A protein di dewlemendiya dewlemend de bêtir ji xwarinê vexwarî, an jî xwarina xwarinê dilxweş dibe. Cûreyên cûda yên cinsî bi vî awayî çêbikin ku ji bo cûreyek cûreyek çêbikin, bi hevpeymaniya soy û sauşan re, ku dikarin di nav xwarinê de zêde bibin.
Vegetable stew with beans
Kişandin:
- rûnê olê - 3 têr. spoons;
- cilery - 4 stems;
- karsaz - 4 pcs.;
- leeks - 1 parçe;
- garlic - 2 kevir
- şerabê spî - 100 ml;
- tomatoes - 800 g;
- juice and lemon 1;
- firotina darayî - 700 ml;
- cenazeyên danê - 800 g;
- anegano, thyme.
Amadekirin
Di brazierê de, em neftê germê navîn. Bi kulîlk , kûrrên ku ji bo 7-8 deqîqeyan ve digotin hesab bike. Em beşek spî ya leeksê jêbirin û bi 3-4 deqîqeyan ji bo xwarinê berdewam bikin. Piştre rezberên şer bişînin, garlicê bi çapemeniyê ve derbas kirin û benda bisekin ku heta ku bêtir mûçek bêtir şaş kirin.
Vê vekirî û tomokên jêbixwe, zêrînek lemon bi zirav û zincê vexwarin . Tushim tev li nav gewrê 30-35 de, li germê navîn, berdewam dike. Dema ku pisîkên nexweşî berbiçav, pêdawî, oregano, thyme û 5 deqîqeyan ji bo din bixwin. Vegetên nexşeyên bi sebên amadekar amadekar e!
Stew with chicken and beans
Kişandin:
- olê zeyne zêrîn. spoon;
- saxçek malê-350 g;
- garlic - 2 kevir
- cenazeyên bermayî - 250 g;
- tomatoes in juice - 500 g;
- birçîbûnê - 500 ml;
- cebbage - 1 head;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Di nav brazierê de em germê zeytê zeytê dike û li ser malê qirêjê xwarinê sausage di nav rûkên mezin de jêbirin. Gava ku parçeyên sausage têne rengîn têne, em di kulikê lûksê de û du 2 deqîqeyan ji bo din bixwin. Em di kincê xwarinê de xweyek bermî, em bi hemî û firotan di nava xweya juê de her tiştî dike. Em di nav brazierê de ji bo germê bilindtirîn, lêbigereya mezin, kûçikê bi şewitandinê û agirê kêm bike. Piştî 5-7 deqîqeyan, stewê bi masî û kûçeyê amadekirin.
Stew with green beans
Kişandin:
- pelê-chicken-1 kg;
- stûnên bendê - 1 kg;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 3 kevir
- tomatoes in juice - 500 g;
- turmeric - 1/2 tsp;
- cumin - 1/4 teaspoons;
- cinnamon - 1/4 tsp sp;
- kevirê sor - 1/4 tsp.
- jinekî lime - 2 têr. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûnê zeytê
- avê
Amadekirin
Li zîvê zêrîn zû zû zêrîn zêrîn zêrîn. Avêtina garlic, hilmîn û hemî 2-3 deqeyan li ser toes. Ji bo pîvên, pelikên mirinê, xwê, giyayê, cumin, sor û soran. Dema ku chicken amadekarî amade ye, wê tomar, avê bikişînin, û şewitandinê bişînin. Xwarinê ji bo 45-50 deqîqeyan. Bekên lez di zelaliyek cûda de digerin, û paşê stewê zêde bûn.
Heke hûn bixwazin bi dirûşmên bi multivarquetê re çêbikin, paşê bi tevahî konseran di kulîlan de bikin û di nav 40 deqîqeyan de "Mifteyên" Çiçek "digerin.
Dibistana ji bo stenên stenê
Kişandin:
- champagons - 200 g;
- kelepên zêrîn - 200 g;
- beef-750 g;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- xwê, germê - tam bikin;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- şerabê spî - nîvê sedsala;
- spî (spî) - 450 g;
- tomatoes - 500 g;
- parsley
Amadekirin
Li pansên cûda, xwarinên xwarin, zinc û pîlên bi kûrrên cuda ve. Gava ku zûtiriya mîsê ji derê zikê tê, ji wan germî û germê, stir û kevir bi wan re paqij kir. Gava xwarinê hêja zêrîn zêrîn, û paşê em her rez û kincên xwe bidin. Bi vexwarinê vexwarinê hilweşînin, garlicê zêde bikin û heta ku li derveyî şewitandina şîn. Bêguman, em di panê de firotin û tomarokên dirûşm û zêrîn dan. Heya ku tîrêjê zêrîn biçe û sevê bi şewqê vexwe xwarinê. Bi cenazeyê û xwarinê amade amade ye.