Hêzên porkê bi porkê rexşek herî mezin û tavilind in, ku ji bo mêvan û xwarinê malbata hevdîtinê tête baş e. Siyaseta sereke ya xwarinê cûrbecîh e ku ravekirin e, da ku her sîletî dê bikaribe ku ji bo wê tedbîrek xweş bi awayek xwe vebijêrî hilbijêre.
Çawa pisîk bi porkê çêdikin?
Ji bo ku porkê bi porkê bi serkeftî bû bû, ew çêtir e ku bi bedena laş an jî ribs bikar bînin. Herweha, ew pêşniyarên weha dikin:
- Tîma taybetî ya xwarinê ji amadekirina amûrên cûda ji hêla cûrbekirî vekirî ve tê dayîn - yekem yekser bi xwarin û xwarinên xwarinê veguhestin, û paşê wan bihevreşînin.
- Hûrbeyên din ên xwarinê şil û gûr hene. Ji bo vê yekê jî: şîrîn, Mûzîkî, Bulgar, kulikan, tomar.
- Potatoes bi porkê veşartî ne tenê di odê, lê di nav cauldron de, pirrjimar.
Porkên porsê, bi biştan veşartin
Ji bo destpêkên paqij, pisîkek wek qirzek bi pork di saucepan de bêkêmahî ye. Baweriya xwarinê lezkirina xwarinê û aroma taybetî ye ku piştî şînbûna şîn e. Biryara ku hilberên hilberandina hilberînan, ew biqewime ku fikra xwe nîşan bide û xweş bi spasên xwe yên bijarte. Dema ku di dema her sal de amadek amade ye, lê ji bo zivistanan bi temamî xweş dike.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- ribs - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- greens;
- xwê û giyayê
Amadekirin
- Pork divê di nav 60 deqîqeyan de avê sar be û di parçeyan de veşartin.
- Mêkêşê di çarçikekê de xistin û di ribsê de dihêle. Garlic diçe çapemeniyê û bi xwarinê û reş û mûçikê re dixwin.
- Gûrên kûçikan. Pêçikan bikişînin û potatoes diçe çaran.
- Hemû hilberên xwarinê veguhestin. Bişûkî wan wan bikin û avê ava bikin ku li wan 2 cm.
- Hêzên stewed ên bi pork pork wê dê amade bibin dema ku sebên paqij dibin.
Porkê pork, bi potatikan veşartî
Dermanek ji bo porkê pisîk bi gelemperî gelekî gelemperî ye, ji bo ku çuçek mîna pişk tê bikaranîn. Ji bo xwarinê, ew çêtir e ku ji potatîkek baş re bikişînin, paşê li dawiya xwarinê ew ê xweşik û dilxweş dibe. Ger ev yek ne ye, divê hûn li destpêka xwarinê xwarinê, lê belê li dawiya xwarinê. Di dema xeletî de ew ne hewce ye ku ew bi zûtirîn tevlihev bikin, hingê wê wê rengê xwe winda bike.
Kişandin:
- Breast - 1.2 kg;
- potatoes - 1,5 kg;
- kûrrên - 300 g;
- serî - 600 g;
- Mîkrobek Bulgar - 200 g;
- avê 2 l
- pelan - 3 pcs.;
- xwê û giyayê
- parsley û dill.
Amadekirin
- Pişkek paqij û kewçêr, tewrê bikişînin.
- Pîvê di nîvên sîvikê de, qirikê dûr.
- Avê û xwarinê avê bişînin û 40 deqeyan bixwin.
- Xwarin û potatîkê jê rake. Wan li ser pelê laurel bi xwarinê bişînin. Ji 10 deqîqeyan de Stew
- Cenazeyê di nav kûçikên 1.5 x1.5 cm de bikişîne. Ji panê zêde bike, ji bo 10 deqîqeyan bistînin.
- Greens xwarin,, ji germê veveve, pişkek bi porkê standin divê 10 deqîqeyan bikişînin.
Potatîkên bi pork û kincan re
Gelek kêfxweş dibe ku pisîk bi pork û kincan veşartî. Dema ku xwarinê hilbijêre, bi rengê qulikê û çermê, pişka çermê, bîhnxweş bikişînin. Divê Salo divê spî be, heke heke zêr bibe, paşê ev hilberek kevin e. Dibe ku ka xwarinê ciwanê li dijî tehlikê, hûn dikarin li ser çermê bikin: hûn hewce ne ku ji bazirganî re bipirse ku ew biqewimînin.
Kişandin:
- xwarin - 500 g;
- potatoes - 700 g;
- kişandin - 250 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. l.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- xwê û giyayê
Amadekirin
- Porkê û kişandin.
- Gelek şewitandin di nîvê keviran de, germên dirûşm kirin.
- Mêrgê di nav sîteyên piçûk de û qirêj. Bi xwarinê vexwarinê veguhestin.
- Berhemên ku bi avê avê û 20 deqîqeyan digire.
- Pişk, germ, germê bişînin. Hêzên germê heta ku çuştê nefret bibin.
Kulikê bi pork û potatîkê re stewed
Pûçek balkêş e ku potatîkê ye, bi pork û vexwaran veşartî, ev tevlîhev bîhnfirehî ye. Pêja herî baş ya xwarinê pûç e, ku dikare bibe baş. Cabbage çêtir e ku ji bo bikaranîna spî-şûştî bikar bînin, wekî beşên din ên din ên li ser daxwaza mêvandar hilbijêrin.
