Daxwaza ku malbata ku bi dilxweşiya xwarina xwarinê xwarinê ji kerema xwe re bisekinin, herdem herdu hilberên firotanê ne. Pir caran, mixabin, kalîteya pirtirîn pir dixwaze bixwaze. Lê ev yek sedem e ku hûn xweşfxweşiya xwe şermezar bikin. Li malê, hûn dikarin xwarin, ji bo nimûne, chicken ham.
Homemade chicken ham
Vê gavê ji bo mozeya homemade hûrsê hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê hewceyê hewce dike ku ji ber ku bêyî zirarên giran veşartin, lê encama wê ji kerema xwe re we.
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- zêrîn (şampan) - 200 g.
Amadekirin
Hişyariya çermê ji mozikê veşartin: Pêçekek kûrahî di nav spî de çêbikin, paqij bike û çermê ji kincê veşartin. Pêdivî ye ku çermê bikişînin da ku ew li ser sifrê belav bibin. Em ê germê hundurê jêbirin. Xwarina xwarinê kûçik. Mêrgê di rûnê rûnê de rûnê qîrkirî û tîrêj in. Mixera zêrîn û mozik, kûç, gevê, tûştî bikişînin. Hemî tevlîhevî heta ku komkujiyek homogeneous tê wergirtin tevlîhevkirî ye. Em li pelê xwarinê xwarinê bi dorpêçê xwarinê veşartin, wekî hewceya ku bi gengaziyek nêzîkî rectangle hewl didin, kevirên avêtî yên çermê zêde dibin. Me xwarin di navenda navendî de û bi lez re binivîse. Em di çermê de bi çermê xwarinê bixwin. Pêwîstina fîlmê, em paşerojê paşerojê li ser pelê veguherînin, bi rûnê rûnê rûnê rûnê, bi seam dûr. Em bi xwe veşartin, ew di nav paqijê de, paqij bike. Preheat rûnê ta 180-200 dersînor û 1.5 saetan ji bo bîhnfirehiyê. Me ji avê rûnê hilda, bihêle şîn, em barkê pir mezin ne li ser topê û şevê ji bo şevê veşêre. Berî ku xizmetê dixe, hûrsê dihêle binavêjin.
Hûn-ê li Chicken Ham
Kişandin:
- çilê kulikê - 3 pcs.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Dry Gelatin - 10 g.
Amadekirin
Ling di bin lingên xwe de û dirûşmê bikujin, bi kelek pirrjimar zêde bike. Kevirên Bulgar û piyan ên kurtkirî, kûrrên li ser germ. Hemû rezberên ku ji goştê, germ û salt. Em di "1.5" de ji bo "Mîheng" mode. Dema ku xwarin amade ye, em ji wê kulikê vekin û jê ji hestiyê jê vekin. Me ew jê kişand û ew vegere nav bi multivarkê. Em di heman demê de 1.5 saet din jî vedike. Piştre kulîlk gêlîn derxistin, her tiştî her tiştek tevlihev bikin û di nav rezelê de da, bila wê hişyar bikin.
Chicken ham
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- gelatin - 1 pîroz.
Amadekirin
Mas ji hestikan bixwin, çerm derxistin. Xwarinê bikişînin, xwarinê zêrîn, xwê, germê, wek (wekî nermînek dikare bibe mûçik, zêrîn, paprika, prunes, zeytîn, etc.) bişînin, cilê gelatin bişînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Di pakê veşartî û dara paqijî de şîştî an şûşê, em ji xwarina xwarinê ve xwarinê, xwarinê zêde dike. Di navlekek mezin de, avê paqij bike, pakê di saucepan de bin, da ku avahiyek avê bi asta xwarinê li kulikê peyda bikin. Ji bo 1.5 seetan ji bo germbûna navîn. Piştî vê yekê, pakê bi xwarinê di sar de bin.
Ji bo nimûne ji hêla amadekirinê hîm dikare dikare li sandwiches, canapés, an jî li saladên hîm û kûçeyan bêne kirin .