Omelette xwarinên piçûk e ku ji berhemên heyî hene. Ji ber vê yekê, bijarekek ji bo taştê an an snackek lez. Ji bo amadekirinên wê gelek celebên cûda hene. Em ê ji we re bêjin ka çawa omelette bi qirêjê kulikê çêbike. Ew dişewitîne ku pir zirarê be, lê avahiyeke pir xurt heye. Ji ber vê yekê ew nabe.
Omelet bi tîrêjê tîrêjê
Kişandin:
- hêsîrên mezin - 8 pcs.
- butter - 45 g;
- naveroka 20% fatê - 125 g;
- xwê
Amadekirin
Hûkên Chicken dişewitînin, wan wan bişêjin ku bîhnxweş û kulikê zêde bikin. Wê hemî tevlihev e. Ew hewce ne ku bi mîkroşkerê bikişîne, ew e ku bi tenê bi rêkêşkêşî vekirî ye. Em paqijkek di çarçoveya paqij de. Dema ku ew şewitandin, girseya çermê bikişînin û agir bi piçûk heya amade bike heta ku amadekirin. Pêkêşiya pêdivî ye ku bi pişkek ve girêdayî ye.
Omelet bi kûçikek kulikê di pirzimanî de ye
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- germ - 40 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Em ji hêkên xwê û germê bi hêsîrên ve girêdayî dikin. Bi kelek, tevahî tevlihev bikin. Hûn dikarin piçûkek piçûk bikî - rengê wê zêrtirîn zêr bibin. Di encama komê de encama berbi paqijê çermî. Di kulika pir-xwarinê de, 200-300 ml ji ava germê hilweşînin, li basketek hilberek saz bike û li wê derê çermê çermî hilbijêre. Em di 7 deqîqeyan de bernameya "xwarinê steam". Em omelet amade ji mûçikek pîlotîk veşartin û li ser platek derxistin, em ji bo paqijên sermawez re xizmet dikin.
Her weha di pir multivarker de hûn dikarin omelette di "Frying" an "Baking" de, dibe ku ew di heman demê de di heman demê de di heman demê de, ew ê ku di panêlekê de derketin derve. Di vê rewşê de, tevlîhevkirina mîkrofê di nav pir multivaro de hate şandin, û em di 10 deqîqeyan amadekirin. Em bi omelet bi alîkariya a baskerê ve bişînin.
Omelette bi kûran û tomar
Kişandin:
- Hûkên chicken - 4 parçeyan;
- serî - 80 g;
- rûnê - 4 têr. spoons;
- naveroka 15% fat fat - 2 têr. spoons;
- zinarek kesk - bîhnxweş
- petrolê - 15 ml;
- tomato - 1 pc.
Amadekirin
Pîçek biçûk piçûk dişewitîne û rengê zêrîn zindî ye. Tomatoyê em bi avê avê tije û çermê ji wê re bişînin. Me bi lûkulan jê kişand. Di kûlekê de, hûksê bikujin, kulikê, rûn, kûçik û germê dirûşm, kûçik û germê kişand. Bi rastî, ev yek tevlihev e. Gelek germên hêsantir li ser ser şewitandinên şehîdkirî têne avêtin, ji jor ve ji me re çêdike. Pêvek bi tîrêjê bi tîrêjê ve bişînin û agir bi kulkek piçûk re heta ku tîrêj xilas e. Piştre bi kêlîkek bi bi spatula vekişin, li wê derê dinê veguhestin û ji bo der barê deqîqe ji bo 1 deqîqe. Piştî wê, agir veguherînin, lê bi lez nekin zû vekirî vekin, bila pêdivî ye ku hûn bi 5-deqîqên din ji bo birçîçûna panê de bimînin.