Pîçek xirab bi Adyghe cheese pir li Ca Caucasus e, û ew pir girîng e (bi kêmtir bi hutchins bi pêncê bikişînin). Pies bi vê materyalê pir pir nutritious, rîsk û şaşbexşandî ne. Erê, û ji wan re hêsan e. Adyghe cheese - firing-ready-made. Hûn tenê hewce ne ku ew bixwin û bi greensan tevlihev bikin, hûn hewce ne ku li ser wê biparêzin, ji ber ku hebe hebe ku gelek kesk be.
Pîrek pie bi Adyghe pîran
Kişandin:
- xwarinê puffê ye - 1 pak;
- Adyghe cheese - 350 g;
- tîrêj - 1/2 tabel;
- hêk - 1 parçek
- parsley, avêtin - 1 bunch;
- giyayê reş.
Amadekirin
Cheese li ser germek mezin bû û bi kevirên kotik û kûçikek reşkirî ve girêdayî ye. Nîvê nîvê bikî, bila wê biçûk bike. Yek parçeyek li ser pirtûka bermîlkirî tête avêtin, kevirên germê piçûk bitikîne. Li ser jorîn an jî heta ku tije tije derxistin, kemikê xwarinê û çermê duyem duyemîn xwarinê bigire. Hişyarî qeçan tirsa û di nav rûnê nîv saet de rûnê xwarinê, bi 200 dersan. 10 deqîqe berî ku pie amade ye ku ji hêla xwînê vekişîn û lubricate bike, ji bo kûçek zêrîn ava bike. Hingê dîsa li xwarinê, reş Dema ku pie paqij e, ew jê re parçe derxistin û bi birayên xwe re bike. Bi çayê şîrîn jî dê pir tasty be. Bi awayê, ev xwar hinek tiştek mîna samsayek Uzbekî bi pêjeyek e , ew e ku hêsan hê li malê dixwin.
Casserole ji Adyghe cheese
Kişandin:
- Adyghe cheese - 500 g;
- tîrêj - 1/2 tabel;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 4 têr. spoons;
- xwar - 2/3 tomar;
- kemîn - 100 g.
Amadekirin
Di pencerekê de pisîk bikişînin. Ji bo şekir, şîrk û kemirên pêş-steamed zêde bikin. Em çermên dravin. Bi tevahî tevlihev bibin, bi hêdî bi rûnê sifted vegotin. Gelek girseyê encam dibe ku di forma grele de tête kirin û 20-ê de rûn di nav rûnê de, şandin 200 dûr.
Recipe for pita bread with Adyghe cheese
Kişandin:
- lavash - 3 leaves;
- kêşeya giran - 200 g;
- Adyghe cheese - 300 g;
- hêja - 4 parçeyan;
- kulikê - 1 item;
- garlic - 3 kevir
- masî - 1 teaspoon;
- dill, parsley - 1 bunch;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Her du cureyên pîran li ser germek mezin vekir, lêbigirîne û germên kûçikan di çapemeniyê de derbas bûn. Du hêkên ku bi vê pişkiya nanikê ve diçin û bi hêdî bi vê tevlîhevkirinê ve têne xistin.
Lubricated with oil form the leaf of lavash form, pûçan hiştin. Parçeyên mayî li çar beşan her parçe parçe kirin. Du ji wan yekser di bin jêrîn de, em ê li ser kûçikê dorpêç dikin, paşê paşê pita û dîsa dîsa tije. Her perçeyek baş xiste. Dema ku kûçek derxistin. Vermî "petals" ya xizmetê ya ya jêrîn vekin û dakêşê xwe bi tevlîhevkirina kulikê û 2 hêsan dûr bike. Heke kurtê korê bi kefir veguherîn, naveroka calorie ya vê xwarinê ne-xwarinê wê kêm dibe. Em ji 180 dûr ve heta ku çetek ava ava xemgîniyek paqij kirin.