Yek ji rola bingehîn di di xwarinê me de bi xwarinên cereal re lîstin. Ji bo kevneşopiya gerdûnî ne tenê bi kevneşopiyên sedsala kevneşopî, lê di heman demê de cûreyek pirfireh, pêdivî û pêdivî ye ku xwarinê. Bêwirên Buckwheat bi taybetî pir rêzdar in. Ew bi kursên sereke yên sereke bi hev re hev e û yek ji navgîniya mayîn mayîn e. Di kitêbê de ka çawa çawa li avê buckwheat bixwin, em ê bêtir axaftin.
Çawa li avê çawa berbi berbi xwarinê bikişîne?
Nuances li ser çiqas kêfxweşiyek kêfxweş çêbikin ku di avikê de, ew diqewime, ew pir zêde e, em dixwazin ku wan bêtir veqetînin.
Berî amadekirina pevçûnan divê bêne derxistin. Piştî ku cilên şewitandî ji kalîteyên cuda têne veşartin, şewitandin, û kûçikên din cuda têne, croup şaş kirin û destûr da ku ava avê zêde bike. Heke buckwheet di destpêkê de çend hestên tîjtir bi şikilî ye, ew bi xwe re şewitandin. Hinek zikên buckwheat dibêjin ku pre-calcination ji bo her cereal, ji ber ku ew alîkarî ji bîhnfirehiyê alîkarî e. Ji bo vê yekê, panê bi kulikê piçûk bikar bînin, û croup di dema xwarinê de berdewam dike. Roja 4-6 deqîqeyan.
Siyaseta sereke ya buckwheatê ye ku eynî xwarin û avê avê bikar bînin. Dema ku firotina xwarinê, ew çêtir e ku ji bo ku dîwarên dûr û tehlî ye, herweha herweha baş eşkere, ya ku di heman demê de hewce dike germê belav bike û alîkarî ku herî zêde birçî di xwarinê de bimîne. Avê ji bo buckwheat xwarinê bi tenê heman xwarinên cereal, bi nimûne hêsan e.
Piştî ku hûn tewra xwe bigirin, hûn dikarin li agir bavêjin û ji bo avêtinê bisekinin. Piştî avêtin, pîrê qirêj e û bi pişkek ve girêdayî ye. Pêdivî ye ku, ji ber ku birçîbûnê di dema avê avê de pêk tê de di rohnandina xwarinê de girîngiyek girîng dike. Niha ew berdewam dike ku ji bo 10-12 deqîqeyan peyda bike, û tenê ji wê vekirî vekin vekin û dakêşiya pîrikê kontrol bike. Heke gemiyên hemî avê veşartin û hûrkirî - buckwhebat amade ye. Di çarçoveya mûkê de, tevlîhev û bîhnxweş bişînin.
Çiqas zûtir li ser avê bargwheat bixwin?
Gelek keçên ku dibêjin ji bo amadebûna buckwheat bi awayekî veguhestin divê ew ji bo şev an jî bi kêmanî çend demjimêr vekişîn be. Piştî wê, ji bilî 10-12 deqîqeyan bistînin, buckwheat dê piştî 5-6 amade amadekirin.
Mixabin, ev rêbaz ne ji bo kesên ku ne di dem de sînor e ne. Piştre pêşniyar dike ku microwave bikar bînin. Ji bo microavek bi hêjeya herî kêm du lîberan bikişînin û paqijê xweşikî çêbikin. Bi avê zevî (2: 1) dagirtin û heta ku bi avê zûtirîn desthilatdariyê bide xistin. Dema ku avê dest bi dest pê dike, porrikê veşartî û 4 deqîqeyan ji hev re heman hêzê derkeve. Zûtir, xwêk, bendava berbwheat, û 2-3 deqeyan li ser wextê veşartin. Piştre, ji hêla amadekirina amadekirinê: heger komek amade ye, lê avê hê jî dimîne, hingê tenê wê veguhestin. Pêdivî ye ku balkwheat ji bo bîstek dî.
Çawa çawa li avê di pir pirrjimar de li buckwheat bixwin?
Kopiyên pirzimanî bi
Beriya ku, buckwheat divê şûştî, û paşê bi qulikê, xwê û du qeftek bi avê pir avê derxist. Piştî ku vebijarka "Porridge" an "Buckwheat" de, sazkirina şevê ji bo saetekê vekişîne, û piştî ku nîşanek rûnê rûnê an rûniştina rûn.
An alternatîf ku bi xwarinê li multivarcan xwarin dikare di wê de bê veşartin. Heya ku bi qalikê dikişîne, avêtina çokan (pêşveçûna wê ya parçekirin) bi croup re li ser topa û cîhê maqûl çêbikin. Piştî ku sembolê hûn ê li bûkwheat benda bisekinin.