Wek xwarinên kevneşopî, saladiya Yewnanî gelek cûda hene, di nav wan de ew zehmet e ku bibînin. Vebijêrkek kevneşopî ya snack, tevliheviya sermayeyan bi feta cheese û zeytûnan, di şîrketê de ji firotina ji petrolê zeytê û zeytûnê zeytûnê ye. Vê rewşek hêsan a ji bo salonê ya kevneşopî ya ku di demên din de guhertinek veguherandine, paşê paşîn klasîkên modern bû. Û li ser wan, û derheqê din, em ê di xweya jêrîn de biaxivin.
Saladek klasîk
Di vê rengê de ravek di binavê paqij de ye. Komputerê klasîk ya salonek pir kêmtir e, lê ew ne ji ber ku ew yek ji sembolên sereke û havînbûnê bibe.
Kişandin:
Ji bo salad:
- tomatoes - 430 g;
- kucumbera nû - 320 g;
- bermîlê balkêş - 55 g;
- Feta cheese - 65 g;
- olives - 3/4 çerm.
Ji bo refueling
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- vinegarê sor - 35 ml;
- juê lemon - 10 ml;
- Dried oregano - 1/2 tsp.
Amadekirin
Îngilîzî ji bo saladên Yûnanî bi gelemperî di kubesê de têne qut kirin, lê hûn dikarin herdu aliyên xweşikên dravî yên dravî dabeşînin, herî girîng, hema hema hema heb. Piştî ku hemî materyalên jêbirin, ew bi hev re di salad bowl de tevlihev bikin. Cûreyên pêwendî yên cuda yên pêvêjîna saladê û pêçê wan digire, heta ku emulsiyon ava kirin. Sala saladê bi şevê encam kir û feta pêrîn li ser serê xwe hilweşand.
Saladiya Yûnanî bi chicken - dermana klîmîk a hêsan
Kişandin:
Çîçek
- rûnê zeytê - 35 ml;
- juon lemon - 45 ml;
- Sûkê sor ya sor - 15 ml;
- Zêrînk xwar - 1/2 tsp.
- garlic - 3 diranan;
- oregano - 1/2 tsp;
- Meşa Chicken - 1,2 kg.
Ji bo salad:
- mix of salad;
- boriyek balkêş - 45 g;
- teyrên gêrîn - 310 g;
- feta cheese - 155 g;
- olives - 35 g;
- Yogurt - 115 ml;
- kulberiya nû - 65 g;
- kelek çirik.
Amadekirin
Hemî materyalên ji bo mirinê bi hev re hev re tevlihev bikin, bêyî ku ji bîr bikişîne ku di dirana laşê laşê de bikişîne. Pevçûnê bi kelavê hilweşînin, bi bi şikilê ve veşartin û nîvê saet di saet di saet de 190 salî bişînin. Li seranserî, perçeyên zêrîn yên çêr, belavên zêrîn, zeyt û zilaman belav dikin. Hemî feta cheese spray. Kulikek nû ya kûçikê, kûçik û şewitandinê bêtir derxistin. Mixa kulikê bi bi xwêk û kelek killê tevlihev bikin - sauce ji bo saladek Yunanî ya amadekar amade ye, ew tenê hiştibe ku li ser wan veşartin.
Dibistana ji bo saladek kevneşopî ya kevneşopî
Kişandin:
- tomatoes - 470 g;
- şevê balkêş - 35 g;
- olives - 55 g;
- cucumber - 115 g;
- feta - 65 g;
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- juon lemon - 55 ml;
- honey - 10 ml;
- mayonnaise - 30 ml;
- Sûkê şerab - 5 ml.
Amadekirin
Vegetiyên dolgehên kubê yên wekhev ên parve bikin, şewitandina pişikên spî dihêlin, û paqij kirin. Avêtin di kulikê salonê de bişînin û cilikê, amade amade kirin, bi citrus juê, honey, mayonise û rezar. Pêdivî ye ku xwarinê ji bo her juice bihêle.
Saladek kevneşopek klîmîk a simple
Komîteya vê recipe de kûçikên derveyî, ku di guhartina klasîk de ne, lê li bilê wan ew bi xwarinê rûkoloyên pirrjimar û rûbirkirî têne avêtin.
Kişandin:
- arugula - 20 g;
- tromên sor - 2 pcs.;
- tomato zêrîn - 1 pc.
- kewçêr - 1 perçe;
- feta cheese - 100 g;
- rûnê zeytê - 35 ml;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- xwarinê dried anegano.
Amadekirin
Tîmên ku di derdorên piçûk de, û mîkrok û pîvana violet di nav rûkan de dabeşin. Bi awayekî zûtirîn sebên zêrîn li ser xanî xanî binêrin, û ji jorên li ser çiyayê feta cheese. Bi kûçikê mûçik û citrus juê vedixwe, paşê hûrgelê û salt.