Gelek kes dizanin ku di rastiyê de, ev hêla razikek kevneşopî ya Koreya Başûrê Başûr tê hesibandin. Û ew nexweşî ne, lê tenê ji wê derê ve berî kûriya xweşikê. Lê berî beriya malên me, çerm û hînî wî, guhertin. Digel vê yekê, xwarin jî ronahî dimîne.
Egg roll with cheese
Kişandin:
- hêsan - 6 pcs.
- pêvajoyek pîran - 3 pcs.
- mayonnaise-350 g;
- garlic-3 slices;
- butter-50 g;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- soda
- xwê
Amadekirin
Hûkên xweşik û nîvê bîranîna nîvê xwar. Li ser çepê piçûk û soda piçûk bike. Pêçikek bi rûnê rûnê vekin û bi rûnê bikişînin. Di panê de, tevlîheviya mîkroşê û di rûnê pêşîn de danîn. Cilên kişandin. Pîvana rûnê meyona bîranîn û laşê kûçikê, baş baş bikin. Omelet qediya ji rûnê vekişand, paqijkirina pêrisî belav dike û rêvegirtinê. 2 seetan ji bo rezberê vebikin. Berî ku xizmetê dixebitin, perçe parçe.
Egg roll with stuffing
Kişandin:
- chicken mince - 300 g;
- hêsan - 6 pcs.
- rûnê - 1 item;
- kulikê - 2 têr. spoons;
- şil - 2 parçeyan;
- olives (pitted) - 80 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- garlic - 3 kevir
- butter-50 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- greens - parsley, çermên kesk;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Di kûçikê bi dawî de, henek, xwê, giy û piçikên piçûk kêm bike. Hişyar kir û paqij bikin. Stasyona gazê amade bikin. Cenazeyên li ser germê piçûk, şil û laşê pêdivî ye. Gelek bexşan, xwê, germ, germ û tîrê di nav nîvê xwarinê de rûnê qenc. Whisk eggs, kulk û germê piçûk, avêtin, gewrê û bi mîkroşek xistin. Wê pirtûka rûnê bi rûnê rûnê bikin û di nav xaniyek de bikevin. Di odeya 10 deqîqan de 150 dersan. Dema ku omelet amade ye,
Ev riya hêja-xwarin dikare bi teşwîqê guhertin. Ji bo nimûne, li ser xwarina xwarinê, hûn dikarin xwarinê an xwarinê kûçik an jî hîm. Tenê di şewitandinê de hûn dikarin pisîk, û di kincên cilan de zêde bikin. Vebijêrîn û vê xwarinê xweşikê xweş bikin.