tengahî berbiçav kirin em em li ser xwarinê li darizandin, armanca pîvanê pirtûka kevir û parmesan veşartin. Em li ser her baskê li ser tomokên tomotanê tomar kirin. Me bi kincikên xwarinê bi xwarinên xwarinê di xwarinê de rûniştin û ji bo 180 dûr de ji 5-7 deqîqeyan digotin. Em ji sifikên bilez piştî zû rûniştin.