Ji tedbîrên bîhnfirehî yên bîhnfirehî, paşê dema ku ezmûnên xwarinê bikişînin û bisekinîn li ser xwarinên xwarinê yên xwarinê bisekinin. Mêjê û xwarinê şîrîn ê şirketek îdeolojî ya tomar, tomar û hin materyalên din ên bingehîn dike, ku em ê di kitêbê de paşê li ser gotûbêj bikin.
Salek bi rûn, tomar û pîran
Kişandin:
Ji bo salad:
- steak beef - 250 g;
- tomatoes - 250 g;
- pîvana kemamelized - 1/2 çerm.;
- pîran - 80 g;
- pecans - 1/3 ya sedsalê;
- Grapes pitted - 1/2 st.
- arugula
- petrolê zeyne.
Ji bo refueling
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- Sermayek balsamîk - 2 çerm. spoons;
- petrolê zêrîn - 1 têr. spî
Amadekirin
Oven di 180 dûr de germ dike. Tomatoyê min in, nîv diçe û li ser parçekirin bi pirtûka kincê veşartin. Em pişkên bi rûnê rûnê, heyama ku bi dora şeş saet ji bo bîhnfirehê û bîhnxweş digerin.
Li ser platekek bi destûra arugulayê ve, li ser serê me em pişkên cûramelîzan, hêşîn, gûçik, pişk û tomarokên şîn.
Heta ku tête daxwaza hewceyê, bi wan veşartin û li ser salad belav bibin. Bi pişka mayî mayîn vekin û bi cilikê re veşartin.
Salê bi rûnê rûn, tomar û giyayên bell
Kişandin:
- beef steak - 600 g;
- mîkrofona hîvê - 60 g;
- hespekşîş - 1 çermê
- avocados - 1 parçeyê;
- jinekî lime - 2 têr. spoons;
- avêtin - 1 handful;
- kewçêr - 1 perçe;
- Lîbyayê - 1 pc.
- teyrên gêrîn - 250 g;
- şekilê sor - 1 pc.
Amadekirin
Gelek steak beef bi bi mîkrobatê xwê û gemiyê ziravkirî, û paşê 2 deqîqeyan li ser germê germ. Ji ber ku jencê dema ku jêbirin, xwarin hewce ye ku ji bo 10 deqîqeyan bêdeng bimînin.
Di heman demê de, em rêveberiyê digel rezelên xwe bistînin: min û kulber, mîkroş, sorên sor, avoşok , tomokoyan û wan bi salad tevlihev bikin. Em parçekên rûnê li ser serê xwe belav bikin û hemî bi hemî mîkrojê bi hespek û lîberê lîsê derxistin.
Salad bi Beef û Tomato
Kişandin:
Ji bo salad:
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- steak - 400 g;
- Lettuce - 100 g;
- pelên mint û xerîb - 1 gulan;
- kişandin - 1 item;
- tomên tomar - 1 item;
- kulber - 1 parçeyê;
- sorê sor - 1 pc.
Ji bo refueling
- sauce şêrîn - 1/3 ya sedsala;
- en.wiktionary.org juime juice;
- masê sauce - 2 teaspoşan;
- clove garlic - 1 pc.
Amadekirin
Li ser planê, pelên germên bi sebên zêrîn tevlihev bikin. Zûtir zûtirîn, kişandin û belavkirinê li ser topa pêkanîna perçeyê. Em ji xwenîşandanên du duşikên asyayî, lîberê lî û mashed garlic mashed dermarkirina xwarinê.