Shish kebab li ser skewers, di rûnê xwarinê de xwarinê - xwarineke mezin çêbû ku meriv çêbikin ku ji her tabûya rastîn bû. Ew her tim herdem xweş eşkere, dilxweş e, û bîhnxweş bi kêfxweş û kêfxweş e! Ka em ji bo we hin xwarinên xwe bibînin.
Vegetable shish kebab on skewers
Kişandin:
- potatoes - 2 parçe;
- tomato - 2 pcs.;
- îlan - 1 parçe;
- zucchini - 1 parçeyê;
- sorê sor yê red - 2 pcs.;
- Adyghe cheese - 200 g;
- rûn peas - 200 g;
- rûnê gulanê - 150 g;
- soda-pinch;
- spî
- kêşeya giran - 200 g;
- ava 450 ml
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî, em hemû materyalên amadekirin. Vegetables bi tevahî veşartin û vekirî. Hingê hêlan, zûçîn û mizgeft di nav kubên navîn de têne avêtin û her tiştî li ser şewitandina darînên taybetî. Niha em em li şishê kebab digire, û em diçin ku firotanê firotin: du cûrên rûnê şewitandin û hev re girêdayî ye. Avê avêtin, spaxên avêtin û her tiştek tevlihev bikin û şish kebab di nav batteranê de biparêze. Di pişka rûnê rûnê, germ dike baş û xwarinên ji du aliyan heta ku çolê ava kirin. Piştî vê yekê, paqijên kevir di nav mûçeyan de veguherînin, pêrsa bi grated û di nav 10 deqîqeyan de rûnê pêşîn bişînin. Em amadekariyên şish kebab li ser kûçikên ku ji bo bîhnfirehiya xwe veşartin.
Li ser çepên Chicken skewers
Kişandin:
- şekir - 1 têr. spoon;
- pelikên mirinê - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- şekir - 1 têr. spoon;
- saoyê xwezayî - 1 tbsp. spoon;
- kewçêr hişk - 1 têr. spoon;
- spî
Amadekirin
Çawa di rûn de şish kebab bikî? Yekemîn Szhipki di nav deqîqe de 30 deqîqe avê avêtin. Fîlika Chicken pêvajoyê tête kirin û di nav diranên dirêj de jêbirin. Piştre em xwarinên di forma peymanê de dixebitin û di nav xemgîniyê de digire. Ji bo çêkirina wê, rûnê rûnê şekir, avêtin, soya sauşînê zêde bikin, bi tîrêjê lûkulê vekin û paqijên avêtin. Mûzîka ku bi fîlmê veşartî derxistin û di navendî de nêzîkî 2 saetan de li sarfêk bişîne. Piştî wê, germê germ bikin, ji kûçikê ji mîkroşê li ser çermên şewitandî di şiklekî dewlemendî de û nêzîkî 20 deqîqî heta zêrîn zêrîn.
Skewers of turkey on skewers
Kişandin:
- şîrê turkey - 1 kg;
- kincên nû yên spî - 500 g;
- bulb - 3 parçeyan;
- serxweşek vexwarinê - 3 têr. spoons;
- bendav - 2 parçeyan;
- nûçek nû - 1 gulan;
- garlic - 2 kevir
- spî
Amadekirin
Ji bo ku xaniyek şish kebab li ser skewersan çêbikin, xwarinê şûşt û vekirî ye, ku li ser paqijek paqij an cilê paqij e. Piştre zivistan bi kûçek piçûk piçûk bikişîne û wê bişîne ku di bin kûrahiya kûran de bişîne. Sermenê ku bi mirinê gemiyê, bi rêya çapemeniya lûkulê vexwar dike û kûçikek kûçikê xistin avêtin. Piştî vê yekê, bendava avêtî, bi kevirên mezin dihêle, û her tişt bi bi sûkê ve veşartin.