Wekî ku alternatîf bi chickenek gelemperî, hewl dixebitin ku xwarinê xwarinê xweşik û xwarinê xwarinê bi parsê re bixwin. Erê, ew xwarinê ye, ji ber ku pork paqij kirî, ji çilê vekirî ye, bi gelemperî proteînek heye, û bi hevrêzên mezin re hene. - ew jî xwedan amino acids û vîtamîn jî pêwîst e. Ji ber vê yekê, em bêje ka çiqas xwarinê bi xwarinê bikişînin.
Pork bi diranan veşartî
Storkê porkê bi sorikên sor veşartî û zû ye, ku êvarê xwarin an xwarinê ya te kêfxweş e.
Kişandin:
- sorên sor - 200 g;
- pork (beşa giran) - 500 g;
- petrolê - 50 ml;
- leeks - 1 parçe;
- toman - 60 g;
- garlic - 1 clove;
- xwê / kemper - ½ tsp.
Amadekirin
Pre-whaked preans, until the soft (1-1.5 hours). Avê ku di masî de bêkêş bûye parastin. Meşa xwarinê li dora 2 cm xeşikê û heta ku zêrîn zêrîn zêr. Pêçikên keviran (parçek spî), 2-3 deqîqeyan ji bo din, paşê ji ber ku em pel û tomar belav kirin. Em germ hilweşînin û nîvê avê avê ava bikin, ku di nav diranan de têne xwarin. Ji bo 8-10 deqîqên stew porkê, paşê em em bi xweşikên lûksê, kûç û mîkrobê xweş têr bibin. Em bi xwarinê germ, bi hev re bi paqijkirina daristana ronahiyê.
Pork bi kincên danê
Heke hûn bi dest bi xwarinê xwarinê xwarinê ne, hûn dikarin bi ewlehî bi wî re veguherînin. Ev kombûnê dê ji bo bingeha dilşengiyek dilxweşiyê xizmetê bikin, ku hêsantir e ku hûn bi kar bistînin.
Kişandin:
- pork (beden) - 350 g;
- cenazeyên cenazeyê - 225 g;
- tomar - 2 parçeyan;
- walnut - 25 g;
- garlic - 1 clove;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- sermayek balsamîk - 1 têr. spoon;
- orange - 1 piece;
- xwê, giyayê bîhnxweş.
Amadekirin
Avê zeytê, zindî, zest û zêrîn, salt û mîkrobat. Pork di nav 1'emîn de dorpêçkirina encamên 1 cm bi sermî û paqijkirin tête navîn.
Dema ku xwarinê vexwarinê, teyrên jêbirin û walnut bikişînin. Porkê xwarinê ji bo her aliyekî di 1.5-2 deqîqan de dişewitîne, bi tîrêjîn, germ û mîkroş bi hev re vekirî ye. Pêdengiya rûniştinê di nav pênc deqîqan de pênc û "avil" dihêle - bi encamkirina encamên ku em ê salad dagirtin.
Porkên bi pişk in pirrjimar
Xwediyên pîroz ên pirfirehîparêz dikarin bikaribin bêtir zehmetiyek dilxweş û zûtir bixwin. Em ji bo hevkariya xweya kinîştê - rikên porkê yên masîgirên xwe yên din.
Kişandin:
- pork ribs - 500 g;
- beans - 300 g;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 1 clove;
- leaf leaf - 2 leaves;
- parsley - ½ beam;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Beans neqilandî (ji bo 12 seetan de), paşê bi hevpeymanan re şûştin. Pişk û parsley. Hemû materyalên di pirzimanî, xwê, giyayê de, pîvanê bayê digotin û avê bi avê dagirtin. Em li gorî bernameya "Çiçek" de amadekirin.