Salavkirina "Obzhorka" bi navê xwe bi zanistî bi navê wî qebûl kir, ji ber ku ev yek ji dewlemend, dewlemendî û hema gerdûnî ye. Ji ber ku lêçûna wê ya herî kêm e, ew beşek xwarinê xwarina xwe dibe, an jî ew e ku hûn li ser sîteya berbi Olivier û Qeyabê li ser banqetek xuya bibin.
Bi gelemperî, ev salad ji her tiştî xwarinê û masî bi vebawer û cilikan ji dermanê an rûn û sûkê amadekirin, amade ye, lê em hîn jî li ser pirtûka vê dishê rûniştin, ku ji bo bikaranîna mizgefta mîktê dide.
Dermankirina salad «Obzhorka» bi chicken
Ji bo salad "Obzhorka" ya herî pirr û herî erzan e ku bi taybetî têleka pelê, ereb û cûkan. Ji bo xwarina dewlemendek nimûne çi ye?
Kişandin:
- pelê-chicken-300 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 teaspoon;
- kûçikên gewrê - 2-3 pcs.
- mayonnaise - ji bo hilweşandinê;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Pêçekilê kulikê ku heta ku di avê vexwarinê de xwarinê veşartî, û paşê fibers bi kolek vekin. Kûçikên kişandin di kuban de, sê cûrên piçûkek piçûk, sevê bi lemonê re bi qirêjê avê û pisîdên kûçikan derbas dibin. Em hemî materyalên di kullê de, sezena bi Mayonnaise, sevê wê ji bo bîhnfirehiya xwe bikin û ew masê bikin.
"Objorka" salix û bi mûzîkê bi xwarinê
Kişandin:
- chicken (leg) - 1 parçe;
- spî (spî) - 100 g;
- stûn-bez-100 g;
- seranserî - 1 pc.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- champagons - 200 g;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- kulikê - 1 têr. spoon;
- xwê, germê - tam bikin;
- greens - ji bo nifşê.
Amadekirin
Avêtiya çilê ji çilê paqij e û ji bo ku heta ku paqij kirin bi avê vexwarinê bixwin. Hûn xwarinê qedandî ji hest û bi kêfê ve girêdayî ye.
Em ji cilên qirêj û kûrên kartê amade amade dikin, dema ku sebên nerm çê dibe, pişkên zêrîn û stûnê zêde bikin, heta ku germê bêyî ku bîr bistîne bêyî şanoyê bisekinin.
Di nav xweya salad de, em xwê, kincê kincê, pasekrovka bi kincên zexm û xwarin. Em bi salonek mîkrobeya mayyonê û kulikê (pêşniyaz 2: 1) tije tije bikin, bi hevalên xweş bikin û wekî xwarinek cûrek cuda ve tê kirin.
Salad «Obzhorka» bi mirinê vexwarinê
Kişandin:
- pelê smokî-200 g;
- kampên şampan - 100 g;
- kûçikên kewçêr - 200 g;
- prunes - 150 g;
- Kûrên Koreyî - 100 g;
- mayonnaise - ji bo hilweşandinê;
- kûçikên dilşik
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Berî pêşî amadekirina salad "Obzhorka", avê di avê germ diçin û karkerên korean û kincî (pêşî li wan bi plankirin) bila bila bêyî rûnê 2-3 deqeyan de, heta ku berbi avêtina pir kêm.
Pêçikek Chicken û kulberê bi storên piçûk, bi hêsirên zelal û prunes. All ingredients in a salad bowl and meyonnaise and spices. Em di nav salonê salonê de, an jî di beşên - kremankahê de, xizmên paqij kirin.
Salad «Obzhorka» bi keviran
Kişandin:
- Chicken breast - 300 g;
- Kûrên Koreyî - 150 g;
- kulberiya nû - 100 g;
- champagons - 200 g;
- çermê kesk - 1 gulan;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- mayonise - 3 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Pîrê zikê çêkêşin û kubê bişirînin, zêrên zêrîn bi qulikan, û kulikan. Şampên nû yên ku di zêrîn de zêrîn zêrîn zûtir û beşek piçûk li ser binê salad bowl de biçûk. Em li ser Mayoyêise belav kir, em li ser topê, mayonezê dîsa, paşûr, prunes û kincê, hemî kevirên bi mûzîka mîrîteyê jî bi qirêj kirin. Heke pêwîst be, li ser keviran dubare bikin.
Saladek amadekirin dikare bi parçeyê, an xweyek hevpar, dikare bi şiyayên kesk vekirî têne çêkirin. Bon appetit!