Şewê Lemonê

Bi havîn bixwe di tevahî de ye û hûn her tiştî nûveşînin û dilxweş dikin! Heke okroshka hûn ji ber ku piçûk hinek piçûk ine ne, paşê em gelek xwarinên lûksê yên sar ên lemon pêşkêş dikin, ku hûn bi rojek bi germê xwe re bi kêfxweş dikin.

Şemona Lemonê ji mantir û beran çêkir

Kişandin:

Amadekirin

Luchok û garlic paqij kirin û kûçik e. Di qonaxa, rûnê rûnê piçûk derxistin û germ di nav germê navîn de. Em pişkên bi lîleya lûksê û sûdiyan digotin, stêrring, 3-4 deqîqeyan. Piştre em ê tengahiyê bikişînin û 1 minute Piştre, berhem, çilê, veşartin û birçîbûnê bike.

Wê şewqê bi xiftanek bistînin û germê kêm nizane heta ku croup amade ye, nêzîkî 30 deqîqe. Piştre plêla xwe vekişin, zêrîna lemon zêde bike û lemon zest zêrîn da ku bîhnxweş bikin. Em dakêşin di nav pêlavan de, bi cilantrokî kurtkirî veşartin, bi bi reşek lemon re bikin û xizmetê bikin.

Sermayê di Sicilian de

Kişandin:

Amadekirin

Şuştina Lemonê, bi wê bi tûwalek veşêrin û perçe. Em ji mûçikê ji mêrê xwe veşêrin û bi hev re bihevrekîne. Em çilê çêdikevin, hilberên avêtin û wan bi kubên piçûk veşartin. Piştre em saxşek bistînin, lemon, şil, parsley, çîlekî dorpêç bikin, xwê zêde bike, rûnê zêr û zêrîn bike. Ji bo saetekê biqasî bisekinin, û paşê avê vexwarinê bike û berfê bike. Em bi şewitîna lemonê sar bi maseya piçûk an ciabatta biçûk dixebite !

Swêdê lemon

Kişandin:

Amadekirin

Em diçin ku heta ku amade amadekirin, kişandin, paşê qirikê, gewrê û gazê qirikê bikişînin. Piştre em berhemên xwe bişînin û piştî 15 deqîqeyan piştî ku em pasîre xistin. Ji bo xwê vexwarinê binêrin û êgir agir bikin.

Di kulikê vekirî de, hûkên xwe dixistin, lemon leice derxistin û tevlihev bikin. Niha ji sûkê çermê bistînin û tevlîheviya mîkrok zêde bike. Piştre, bi kêşkek piçûk re dihêle cem massê şem, baş veşartî, bi kûçikên kûçandî veşartî û li ser sifrê bide.