Wêjeya lentil bi nehêle ji hêla navdaran ve nebaş e û mêvanek bêhêzî li ser maseya me ye. Lêbelê, taybetmendiyên nirx û nirxî yên xwarinê pir caran carî ji hevalên xwe re bi hevdû, bêtir, gellek, çêtir e. Hûrgelan û taybetmendiyên spî yên ku gihîştin dijwar e.
Çawa sondê çawa çêbikin?
Sûrpê ya lentil, dermankirina kîjan yekane yan jî pirrjimar û paqij e, lê amadekar e ku pêdivî ye ku pêdiviyên bingehîn ên bingehîn ên hêsan, pêvajoya ku dê di encamên encamên hewceyê de bidestxistin.
- Girêdana bi tevahî têne şûştandin û bi hev re bi materyalên vexwariyê re bişînin.
- Frying preliminary of vegetable taste dishes prepared ready and make it more saturated and fragrant.
- Bikaranîna ji bo germkirina kulîlkên cûda yên cûda, her cara her tim cuda ye, lê bîhnfireh û her tima nirxê nermendiyek dewlemendî ye.
Sapê ya lentil
Çimkî ji bo hezkirina pêşî ya pakî, herî kêfxweş e ku sermê sor, ku bi lez û bi hêsantir vekirî ye û bîhnfirehiya bêkêşkêş e, ku bi tevlihev û sezînan bi tevlihevkirina paqijek çêbikin. Ji vê yekê, hûn ê 4 servîsa germê bibin.
Kişandin:
- dermanên sor - 1.5 kîlan;
- potatoes - 2 parçe;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- avê 2 l
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- masî - 1 teaspoon;
- thyme and dried mint - 2 pinches;
- Ground cumin - 1 pinch;
- xwê, giyayê, jencê lemonê.
Amadekirin
- Nîşan bi hevpeyman û vezên rezvanan di nav saucepan û 30 deqîqeyan veşandin.
- Paşa, sezînan, bendava punkerê û 10 deqîqeyan din zêde bikin.
- Bi kulîlk a lemonê ya bi lemonê re vekirî ye.
Bi xwê û maszimanan - xwarinê
Di vê rewşê de, şewqê bi mirin û potatîkê li ser xwarinê ku xwarin amade ye, ku di pêşî de pêşî amade ye, û paşê hewceyê ku hestiyên hûrs û pişkên bûkkirî veşartin. Ji bo çêkirina avê bibin, ew bi vebaweran ve girêdayî ye.
Kişandin:
- beef-400 g;
- avê 2 l
- dermanên sor - 1 glass;
- potatoes - 4 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- bermîl - 1 çermê;
- basil û paprikê - 0.5 teaspoks each;
- petrolê - 30 ml;
- xwê, gewrê, pelên bayê.
Amadekirin
- Şil
- Germê û rûnê şewitandinê bike û pêvajoyên xwarinê di pêvajoyê de zêde bike.
- Wan xwirik, masê xwarinê vexwarinê da ku bi birçêleya avê ve, û piştî 10 deqîqan wan wan şûşê dakêşin.
- Sopê germê yên diranan da ku bîhnxweş, 10 deqîqeyan bixwe bikin.
Avê bi mirin û mirinê
Bermo bi chickenê kêfxweş eşkere ye ku ji bo menua xwarina rojane ya herî baş e. Heke hûn nebatên zeviyê bikişînin, xwarin ji bo xwarina xwarina xwe ji bo bedenê feyd e û tenê bixwe berbiçav, û pisîkên aromaticî û xwarinên ku xwarinê bixwin wê ji kerema xwe tûzên spî germ e.
Kişandin:
- masê - 1 kg;
- avê - 3 l;
- daran - 200 g;
- potatoes - 500 g;
- seranser û germ - 150 g;
- petrolê - 30 ml;
- xwê, germ, laurel.
Amadekirin
- Meşa xwarinê avê di avê de veşartî, hilkişandin, ji hestî veguhestin û paşê veguhestin.
- Hêzên xwe bişînin, û piştî 10 deqîqeyên xwarinê ji xwarinê de, pişkek paqijkirin û croup şaş kirin.
- Sopê germê yên diranan da ku bîhnxweş, 10 deqîqeyan bixwe bikin.
Şepêla tirkî
Sûrpeyê bi bi gregur û mirinan ve tê gotin "şewqek brû" an "sûkê zewaca", ji ber kevneşopek dirêj ve, keçan li Tirkiyê li ser dawiya zewacê amadekirin. Tîmikek taybetmendiyek taybetî, neteweyek neteweyî û piquasyona germê ya nû ya nû an tîrêjê xweş dide, û herweha wekî paqijê sor ya sor.
Kişandin:
- avê an birêvek - 2.5 liters;
- derman û bulgûr - 150 g;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- seranser - 150 g;
- erdê paperbika - 3 têr. spoons;
- Zêrînk xêr - 1 teaspoon;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, giyayê sor û bîhnxweş, herbê.
Amadekirin
- Avêtin avêtin avê an avê an birçîbûnê, ew paqij dikin, pişka bulgûr.
- Peppercorns, peppermint, paprika, pişka tomokên germî û tewra heta ku germbûna cereal.
- Wêjeya tirkî ji ji mirinê ve tê de xizmetê, bi bi tîrmehê tête kirin.
