Hêzên masîfxweş ên mezin, pangasius jî paqijek xurtkirî ye, ew bi cûrên cûrbecî re baş dike û dikare di çend rêyên cuda de amadekirin. Li ser çawa çawa paqijkirina pangasius paqij bike, em ê di binê dersên jêrîn de agahdar bikin.
Di hundirê xwarinê de pencasi Pangasius
Riya herî çêtirîn ku pelika jencî ye ku ew bi nermê kêmtir û rûnê piçûk kêm bike. Bi zimanî di 15-20 deqîqeyan de ku masî wê diqewime ku bi temamî vebikin.
Kişandin:
- fillet of pangasius - 560 g;
- mator - 35 g;
- juon lemon - 15 ml;
- paprika - ½ tsp.
Amadekirin
- Ji ber ku pişkên masî yên pirzimanî hene ku gelek cil û rûniştina rûniştiyên ku di nav me de birçî bibin, ew yekem tiştê ku hûn bi rûyê xwe re were rakirin.
- Piştî ku rûnê qirêj, masê masiyan darê, divê 3-4 beşan parve bikin, li ser pîvana girêdayî ye, û tevlîheviya mûzîkê ya bi lemonê ya lemon derxistin. Salt pangasius and season with paprika fishery.
- Masî di 190-20 deqîqeyan de ji bo deryayê bixwin.
Di pelê de Pangasius de
Riyek din ku ji bo pelên delicious pangasius vexwarinê ye ku ew masî di batteranê de bike. Piçikên qerikê yên balkêş dê ji bo paqijên xwe yên xweyî yên an jî an serbixwe serbixwe bibin.
Kişandin:
- rûnê - 115 g;
- xwarinê - ½ tsp;
- ava ava karbonê - 230 ml;
- masî masî - 1 kg;
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
- KEY-KIR-BATAR-BARA-Batterê bi karanîna avê sar de ye, lewma saet saet beriya destpêkirina xwarinê, şirketek sodê di nav dezgehên azad de ye.
- Rûnê bi rûnê paqijkirinê, bi bi xemgîniyek zêrîn bikişîne, û paşê paşê avê soda ava bike.
- Dema ku paqijî homogeneous dibe, masî pêdengên darê dikişînin û di nav xemgîniyê de rûnê rûnê rûn.
- Dema ku masî hêrs û zirarê ye!
Çawa çawa paqijkirina paqijkirina paqijên pangasius bixwe?
Kişandin:
- fillet of pangasius - 1 piece;
- juê lemon - 10 ml;
- teyrên hişk
- qeyek mezin a spinach;
- serî - 65 g;
- garlic - 2 diranan.
Amadekirin
- Duyê masî paqij bike ku bi hêsantir bi du pleyên hevsengiya wekhev re bişînin. Dê hêşên nû, sevê bi xwê û gevê germ bikin, bi lemonê bi lemonê veşartin û veşartin.
- Bila pêdivî ye ku hêja paqij in.
- Pêlên spinaçê zêde bikin û ji bo wan bisekinin.
- Mixabin spinach bi teyranên zêrîn ên zêrîn ên zêrîn, sezayê û sê parçeyên pelê belav dikin.
- Fîlikê dişewitînin, bi tevli amadekirinê û bi hemî aliyên ku amade amadekirin.
Ji pelên pangasius
Ji pelê pelê ya pangasius, kelepên jencîlya gelemperî wergirtin, ku bi karûbarên garnishî an jî di firotanên masîgiran de tê bikaranîn.
Kişandin:
- potato tubers - 760 g;
- masiyên masî - 340 g;
- hêk - 1 parçek
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- nanê xwarin - 1 item;
- sivikên parsley û hêvên kesk.
Amadekirin
- Tulên çiyayê qirêj bikin û wan diçin.
- Hêzên mashedê yên bi masî yên masîcê, tevlîhevê bi kulikê, kewçêr û kûçikek xwê. Keskên kûçandî yên piçûk bibin.
- Hêvikê ku bi çend tîpên avê ve avêtin.
- Forma kelepênan, wan wan di nav mîkrofikê de dipirêjin û di xwarinê de.
- Pêçikên li rûnê rûnê rûnê germê heta tenderê, û paşê li xwarinên sereke, an jî wekî pişkek digel pirtûka sauce û lemon.