Ew çêtir e ku heke xwarinê ji bo xwarinê rojane pir hêsan e, tendurustî û nehsan e, lê dîsa jî dixwaze ku ew dilxweş, nutritious ne û ne ku ji bo kombûna zêdekirina xwar (bi taybetî ji bo xwarina xwarin).
Vebijêrkeke mezin a xwarinên rojane yên vê celebê bi kincên mîrkêş in. Beans, protein, fiber û maddeyên din ên ku ji bedenê mirovî, fungi di avahiyên wan ên derman de nêzîkî goştê ne, lê alternatîfek baş e. Ev xwarin, bi awayek, wê li biyanî û pêdivî ye.
Bila çend xwarinên zincîran bi kulikan re binêrin. Bê guman, ew çêtir e ku bi karanîna kewçêr çêtirîn çêbikin (kelê, spî, zêrîn), an jî di cihên ekolojî de paqij bikin.
Bi cûrên kesk ên asparagus vekirî
Kişandin:
- Birkên asarî yên kesk ên kesk (kesek firotin û zûkirî) - 1 pak;
- seranserî - 1-2 pcs.
- kelekên nû - 300-400 g;
- masiyên erdê
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- garlic - 1-3 cloves;
- Keskan nû nû ye;
- petrolê.
Amadekirin
Peyvên bi rûnê piçûk û pişkek nêzîk dihezandin. Stew, carinan carinan, ji bo dema ku di pakê de nîşan dide. Heke hûn bixwazin - hûn nikarin nebêjin, û firotin .
Zêrîn û pişkên nebaş têne qut kirin û di nav rengek zêrîn de heta ku di rengê zêrîn de zêrîn digirin. Sêşemek bi spî û 20 deqîqeyan digerin, di nav pêvajoya pêvajoyê de pişkek şêrîn digerin, kişandin. Mixed beans and प्याion - mushroom ready. Em li ser plîrek derxistin û bi kulîlk û germê zêrîn veşartin.
Amadekirina xwarinê ji bo şevê 3-4 ji bo demjimêr tenê 20-30 deqîqe - zû û bi hêsanî.
Hin carinan jî zûtir hewce ye û ne ji bo dorpêçê. Hingê hûn dikarin bi saladek sorên sor û xwarinên kincên kulandî bibin.
Recipe for salad with red beans and mushrooms
Kişandin:
- sorên sor (ew ji hêja spîtir e) - 1 pot;
- kincên (xwarinê an xwarinê) - 1 dikare hejmarê wekhev an der barê heman hejê bi voliyê;
- sorkirina sor - 1 pc.
- sorê sor yê şîrîn - 1-2 pcs.
- garlic - 1-2 kevir
- Keskan nû nû ye;
- petrolê ya rûnê yekem de sar
- Rûsya lemon an jî sûkê sirûştî.
Amadekirin
Em bi diranan û kincan bixwe vekin. Syrupên bi sans û avêtin ji kincên kincê. Em li xwarinên salix û kulikên paqijkirî vexwarin. Germên mezin ên hêsantir têne kirin. Vê germê, bi çar sîwanên kevir û kêlikek piçûk - kincek kurt. Sêşemek bi lûksê û lîberên kandîkirî. Tevlîheviya neftê bi serkêş an zêrîn (3: 1). Stirring. Ji bo vê salad amadekirin, hûn ê 10-15 deqîqeyan bibin, lê bêtir.