Kişandin:
- cabbage - 1,5 kg;
- xwarin - 500 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- serî - 1 parçeyê;
- potatoes - 3 pcs.;
- petrolê - rûnê 1/4;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Li ser cauldron şewitandin. Xwarina kûştê bişînin, fry it. Di avê de xwarin da ku xwarinê bixwin.
- Hinek sebên mayî yên jêbirin, paşê bi cûrbekirî, kulikan, cebbagek bisekinin. Xwê û gewrê xwar bike.
- Hêzên porkê bi porkê dilxweş di 40 deqîqeyan amadekirin.
Hêzên porkê yên bi porkê stewed
Tîpa hêsan e ku pişkek pişkek bi porkê di pişkek zelal e. Bi goştê, rezelên din baş baş dikin. Em ê bi tenê amadekirina xwe û amadekariyê xwe bigire, lê em ê çend rojan ji bo xwarinê bixwînin. Ji bo tevahî bîhnxweşiya xwarina berbiçav, ew bixwe û veşartî ye, û dûre bi hilberên hilberan.
Kişandin:
- xwarin - 400 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- broccoli - 0,5 perçe;
- şewitandin, germ, giyayên kevir - 2 pcs.;
- zucchini - 1 parçeyê;
- spî
Amadekirin
- Goşt û sebên xwe bikujin.
- Xwarinê xwarinê, û potatoes di şewitandina agirbestê de.
- Zeytên li ser topên rûnê, bi spîçikan vekin.
- Dema dawîn xwarin e. Bi xwarinê avê vexwarinê bixwin.
- Li rûn di 30 deqîqeyan de rûnê rûnê.
- Piştî şeş saet di nav deveran deynî û 30 deqîqeyên din ji rûnê bişînin.
Porkê porkê, bi bixweştî
Vebijêrkek şevê xwarinê dê pisîkên bi pork di brazierê de bêne çêkirin . Ji bo ku xwarinê amadekariyê, hûn dikarin kûçek pork, û ji almanên ji bilî anî, hûn dikarin kargerê spî bikar bînin. Taybetiya taybet a recipe dirêjî amadekirina amade kirine, lê encamek hewce ye.
Kişandin:
- şank - 1,5 kg;
- potatoes - 1 kg;
- şil - 2 parçeyan;
- garlic - 4 cloves;
- leaf leaf - 1 piece;
- kevir, xwê
Amadekirin
- Pelê çermê vexwarin, avê avêtin û 1 pevçikek bi pelê, xwê, gewrê vexwarin.
- Bi brazier roulk hilweşînin, û li aliyên aliyên din ên xurtkirî, di nav rûnê de.
- Hêzên porkê bi porkê dilxweş di 35 deqîqeyan de amadekirin.
Hêzikên porkê di rûnê de rûnê stewed
Guhertina klîmîk ya xwarin anî pisîk e ku bi porkê di rûnê de. Bi vî awayî xwarinê ji xwarinên gelemperî gelemperî gelemperî ye, damezirandina hûrgelên dî dikare dikare li gor daxwazên kesane cuda cuda bikin. Bêguman girîng e ku ji bo hilberên xwe amade bikin, û dûre pêwist wê bibin amade bikin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- xwarin - 500 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 3 kevir
- greens;
- xwê û giyayê
Amadekirin
- Xwarinê xwarinê bistînin.
- Vegetables kişandin û germ.
- Xwarinê li ser çarçikên kincê, li aliyên vebaweran ve bişînin, ji bo 40 deqeyan rûn bidin.
Potato bi pork di cauldron ve veşartî
Riya herî herî rastîn ya xwarinê ye ku pisîkên porkê bi potatoesê çêbikin, di kululê de stewandî. Wê xwarinê bişewitîne, lê bi tenê bi "devê devê xweş dike." Wek spî, ew çêtirîn e ku ji bo pelên bay, kewçêr an cuminê bikar bînin. Ji bo bîhnfirehiya xwarinê bide, hûn dikarin biçûk, tîma û marjoram bi xwarinên biçûk bavêjin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- ribs - 500 g;
- şil - 3 parçeyên
- garlic - 3 kevir
- spî
- karsaz - 2 pcs.
Amadekirin
- Potatoes di kubesê de veşartin û li cauldron veşartin, ava avêtin. Ji bo destûr bidin û xwê bike.
- Wê şêrîn. Ji hev veqetînin. Şewitandin û gazîn.
- Di xwarin û potatîkê de xwarin, garlic û sebên xwe bişînin. Bi avêtina avê, pelê çepê bavêjin.
- Agir kêm bikin, ji 1.5 saetan dûr bixin.
Potatoes bi pork di pirrjimar de stewed
Bikaranîna malbata Bikaranînê ji bo parastina dem û vîtamînan di xwarinên xwarinê de çareserkirina pir baş e. Dema ku pisîkên pork di hundurê multivarquet de veşartin , hûn dikarin salad dûr bikin. Ji bo ku xwarinê zêr û nehfê çêbikin, pûçek ji bo pişkek piçûk e, ku di çarçoveyek piçûk de ye. Heke pork pir gelekî çiqas e, ew e ku baştir bibe ku jêbirin.
Kişandin:
- potatoes - 1,5 kg;
- xwarin - 600 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- spî û salt
Amadekirin
- Goşt û sebên xwe bikujin.
- Di kulîlkek multivarki hilberên hilberînê de, bila bilî potatîkê. Modê "10" de ji bo germeya 120-dersan vekin "Frying".
- Di dawiyê de, di 2 kîlan avê de bicivin, 30-minute de ji bo "Model" veguherîne.
- Vê potatoes, dirûşm bikin. Hêzên porkê yên bîhnxweş ên balkêş wê di saetekê de amadekirin.