Ma kî wê fikir kir ku qirêjek hêsantir bi hêsantir dikare dikare ji bo xeyalek mezin a vî rengî bide? Ger hûn ne guman dikin ku em çi dikin, paşê lêkolîna nû xwarinên me re bibin.
Bi sivik û germê veşartin
No sauce ji hêla hêsantir û hişk û bi bila korîkê ve amadekirî hêsan e. Di encamê de hewldanên we di nav û ji xwe de wekî pêdivî ye ku pêdawî, ceseroles û xwarin.
Kişandin:
- petrolê zêrîn - 45 ml;
- champagons - 360 g;
- germ - 90 g;
- cream - 120 ml;
- garlic lloves - 2 pcs.;
- pîvên spî - 130 g;
- çermên kesk - 4 feathers;
- rûn -25 g;
- Parmesan grated - 40 g;
- parsley
Amadekirin
Bi zûtirîn germê germê germê bi germê navîn, zûtir li ser nîv-spikên spî hêsantir bisekinin heta ku ew berbiçav bibin. Ji ber tov, lûkulê kincê kişandin, hemî her tiştî û stewê li germê navîn, li benda bisekin ku dema ku tevahiya mîzê bêbawer kirin. Piştre, naverokên panê bi rûnê veşartin, hilda û du çend deqeyan li benda bisekinin. Zêrîn û pişkên bi qirêjê germê tevlihev bikin, kemî derxînin û heta ku pêdiviya kûçikê zêde dibe. Em bi spî û germên kûçik tije.
Pêdivî ji bo şîretên zêrîn ên bi şewitandin
Kişandin:
- butter-50 g;
- garlic lloves - 4 pcs.;
- champagons (mêjeya navîn) - 15 pcs.;
- pişkên spî - 150 g;
- juê lemon - 15 ml.
Amadekirin
Berî keleşên kişandin bi serleyên pisîk, kincên paqij têne avêtin û bi cilê zinc an cilê dakêşin û ji bo dermanên mimkin ên mimkin.
Piştî piştî mêjûka mûzîkê, bi hûrgilî li ser pişk dikişîne heta ku paşê paşê radyo bibe. Me lûksir kir, em bisekin ku gava wê dê aromî û rasterast bihêlin em bi tevahî kincan xistin. Bawer bikin ku di nav panê de pir pir nehêne ne, ne jî ew ê di şexsê xwe deyn kirin, lê diçin ku diçin. Dema ku kincên agir dişewitînin, wan wan dike, û gava ku hemî şewitandina berbiçav, xweya lemon derxînin û ji planê veşartin.
Şîretên mêrgehan bi şilê xweş kirin
Kişandin:
- Purple onion - 480 g;
- champagons - 500 g;
- vinegar - 30 ml;
- şerabê spî - 50 ml;
- qonaxek thyme;
- şekir - 22 g;
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
Hingê piştî germbûna piçûkek neftê li ser germê navîn, em peya nîv-sîvên sûkên sûkê yên navîn-ê çêdike. Dema ku ew paqij dikin, pelên ji hêla xemgîniyê, kelek kin, û her tiştî de her tiştî bikişînin ku ji bo bîhnfirehkirinê, pêşî vexwarinê. Ji bo ji bo pîşekelîzasyonê, naveroka panê bi piçûkek piçûkek şekirê bikişîne. Dema ku berdewam digerin, di şerzek spî de bistînin, heta ku ew ji bilî hemî mîkroş ji ji kincên serbest berdandin, bisekinin, û paşê roast encam dibe ku di nav xwarinên din de an jî jixwe vexwe.
Şevê bi şîpekêşan bi reşê li ser toast
Me gelek cûreyên mûzikên ku bi pêderxistin gengeşandine, ku wateya ku niha ji bo xwarinên hêsan ên ku bi tevlîbûna beşdarbûna wan re bibin difikirin. Wek mînakek paşîn dikare bi daristanek pîr û kincan be.
Kişandin:
- pîvên spî - 75 g;
- Sûkamên Balsamîk - 30 ml;
- champagons - 250 g;
- şerabê spî - 55 ml;
- tov nan
- cheese;
- Butter.
Amadekirin
Semiringên sotên spî yên ku di destpêkê de hestiyê de nehêle nexwê di zeytê zeytûnê de, û paşê rezar xistin û bi tevahî veguherînin. Ji bilî playên kulikê zelal bikin, wan bi şerabê vexwarin, herweha li benda berbi avê ya nîsê. Naveroka pirtûkên du feryîngê tevlîhev bikin û pişk û pişkên ji bo 3-4 deqîqeyan digire. Bişkoka tîranê bi rûnê vexwarinê û bi pişkek pîrekî grated. Ji jorê ji ser germên pîr û kincê, her tişt bi bi nîvê duyemîn nan derxînin û li daristanê xwe anî li darikê an jî li darikê rûnê heta ku pîçek şewitandin.