Xemgîniya xweyî - ji bo kesên ku bi temamî xwarinê ji bo xwarinê nîne. Danê gelek dilfikir e, digel xwîn û kincê xwarinê di nav hundirê min de nebe.
Ji bo şewitandina Lazy chevurek
Kişandin:
- xwarina xwarin - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- lavash - 3 parçeyan;
- avê 50 ml
- petrolê
- hêk - 1 parçek
- spî
Amadekirin
Ji ber vê yekê, bi lez û zêrîn bi dermanên xweyî yên amadekar amade dikin, divê hûn pêşî her tiştên amadekar amade bikin. Em pûçek paqij bikin, piçûk hûr bike û di bin kulikê de bikin. Xwarinê xwarinê zêde bike, avêtin spaxeyên bîhnfireh, avê biçûk bike û baş baş bike. Hê di kulîlk de bi cûda veşartî ye. Lavaşê xweya qeçikê diçin, em li nîvê xwarina xwarinê belav kirin, em bi çermek serbixwe bi hêkek û bi ji jorîn ve veşartin, bi tiliyên xwe re bişkînin. Ji hêla herdu aliyan ve li rûniştiyên petrolê li ser çincek kûçik digire, û paşê li ser şikilê belav kirin û li ser maseya xwe dixebite.
Xemgînên li ser bîhnfirehiyê
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- hêk - 1 parçek
- spî
- rûnê
Ji bo dagirtinê
- xwarinê kêmkirî - 500 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- spî
- bira
Amadekirin
Di kulikê de, kefir bişînin, hêsan û salt. Em her tişt bi kelekek xistin û bi hêdî bi rûnê sifted veşartin û xwarinê digotin. Li ser sifrê belav bike û ji bo 20 demjimêr vekin. Veşek nêzîkî 10 kêlan vekirî ye, her kes diçin, di nav nav me de xwarinê tijî û kûburek çêbike. Çemên germê bi rehêlekê ve girêdayî dibin da ku juê nehêle. Hêzên germê di rûnê germê de li her du aliyan di nav germê navîn de heta ku zelal.
Ji kûçikên xweyî yên ji kûçikan re bişînin
Kişandin:
- waffle cakes - 4 pcs.;
- hêja - 2 parçeyên
- şîrê - 0,5 tomar;
- xwar - 5 têr. spoons;
- petrolê.
Ji bo dagirtinê
- xwarina xwarin - 400 g;
- bendav - 2 parçeyan;
- parsleyek kesk - 0.5 beam;
- spî
Amadekirin
Şewitandin û şevên şûştî, pêvajoyî û kurtkirî têne kirin. Her tişt bi xwarina xwarinê, xweya bi spî û bixweşîn çêtir bike, bi avê piçûktir.
Whisk eggs with mixer. Xwarinê bi şîrê vexwarinê bike û di nav tevlîheviya hûkê de bike. Yek ji nîvê tije rûnê rûniştin, bi topa duyem dûr bike, bila ji bo 10 deqîqeyan bistînin. Piştî vê yekê, karmendek di trianglesê de bikişînin, her yek li bargiran derxist û ji kûçikan ji du aliyan dakêşin.