Pelmeni xwarinê rûsî ya rûsî ya populer û berbiçav e. Ew dikarin di malê de were xwarin, lê belê celebek herî girîng girîng e. Bi spasiya xwe ya dewlemendî û zêrîn, hûn dikarin vê perçê karê rastîn a rastî bikin û hemî mêvanên bi kûçikên xwe yên paqij bikin.
Recipe for meat for the pork dishes
Kişandin:
- Pork tenderloin - 550 g;
- hêk - 1 parçek
- bulb - 1 parçeyê;
- ava sar - 110 ml;
- garlic - 2 kevir
- xwarin û xwarinê ji bo xwarinê - bîhnxweş.
Amadekirin
Berî ku amadekariyê ji bo firotina dilxweşiyê dilxweş dibe, porkê şuştî û kubên piçûk hene. Avê avê di kulê de veşartin û di nav rezelê da bin. Bulb û kevirên lûkulê paqij kirin, qirêjê paqij kirin, û goşt ji hêla xwarinê masê ve tê veşartin. Di encama dravê de kulîlkek kûrahî bikişînin, gruelê vexwar bike û paqij û germkirina avêtin da ku xwar bikin. Her tişt tevlihev e, em bendê dike û li ser sifrê avêtin, wê dixe. Piştî vê yekê, em ji bo porkê ji porkê paqijkirina porkê paqij bikin û heger ew diqewime berfireh e, em bi leztir bi avê sar re, hûrsazkirina kûçikkirina paqijkirina hûrgelan. Niha nuha ditirsin û germê xwarinê li ser pişkên xwêkirî, xwarinên xanî çêbikin.
Xwarina xwarinê bi pork û chicken
Kişandin:
- Chicken fresh fresh - 500 g;
- kulikek kêm-fat - 2 têr. spoons;
- pork pulp - 300 g;
- garlic - 2 kevir
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Pelik û porkê pêvajoyek pêvajoyê tête, paqij kirin û bi rêya grûbek navîn bi navgîniya navîn. Piştre kemek kêm-fat, lêbixweşînek lûkul û sezê bi spî vekin. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û li ser kulîlkên malê yên malê digerin.
Ji bo xwarinên porkê yên dilşandî
Kişandin:
- pork tenderloin - 250 g;
- beef pulp - 150 g;
- kêm-fat-60 ml;
- nutmeg -pinch;
- spî
Amadekirin
Serê rûnê pêvajoyê tête û riya normal. Piştre nutmeg, spî û kemikê ji bo xwarinê vekin. Em her tiştî baş tevlihev bikin û ravioli homemade.
Ji bo xwarinên piçûk ji porkê xwarin
Kişandin:
- pork - 2 kg;
- bulb - 1 parçeyê;
- kovara nû - 200 g;
- şîrê - 0,5 tomar;
- spî
Amadekirin
Parsê pork dihat rakirin, pêvajoy kirin, kubên piçûk derxistin û bi rahiştiyek xwarinê veşartî. Pîran paqij kirin û bi hûrgilî bi hev re paqij kirin. Piştre em dihêle paqij û paqij bermayî digerin. Mass mass vegetable add to meat, ji ber ku şîrê germ biçûk bike, bi vî awayî pêkanîna dewlemendiya paqijkirin. Piştî vê yekê, em her tiştî bi destê destên me, sezê bi spî re tevlihev bikin û bi ravioli homemade cooking cooking.
Xwarina xwarinê ji bo porkên porkê
Kişandin:
- Bef tenderloin - 500 g;
- qirikê lambê - 400 g;
- pork pulp - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- parsley - 1 bunch;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- firotinê - 100 ml;
- spî - bîhnxweş.
Amadekirin
Pişkek rûniştin, pork û mutton bi tevahî vegotin, bi tûzên kaxezê veşartî û hemî fîlm û vekêşan bi baldarî bistînin. Em bi xwarinê xwarinê vegotin an jî em bi gelekî bi axê vekin. Em pûçek paqij bikin, kubên kifşandî, û kincek nû ya ku bi qeşikek tûj ve veşartin. Di kûlekî kûr de, xwarinê amade amade ye, avêtî û şewitandin, avêtin, xwê, spî û rûnê bikin. Piştre em her tiştî bi tevliheviyek bi hev re tevlihev bikin, bi hêdî bi birçîkirina germê germ dike û xwarinê xwarina mûzimanî û xwarêzî xist. Piştî vê yekê, em ji wî vekişand, xwarinê amadekirin û dirûşmên malê çêbikin.