Şewata Îtalî bi bi mirin û pasta
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çawa şewitandina lentilê bi bi şîroveya Îtalî ve tête avêtin. Dema ku pargîdaniya germtirîn pisekek zêde bike, kîjan wê bibe stroke paşîn be ku rengê rastê bide. Ji bo ku hûn hewce ne ku ji bo 1.5 demjimêr derbas bibin ji bo xwarinê bixwin.
Kişandin:
- pork an chicken - 400 g;
- derman û piçûk piçûk - 100 g;
- şewitandin, xwîn û tomok - 1 pc.
- paprika û bîranînên Îtalî - her terb. spoon;
- garlic - 2 diranan;
- kêşeya giran - 50 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Dema ku amade amadekirinê xwarinê pêşîn.
- Xwêran, pasta û spaxên xwe veşartin, cilên qirêj û gûrên zêde, bila tomona grîpek bêhn kirin.
- Heta ku nehêliya kemîlan, xwarin û kesk zêde bike, bila wan bikişînin.
- Bi xwarinê ku li ser plêçikên pêrikan digotin xwarin.
Şevê laşê bi xwarinê vexwarinê
Heke deryaya kevir ya xwarinê bi xwarinê re naxwaze, we naxwaze, materyalek germ, wekî bikaranîna zirav ji bo birçîbûnê ji bo bikaranîna rawestanê. Amazing aroma of a prepared dish, dê her kesî şaş be, hêj jî dilsoziya hêrsîn. Germên germî yên germî, pişikan an germên germê yên ku bi bîhnfirehê xwezayî dê dê bikin.
Kişandin:
- berhemên kişandin - 500 g;
- daran - 300 g;
- avê - 3 l;
- cûr û pîvên - 150 g;
- potatoes - 3-4 parçeyan;
- garlic - 1 tooth;
- rûn-50 ml;
- xwê, gewrê, şevê.
Amadekirin
- Xwarinê çermê vexwarinê tête avêtin, 10 deqîqeyan ji avê û avê veşartin.
- Wan şûştî şûştin, ji sûdê, sezgehên xwarin.
- Heta ku tîrêjên nerm, tilikê, şewitandin û bila wan bikişînin.
Şevê pêşîn bi mirinê
Heke hewce ye ku çêbek meydana xwarinê bêyî çêkirin, ev bijare dê çêtirîn her gengaz be û bi taybetî bi dilsozên kincê xweş bikin. Tîmikek taybetî û bîhnfirehiya bêkêmasî wê ê di kulikê diranê de, lê di nebûna nûk an nû de. Teva tevgera xwarinê dê di 1.5-2 saetan de bibin.
Kişandin:
- zêrîn, darê an nû - 50 û 500 g;
- diranan - 2/3 cup;
- avê 2 l
- potatoes - 3 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 1 tooth;
- petrolê - 40 ml;
- xwê, germ, parsley.
Amadekirin
- Hevbîrên avê di ava germ de, paşê ku ew heta ku paqij kirin.
- Hêzên xwe bişînin, û piştî 10 deqîqeyan piştî mirinan, şil û gûr, garlic û sezonan.
- Şevê bi kul û kincên ku heta germê nerm e, parsleyê vekişin û bila bikişînin.
Şewitandina lîpa lentilê bi şîretê
Wêjeya lentilê ya delicious lean dê çareseriyê çêtirîn be, ji bo merivkirina xweya xwarinê di dema rojgirtinê an maseya sabotikê de bibe. Ji ber ku pêşniyarên li jêr pêşniyarên jêrîn, pêşniyarê ji bo birçîbûnê dirêj dibe, beden bi vîtamîn veşêre û hûn ê kêfa xwe ji xwarina rastîn xilas bibin.
Kişandin:
- mulk - 150 g;
- avê - 1.5 lîder
- tomatoes - 2-3 pcs.;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- petrolê - 40 ml;
- erdê paprikê - 1 teaspoon;
- sprigs of mint - 3-5 branches;
- xwê, germ, germên kesk, zêrîn, sesame.
Amadekirin
- Avê bi avê vexwarin û bixwin.
- Li ser rûn, pişk û gazê têne qeşandin, qeçêrîn yan qeşikên germ hatine zêde kirin, û di qonaxa dawîn de ya lûksîlê.
- Ji naveroka panê vexwarina saucepan, pappika, sezînasyonê bikin, heta ku gihîştê nehêl in.
- Serê germ, germ bi hêsirên kesk, kûçik, sesame û zeytek di nav kûlekê de bixin.
Şewitandina lentil di pirrjimariyê de
Bi çermê xwarinê xwarinê xwarinê , xweya ku hûn ê paşê hîn bibin, bi alîkariya amûra pir-cook-amade amade amadekirin. Împeratorên bi tedawiya vê germê re bi germek yekemî nerm e, parastina hemî taybetmendiyên bihêztir û taybetmendiyên bîhnfirehiyê zêde bikin.
Kişandin:
- meat chicken - 600 g;
- Gerçikên kesk - 200 g;
- avê 2 l
- tomatoes - 2 pcs.;
- potatoes - 3 parçe;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 2 diranan;
- erdê paprikê - 1 teaspoon;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Hûn xwarinê Chicken kişandin di binçûyê de, bi avê "Soup" bi avê û avêtî avêtin heta ku nehêlebûna xwarinê xwarinê.
- Vegetable kişandin amade kirine û xwê vexwarin, paqij û tecrûbeyên zêde bikin.
- Şemek ji meydana kesk di heman rengê de 30 deqîqeyan ji bo din.