Di malê de, pir ji pêjik û nexweşî paqij bikin , lê her kes nizane ku hûn bi serfiraziya hilberê vê dairyeyê bi serfirazî bi awayekî serfiraz bikin. Ev gotar ji bo amadekariyên zehmetî yên pêdivî ye ku tedbîranên hêsan û razdar e.
Dibistana ku li xaniyê zehmet zehmet e
Kişandin:
- fatiya şîrê (dibe ku mal, nû ye) - 945 ml;
- fat, kalîteya (nîjadîk) - 865 g;
- soda - 5 g;
- hêkên mezin, nû, bijartî - 2 pcs.;
- petrolê - 75 g
Amadekirin
Yekem pottê kêşê bişînin bi saucek û bi şîrê ve bişînin. Kanserê li ser germê navîn bigihînin, heta ku seyûmê vekirî ye. Gelek komkujiyê dihêlin, ew bi spatula rexne bikin, da ku ji ber nîsê bêtir şûşê û careke din pencê li ser agirbestek hilweşîne û petrolê bike.
Whisk eggs with soda and salt and a cottage cheese. Bihêle germê kêmtir, paqij bixwin heta ku pişkkirina germên û yekemek yekem zehmet e. Prosesa xwarinê dê 10 deqîqeyan bigirin, lê zehmetiya hilberê hilberê girseyî bi girseyî germ dike.
Karê karsazê di bin keviran de bistînin û di nav sar de bimînin heta ku ew bi temamî bête kirin.
Çawa li xaniyê dijwar a dijwar e?
Kişandin:
- pirtûka nefilandî, pirtiriya pîran (nexweşî) - 735 g;
- Milk (mal, fat) - 965 ml;
- hêja hilbijartin, nû, mezin - 2 pcs.;
- Petrol "Derevenskoye" - 55 g;
- salt-15 g;
- xwarinê soda xwarinê zêrîn e.
Amadekirin
Pêçeyek pencê di saucepan de bişînin, ew bi spek an dest, bişirên giran bişînin, di şîrê de bişînin. Li germê moderatorî bikişînin û ji bo dabeşkirina komên li ser kîtan û serumê rawestin. Gelek dorpêçin û heta ku dîkên mîkroş dûr bibin.
Pêlê rûnê li rûnê paqij bike û bişînin ku agir a qels. Pîran, hêsan, salt û soda zêde bike. Wê kişandin û komkujiyê bigire heta ku golê bi temamî winda bûne û rengek rengek zêr û yekparêz bike. Ev dê 20-25 deqîqeyan bigirin.
Gava ku karbidestek hewceyê hewceyê hewceyê dîtiye, ew di qutiyeke hêsan de cih bikin û ji bo vekin.
Pêçîr û şîrîn ji kincê xaniyê zehmet zehmet
Kişandin:
- Panotta kêşê dilşik e, xemgîniya malê (725 g;
- fatiya şîrê (malê) - 965 ml;
- soda - pişkek zêrîn;
- salt - 5-10 g;
- Oil "Rustic" - 45 g;
- hêkên mezin, hilbijartî - 2 pcs.
Amadekirin
Bi şewitandina şîrkokê bisekin, Bi saxçê bi tevliheviya herî kêmtir bişîne û bişînin heta ku çiyayên cuda cuda bikin. Curd wê dest pê bikim û kulikê. Di vê qonaxê de, cottage cheese li pûçê li bikişîne û ji bo pijanîna xwarinê veşartî amade bike. Divê ne-şeş, bi bi binê darê û dîwaran.
Di xwarinên amadekariyê piçikek mûçek avêtin, kemîr, kûçik, şîrîn û soda şewitandin. Stir û germê li ser germahiya navîn, heta ku bêtirheviya herî zêde. Ji bo ku di binavê de binivîsin û sar di nav sar de bimînin.