Ji zêrên spî yên rastîn, rastî bi xwarinên royalî têne qebûl kirin. Bi taybetî di şewqeyên cûda de bi taybetî bi dilxweş û dewlemendî ye. Em alternatîfên xwe li jêr bin.
Şîrînek kemînek bi bi kincên spî û kemî yên nû
Kişandin:
- ceps-nû-390 g;
- bulb-85 g;
- cilên garlic - 2 pcs.;
- birçîbûnê - 320 ml;
- bi naveroka fatê ya ji 20% - 220 ml;
- tewra nû - 2-3 sprigs;
- mûçûk, gundê kemî - 60 g;
- erdê nûçê reş û zêrînek zêrîn - zêrîn;
- daristan û dirûşmên ji bo xizmetkariyê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo çêkirina kûçikek kûçikek nermî ya kûfikê kemîner tenê dibe ku tenê bi kengê kincên spî yên nû bikar tînin. Di rewşên gelemperî de, hûn dikarin kincên zermî bistînin, lê ji bo vê xwarinê veşartî dê kar nekin. Pêwîste hilberê hilweşînin, bila biçûk piçûktir bikin, piştî ku em ji her kesê xwe kişand, lê belê mezin ne. Me jî bi kubên dirûşm û diranên lûkulan paqij bikin, û paşê em embarên zemînê belav dikin ku diçû çiyayê gundê maqilî belav kirin. Dema ku naveroka hûrgelan ji bo pişkên hûrgelan vekin, paşê em em kemirên xweş bikin û bi agir digel çar demjimêr.
Di qonaxa duyem de, di birçika mûçikê de, dişewitîne, avêtin avêtina avêtinê, pişkek boriyê bide avêtin, û ji bo pênc salan dora wê bixwin. Piştre em bi blenderê ve girêdayî ye. Em bi mirinê kulikê herî zêde çêtirîn çêbikin, germ dîsa li ser germê navendî germ dike, şevê germê, bi mûz û mizgeftê bi îdeolojiya nû ya nûvek û berbiçavkirina kulîlan an jî dirûşmetê bide xizmetê.
Çawa kulikan bi qirêjên jerm an spî yên nû yên çermê çêbikin?
Kişandin:
- kelepên spî yan nû yên spî - 390 g;
- kevirê avê an xwarinê xwarinê - 1.7 lîder;
- erebeyan - 80 g;
- bulbên zêrîn - 165 g;
- potatoes - 550 g;
- dill û parsley (greens)
- pelên a laurel ya sîgorta navîn - 1-2 parçeyan;
- neftê rûnê bêyî bîhnxweş - 35 ml;
- erdê nûçê reş û zêrînek zêrîn - zêrîn.
Amadekirin
Hemê zêrîn an nû yên nûjen dikarin di avê de avêtin û li ser stove zû yan jî ji berî veguhestina bêyî şewitandin, lê tenê piştî wê avê avê an birêk avêtin. Em ji bo nêzîkî pênc salan vexwarinên xwarinê, û di vê demê de em pisîk û paqijên piçûk bi piçûkên piçûk re bikişînin. Niha em pelê laurel bavêjin, em pêşî li ser germên keviran ên ku bi rûnê rizgar rizgar kirin, xwarin û gewrê zêde bikin, paşê bila çend çend deqîqan bikevin û em dikarin ji hêla nûçeyên nû yên nû ve bikişînin.
Avêtina kincên spî yên di pirzimanî de
Kişandin:
- kincên spî yên hûrs - 50 g;
- avêtina avê - 1.7 lîter;
- rûnê gulanê - 60 g;
- erebeyan - 80 g;
- tîrêjên zêrîn - 125 g;
- potatoes - 550 g;
- dill û parsley (greens)
- pelên a laurel ya sîgorta navîn - 1-2 parçeyan;
- spî - bîhnxweş
- neftê rûnê bêyî bîhnxweş an bîhnfireh - 35 ml;
- erdê nûçê reş û zêrînek zêrîn - zêrîn.
Amadekirin
Berê kelefên spî yên berî ku ji avê xwarinê bixwin, ji bo saet û nîv. Di vê demê de, hemû materyalên xwarinê amade bikin. Em ji bendav, germ û potatikan vekin. Em paqijên zeviyên kuçikên ku heb û sîgortê xwestin. Di pirrjimara multikastryulyu de rûnê rûnê vexwarinê bêyî bîhnxweş an kemilî di cîhê "Baking" de cîhê biguherînin. Em li ser şê avêtin, û piştî pênc deqîqên germên kûçeyan zêde bike. Ji bo pênc deqîqên din ji bo pêngavên din bixwin û rûnê gulanê bidin. Ew çêtirîn e ku pêşî di zûçikek zêrîn de heta ku germî. Niha qirik û kincên piçûk vedigerin. Dema ku pir mezin, materyalên pirrjimar bi pirrjimar re avêtin, paşê heta ku hewceyê xwestinê ya xwarinê tê wergirtin, spûyê xweş bikî, spî, germ, germî û amûrek di modêla "saet" de ji bo nîv û nîv.
Dema ku xizmetê dike, em bermî ya aromatic bi reşên nû yên tije temam bike.