Carborane dikare ji bo pasaşta bingehîn re tê gotin, ku paqijkirina her herdu hewce divê bizanibin. Vê xwarinê biceribînin, hûn ê tenê fenê bimînin. Ji dersên jûrsazkirî, hûn ê bizanin ka ka çawa pêdivî ye ku çawa pêdivî ye ku parsa rêjeya karbonara rast e û ew ne cûda kevneşopî ne.
Çawa bacon û kemerê xaniyek karbonara amade bikin?
Kişandin:
- spaghetti - 365 g;
- bacon - 165 g;
- yolks of chicken fresh chicken - 3 pcs.;
- Parmesan - 75 g;
- kemikê 33% - 125 ml;
- garlic - 3 diranan;
- kevir û salt
Amadekirin
Nûnerên sereke yên carbonara di heman demê de - spaghetti û sauce ji wan re bacon amadekirin. Pêlikên piçûk ên piçûk, û paşê di stîtên piçûk de û paqij bikin ku paqijên lûkulê peşandin.
Spaghettî ji bo avê avê bişîne û heta ku amade ne.
Di heman demê de, parçek baconê di pişkek bikişînin, garlic zêde bike, bendê rawestînin û germê jêbirin. Parmesan parmesan, bi bi kemerî û maş di kulîlan de bi gelan.
Dema ku bingeha karbonara-spaghetti tê xwarin, hemî avê, bi demjimêr bi tevlîheviya pîran û yolîk veşêrin û baconê bîhnxweş zêde bike. Her tiştî bikişînin û bi lez li ser germek germ dike. Sêşemê bi pepperê zêrîn bi balkêş e.
Çawa bi kem û kemerê karmendê paqij bike?
Kişandin:
- spaghetti - 365 g;
- ham - 225 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- kemikê 33% - 125 ml;
- Parmesan - 135 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- kesk, xwê, kewçêr.
Amadekirin
Staghetti stêr bike û qulikên hanê bi lûksê digotin. Di dawiya fryingê de, piçûkek biçûk piçûktir bike, li yek an du deqîqan bisekinin.
Di çarçoveya curekî deverên ku bi şirketên parmesan û parmesan pêdivî ye, gewê zêde bikin û girseyî li ser qulikê bikişîne, bi berdewamkirina avê nehêle.
Dema ku spaghetti amadekar e ku amadekar e, lêvê zikê hûkî, tûşî herm û bixwe di heman saucean de zêde bike.
Pasta carbonara li ser pleya germek bi lez re xizmet kir, bi xwariyên germî û bi şevê germî digotin.
Çiqas kêfxweş e ku xwarina karbonara piçûk - xwarinek xwarinê
Kişandin:
- spaghetti - 275 g;
- piçûkek piçûk - 1 parçe;
- kewçêr - 45 g;
- germ - 45 g;
- bulb - 25 g;
- Parmesan an jî pirtir zehmet-125 g;
- petrolê zeyne.
Sauce:
- hêja nû ye, hilbijêre - 2 pcs.
- Parmesan - 35 g;
- Yogurt - 55 ml;
Amadekirin
Gûr û zincî amade bikin, di nav kûçeyên piçûkan de, kevir û şewitandin. Di panê de, germê zeytê zêrîn, sebên xwe bişînin û stew, xilas, stirring (15 deqîqe).
Niha tu ji we re dibêjim ka saxê ji bo pelê karbonara çawa amade bike. Whisk eggs in a bowl with yogurt, cheese, salt and mix.
Spaghettî ji bo avê avê bişîne û heta ku amade ne. Avê avê, paqij li ser plateka germ. Di seranserî de, firotina vexwarê belav bikin û xizmetê, bi zûtirîn pêrisî bi zelalî veşartin.
Bi karbonata pasta bi kinc û bacon - recipe
Kişandin:
- spaghetti - 375 g;
- bacon - 165 g;
- şampên mezin - 8-10 parçeyan;
- kêmanî 33% - 265 ml
- Parmesan an jî pisek wekhev - 115 g;
- clove of garlic;
- îslamê reş
- rûnê zêrîn (kalîteya germî ya sar) - 35 ml;
- xwê
Amadekirin
Di çarçoveyek mezin a mezin de avê bi avê vexwarinê, spaghetti.
Li ser pişka germê bi rûnê zeytê zeytê, piçikek piçûkek lûksetê bişînin, û piştî çend deqîq piştî kêlîkên kişandî û baconê kurtkirî digire. Divê ev pêdivî ye ku heta ku mîkroka şîrîn belav dibe û hilda piçûk. Niha di kulikê de û diqewiminin, gava ku ew dest bi avêtin, Parmesan kurt bibin. Stêr û bi lezgarkirina zewacê veguherîne. Bi sax spaghettî û xizmetê bi şuşkirina hevgirtinê, xizmeta bi parmesan û bi mûçikê reş tê şewitandin.