Saladiya Mimosa beşek hema her cejnek yekgirtî ye, ji ber ku ew ne tenê xwê tasty û dilxweşdar e, lê amadekek ji bo masekek hêsan e. Ev salad ji ber ku wekheviya wê bi rengê heman navê wergirtiye, navê wî wergirtiye, û ji ber ku ew yek ji xwarinên herî populer e, ew gelek cûreyên xwarinê hene.
Guhertoya klasîk masî salî "Mimosa", ku bi bi karanîna masîgirtî re amadekirî amade ye, tevahiya materyalên "Mimosa" di nav bijareyên xwarinên cûda de cuda dibe.
Recipe for salad "Mimosa" bi pink salmon
Em ji we re raveyek pêşkêş dikin ku çawa salonê "Mimosa" bi salmonê gulî amadekar e, lê belê hûn dikarin masiyên mûçik yên din bigirin.
Kişandin:
- potatoes - 1 piece;
- hêja - 4 parçeyan;
- salmonek şewitandinê (şaş) - 1 b.
- serî - 1 parçeyê;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- mayonise - bîhnxweş;
- sinegar
Amadekirin
Germ, potat û hêk. Hûnî di nîvên nîvê dakêşandin û di nav rezçê de (di nav 15 deqîqeyan de) vekin. Piştre wê li ser veşartinê û bi avê vexe. Masî ji jar veşartin, hestên wê yên mezin jê re bistînin, û paşê bi kincê re bişînin.
Germên hêşîn, bi du kevir ji bo seranserê herî bilind ya salad vekin (ew dikarin li ser germek piçûk, an bi hêsantir re diçin). Potatoes û carotan jî hewce nebin. Niha Destpêk belavkirina belavkirina devê de (potatoes) (mîkrofê vê mîkrobaşê meyonîze), masî, şewitandin, hêsan (grease bi mîrasî), kedrên (grease bi mîrasî) û yolks.
Salê Mimosa bi kelebên krîb
Heke hûn tiştek rastîn dixwazin, û amadekin ku ji dermana saladek klasîk derkeve, hingê em ê ji we re dibêjin ka salad "Mimosa" bi kulabên krîb têne çêkirin.
Kişandin:
- hêk - 4-6 parçeyan;
- apple - 1-2 parçe;
- kulab sticks - 200 g;
- kêşeya zêrîn - 100-200 g;
- serî - 1 parçeyê;
- mter - 100-200 g;
- mayyonise.
Amadekirin
Pîvê pişk berbelav bikin û di nav 30 deqîqeyan de ava avê sar. Cebab jî, qeçikên piçûk hene. Cheese, butter û apple, ku ji ber bikaranîna paqijkirina paqijkirina paqij bike, li ser germek mezin. Li zêrînek zirav û protein û cûreyek cûreyek cûda vekin.
Dema ku hemû materyalên amadekar amade ne, hûn dikarin li ser vî rengî bi saladên salad de dest pê bikin: Hêvikên hestî, pîran, masî, şewitandin (vê tehrê bi meysiyonê reş bikin), kulikên dirûşm, apple (vê tehlikê jî bi meysiyonê re pişk), yolks. Salemek "balkêş" a amadekar e ku amadekarek tilkek çêbikin.
Salona Mimosa bi chicken
Ji bo ku ew amadekar e ku tiştek pir kêm e hewl bikin û masî nefir dikin, lê xwarin, em ji bo kulikê "Mimosa" bi saladê re dermanek pêşkêş dikin.
Kişandin:
- filenamek - 300-400 g;
- potatoes - 2-3 pcs.;
- apple (xwêriya xweş) - 1-2 pcs.
- ereb - 1-2 parçeyên
- serî - 1 parçeyê;
- hêja - 4-5 parçeyan;
- mator - 100-150 g;
- mayyonise.
Amadekirin
Pêşî hûn hewce nexweşî, xwarin, fillet û hêk. Avê paqijên piçûk biçin û avê bi avê avê bişînin. Apple, xwêran û kedrên ku li ser germek piçûk, û pelikek mirîşkê bi destê xwe veşartin bi destên piçûk. Ji proteîn û yolîk veqetin û wan ji wan re veqetînin.
Pêwîsta yekem a potato ye, duyemîn apex e, hingê nîvê masî, mîkrok, germ, dora duyem darê, sifir, nîvê duyemîn ê potatîk û yulk xemgîn e. Divê her perçeyek bi meonîze re paqijkirî baş be, lê hişyar bimînin - nexşîne.
Gelek bijartî hene ku ji bo salad "Mimosa" çêbikin: hûn dikarin li ser xanî dakêşin bikin, hûn dikarin di nav kûr, lê lêbawerê salonê de biqedin, da ku hemû keviran dikarin bêne dîtin. Ji jor ji we re dikare bi mûzika kesk an masî. Di her rewşê de, hûn ê bibin xwarinek tedawî bibin.