Wê xwarinên xwarinê yên dilxweş ên ku ji bo herkesî têr bibin. Ew ji bo her kesk an jî jam e. Danê xwarinê dikare bibe apertîfek baş bibin, dema ku hûn malbata wê ji bo xwarinê bisekinin.
Danê xwarin - ripe
Kişandin:
- rûnê 450 g;
- ava 250 ml
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- nû ya rûnê - 20 g;
- şekir - 1 têr. spoon;
- salt - 0,5 tsp.
Amadekirin
- Di avê germ de, şekir û şilê hilweşînin. Piştre xwarinê bisekin û heta ku ew belav dibin. Ji nîvê rûnê vekin û baş baş bike. Di mûkê de xwar kir û xwê rûnê, di nav rûnê de. Avê di bin destên xwe de hilweşînin. Dema ku xwê amade ye, ew bi rûnê piçûk bişê û 45 deqîqeyan li cîhekî germ danî. Gava xwê bîhnfireh e, piçûk piçûk bike, paşê gavên piçûk. Ji sêlên bendeyên 1 cm xelek dikin. Û rûn rûnê 220-dersî û li dora 25 deqîqeyan derman bikin. Tixweşandinên ku bi avê veşartin, bi tewra xwe veşartin û hinek çend deqeyan derxînin.
Danê bi pêrisî veşartî
Kişandin:
- rûn-350 g;
- avê 200 ml
- Cheese - 100 g;
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- honey - 1 teaspoon;
- salt - 0,5 tsp.
- rûnê zeyne zeytê - 1 teaspoon;
- şîrê - 50 ml;
- tovên sesame.
Amadekirin
Bi rûnê rûnê vexwarinê û neftê zeytê bike. Di avê germ de, bi rûnê xweş bi dilxweş bike û di nav rûnê de zêde bike. Rûnê kûçikê û di nav saetek germê de saet dûr bimîne. Dema ku xwê xweşik e, pisîk paqij kir û bi xweş bike û bi tevahî testê ve belav bikin. Ji bo rûniştina 20 deqîqeyên din bistînin. Ji pişkek qeçikek 5 cm xelek, wê bi şîrê xwe bişewitîne û herdu aliyan li herdu aliyan bişîne. Kake kêlikek 1 cm xeber bike. Petrolê kişandin û rûnê berbi 25-deqeyan di 180 dersan de.
Ji bo guhertinê, hûn dikarin nîvê nan xwarinê tovên sesame bikin, û nîvê bi tovên hilberan veşartin.