Meçê xwarinê yek ji xwarinên pirrjimar e, e ku ji bo xwarinê festîval e, û ji bo şevek şevê ye. Ew bi kêfxweşiyê bi mezin û zarok re xwar. Em bi baldarî we rahiştina gelek xwarinên xweya xwarinê ji bo xwarinê xweşik ên dilşandî yên dilşewicandin.
Dibistana ji bo xwarinê roastê di panikê de
Kişandin:
- porkên porsê - 4 pcs.;
- pepperê Bulgar - 2 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- firotin an xwarinê an avê vekirî-100 ml;
- rûnê rûnê - 1 teaspoon.
Amadekirin
Her perçeyek xwarinê di bin avê sar de digotin û bi paqijek paqij kirin. Piştre ji herdu aliyan bi spî digotin, kûçikên ku bi herdu aliyan ve zêrîn zêrîn zêrîn digire.
Û di vê demê de em ji bo demên dahilan amade bikin: Em ji mîkroşê veşartin, paqij bike, paqij bike û bi rehnê şinko, bi pir parçeyên mezin re. Dema ku goşt bi qirîna zêrîn re veşartî, ew li ser platekê bişîne û jê re şikandin. Di pişka avê de sebên zêrîn bişînin, spî û şekirek biçûk xistin. Hemî 2-3 deqîqî bi awayekî xurt bike, û paşê xwarin derxistin, birçikek biçûk biçûk bike û xwarinê tije tije bike.
Ji bo xwarinê ji bo masikên fîrkirî
Kişandin:
- potatoes - 4 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- Butter - 2 têr. spoons;
- garlic - 1 clove;
- spî
- xwarin - 300 g;
- greens nû.
Amadekirin
Vegetables têne paqij kirin, xwarinên cubes têne avêtin, û paqij têne xurt kirin. Em li ser saucepanek piçûkek piçûktir kişand, pisîk belav bikin û 5 deqîqeyan di nav germê navîn. Piştre radyoyê zêde bike, heta ku amade amadek 10-15 deqîqeyan din vekin. Vê demê, perçeyên piçûk yên xwarinê amade kirin. Dema ku çuşt hema hema amade ne, lêçê lûksê û xwarinê xwarinê bi qirêjê bikişînin. Bi tevahî tevlihev bibin, avê piçûk bixin, spaxên avêtin, şewitandin û şewitandina agir derxînin.
Dermanê ji bo xwarinê roastê di pirzimanî de ye
Kişandin:
- pork-500 g;
- spî
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şerabek sor yê sor - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Pork kulê di nav sîteyên sêyemîn de, di kulîlê de veşartin, xewê bi xewçê, xilas bike û di navendî de 3 saetan de sar dikirin. Di kulîlka multivarka rûnê rûnê rûn, bi "Hot" veguherîne û ji bo 5 deqîqeyan amûr bike. Serê xwarinê di kulikê de û bi qasî 30 deqîqeyan vekirî ve veşartin. Hingê bi baldarî li ser spatula veguherînin, şerab derxistin, vekêşî dûr û ji bo 30 deqîqeyên din ên din bixwin.
Ji bo xwarinê vexwarinê vexwarin
Kişandin:
- xwarina hişk - 10 g;
- rûnê rûnê - 1 item;
- butter - 100 g;
- şîrê - 300 ml;
- rûnê gulanê - 800 g;
- şekirê çerm - 2 çerm. spoons;
- xwêçêk - xwar
- hêsanek hûk - 2 pcs.
Ji bo dagirtinê
- beef pulp - 150 g;
- kabîna spî - 200 g;
- greens fresh fresh;
- masî.
Amadekirin
Di şevê germ de germê hişk hilweşîn, hilda piçûk û piçûk hildan. Piştre hemû materyalên mayî zêde bikin û spongê di cîh de germ bikin. Piştî vê,, xwarinê homogeneous nermî û xwar bike. Bi pakêtek paqij û paqijek paqij bike, û ji bo saetekê din bistînin.
Û vê carê em hê jî hêrs in: hîna ku xwê amade amade dike, û kemaxê şinkuyu, di avê avê de xwar dike û li ser çolê vedike. Piştre em rûnê xwarinê, kulê, rûn û kûçikê zêde bike. Armanca nêzîkî rûnê piçûkên piçûk dabeş kirin, em pies damezrandin û ew di panêlekî paqijkirî de heta ku amade amadekirin.