Neynikek navdar û navdar li ser maseya festive dikare ji masîgirên sor veşartî dibe. Dansek pir hêsan eşkere ye û jêhatî ji bo kêfxweşiya her kesî serkeftî ye.
Bi masê sor yê pîçeyê
Kişandin:
- avocados - 1 parçeyê;
- 1/2 lemon lemon;
- masiyên sor - 200 g;
- pîranê - 200 g;
- dill;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Avocado dorpêçê dûr û kevir avêtin. Pulp vekirî ye û pişkên mezin hene. Em bi dirûşmên avokîdê bi biharên lemonê ve bikin, da ku ew dest pê bikin ku reş reş bikin.
Li ser sifrê, kelek fîlmê binivîse û li ser perçeyek salonê xistin. Li ser topên masî deverê pisîkê pisîk belav dike û ji aliyek ji me ve veşartin. Kerkûk û kewçêr tije, hemî dîlan veşartin. Bi alîkariya fîlmek bi zû masî dişewitîne û di saetekê de 1 saet di nav rezelê de bikişîne. Piştî ku demek berbiçav, bêdengiya fîlmê nebatî tête kirin, û kelek parçeyan tête kirin.
Lavash bi masîgirên sor sor dike
Kişandin:
- lavash - 2 leaves;
- germ - 150 g;
- 1 lemon peel;
- greens;
- salon-120 g;
- salad onion - 1 piece;
- tomato - 1 parçe;
- kulber - 1 parçeyê;
- arugula
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
Kemberê xwarinê bi lemon zest, tevli kesk, kûç û mîkroşê dorpê ye. Em li ser pîtek nanek xwarinê belav bikin û li ser kulûka ji arugula veşartin. Li ser topa arugula, bi heman rengî salad bow dabeşîne, ku divê yekem avê bi avê avê veşartî. Piştre li ser pita pîştî, şûşên piçûk yên kûçik û teytan tête kirin. Dabeşînek amadekirinê dikare dikare dişewitîne û ji bo bîhnfireh ji bo 40-50 deqîqeyan di nav rezberê de bimînin, da ku da ku riya baş veqetandin. Piştre xwarin dikare di parçeyan de veşartin û li ser firotanê xwarinê belav bibe.
Pancake with red fish
Kişandin:
Ji bo pancakes
- rûnê - 1 item;
- şekir - 1 teaspoon;
- salt - 1/4 tsp.
- hêja - 3 parçeyan;
- şîrk - 2 tomar;
- mûçikek xurtkirî - 2 têr. spoons.
For rolls:
- pencê - 1 item;
- dill;
- salmon-200 g;
- xwarinên sor - 1 pc.
Amadekirin
Mînakên ji bo hevşengî û pancakesk ji bo herdu aliyan re rengek zêrîn. Cheese kemî bi kulikan, xwê û kewçêr bi bîhnfirehê vekirî ye. Şewitandinên sor di nav nîvên biçûk de kêm kirin.
Em li ser pancakes ji komên pêrîn belav dikin, li ser serê me em pişkên salon û şewitandin. Pancake di nav bendê û piçûk de biçin biçûk. Her du parçe bi bi teppîkê re vekirî ye.