Di nav masên me de pir caran xwarinên din ên xwarinê dişibînin. Sedem ji bo vê rengê hêsan e - chops bi hêsanî û amade amade amade ne, û ji bo ji bo xwarinên cûda û aliyên xwarinê, û bixwe jî xwar, ji kîjan kopê çêkirî spas dikin. Çiqas bi kincên kincan re çawa amade dikin, em ê vê gotara fêm bikin.
Porkên pork di fransî de bi fransî re
Kişandin:
- porkên porsê - 4 pcs.;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 1 clove;
- champagons - 400 g;
- petrolê - 30-50 ml;
- rûn-30-45 ml;
- marsala - 200 ml;
- birçikê xwar - 150 ml;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Chops şûşt û darê têne kirin. Her du parçek di nîvê de tête xwarê. Di panê de, germ germ bikin û zikê zêrîn zêrîn. Bi kûçê û giyayê veşêrin, û paşê di rûnê de rûnê. Gava xwarinê di rûniştina zêrîn zêrîn de herdu rûnê rûnê hilweşînin. Piştî, xwarina marsalayê xwarin û bisekin heta ku şerabek piçûk bêtir belavkirin. Avêtê xwarinê bi panê bikişînin, xwê lûksê û şilê xweş bikî, paqijên tîrêkirî zêde bike. Bi rûnê kulikan ji bo nêzîkî 10 deqan li ser germê nizanin, ne ji bîr bîr nekin ku di demekê de bisekinin. Dema ku sauştek pir têr bûye, xwê û gevê zêde bike û xwarinê li ser masê bikin.
Bi teyran û kincên bi tîrêxanê bifroşin
Kişandin:
- bafên bermîl - 4 pcs.;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spoon;
- zêrîn - 2 tomar;
- tomatoes - 1 item;
- seranserî - 1 pc.
- Saxçeker a Worcestershire - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Panê bi tevliheviyê vekin. Xwarinê bi reş û mûçikê veşartin. Fry beef ji pêşdibistana pêşdibistanê ya pêşdibistanê. Dema ku xwarinê vekirî ye, rûnê di panikê de xwar bike û tomarok, germ, zincî. Em paqij û kincên bi dewlemendiya Worcestershire . Hemî 15-20 deqîqeyan. Vegetables li ser çiyê belav kirin û li ser sifrê kir.
Heke hûn teyrên hez nakin, paşê şopên baxçê bi kincir û pineapple. Ji bo vê yekê, xwarinê di xwarinê de pisapple ju û soy sauce (1: 1) de bi bilêvkirina 2 têr. sponên şekirê zêrîn û paqijê lûkulê. Xwarina mirinê bi bi perçeya pineapple û hemî kulikan.
Kûçikê bi kincên kulikê di rûnê de
Chops, bi kincên paqijkirî hema her dem bi taybetî ji baca berxêşan re bûne, ev ravek dê bêguman nabe.
Kişandin:
- filenê chicken - 4 parçeyan;
- xwê, germê - tam bikin;
- Proshutto - 8 parçeyan;
- Cheese "Provolone" - 8 parçe;
- pelên basilê qeyikê ye;
- birçîbûnê - 2 tomar;
- sûkê sor ya sor - 1 teaspoon;
- zêrîn - 400 g;
- Butter - 3 têr. spoons;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Pirtûka kuçê li dora nîvê, xwarinê pirtirkêmtirîn wekî pirtûkek veşartî. Bi hûrgelan veşartî û bi mûz û gewrê veşartin. Me 2 parçeyên Prosciutto û 2 parçeyên pişan di nav çiyayê amade kirin. Em bi mirîşkek bi qelekek hilweşînin û bi tîrêjê ve girêdayî ye.
Avê heta 210 dersan tête kirin. Di pişkek bikişîne, tirpek germê germ û germ dike ku heta sor. Em bi mirîşkê bi chicken veşartî veguherînin û ew di nav 7-8 deqeyan de rûnê bişînin. Chickenê amade ye ku ji 10 deqîqeyan derveyî derê rûnê bimînin.
Hemî bêdengên pîr û fatê ji hovê, paş piştî çepê ve, em ji kûçikê veşartin. Em pan di agir da, li rûnê zeytek zêrîn û zêrîn bike ku heta ku zêrîn zêrîn û derxistina nermkirina tevahiya zêrîn. Bi keleşan re bi birayên xwe bipirse û sûkê zêde bikin. Em ji bo 10-12 deqîqeyan ji bo saxê belav bikin û paqij bikin.
Ji bo bêtir hêsan, hûn dikarin ji turkeyên kulikê re çêbikin, wekî ku pelê pelê spas ji kerema xwe re sipas bikin, ew hêsantir û tije ye.