Bila îro hûn bi balkêş û dilxweşiya xweşikên dilxweş ên ji bo xwarinên xwarinê yên di kulikê kulikê de digirin. Ev xwarinê gerdûnî ye ku ew dikare li ser herdu xwarinê tête kirin, û ew ê li ser maseya festive jî mezin e.
Chicken Meatballs in Cream Sauce
Kişandin:
- chicken mince - 600 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- hucreyê hûk - 1 pc.
Ji bo sauce
- cream - 1 item;
- salt, nutmeg - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, di kûçikê mûçik de em embar kirin û şil û lûkê veşartin, tîrêjê, xwê û germê xemgîn bike ku xwar bikin. Em ji meydana piçûkên piçûk piçûk çêbikin û heta ku bi zêrînek zêrîn zêrîn zêrîn, ew dihele. Piştre em ê agirek zehf a zelal derxistin, em kemir dikirin, em li ser xwarina nanê û nutmegê dan. Em her tiştî li ser çepê bike û paşê ji agir vekin.
Xweşandinên xwarinê bi kûçikên kulikê vekirî têne avêtin, her teyek zêde bikin, bi qirêjê bi qirêjê veşartin û agir 20 minute li ser agir biçûk. Ev xwarin ji bo her kesî reklam e.
Mîkrobên xwarinê di karmendê şîrîn
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- trout - 500 g;
- rice - 150 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Ji bo sauce
- Cheese - 100 g;
- kem - 200 ml;
- kulikê - 100 ml;
- zivistanek zêrîn - 1 tsp;
- tovên nerm - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji bo ku amadekariyê di kulikê kemînan de amade amadekirin, paqijê xweş bi awayek xilas bikin, da ku bi avê saxçê bi avê germî û avêtin avêtin, piştî şeş 15 min de li ser germê kêm kêm bike. Vê demê di zûçek hişk de zû zû zêrîn derxistin, û paşê li ser paqijê veguherîne. Di heman rengî de, em di piçûkek piçûk de rûnê kêlîkê rûniştin.
Em ji masî di blenderê de, çêdibe sarik, hêsan, şewitandin, xwê, gewrê zêde bike. Ji ber ku ji bo mebesta wergirtinê me em masîbê çêbikin, em wan di stêramerê da û 30 deqîqeyan amade dikin.
Di dema betalkirinê de, dema sauçê ji bo xwarinên xwarinê nekin . Ji bo vê yekê, kemikê di saheqê de, xwarinê wan, germê germ, gêrîn û pêdivî bînin. Di dawiya dawiyê de, hişk û darê veşartin. Em li masikên masek li ser xwarinê, xwarinê kûçik-anîn, dahatên bi sesamek diranan û li ser masê xizmetê dikin.
Meatballs di sauçê de kulikê
Kişandin:
Ji bo xwarinê
- porkê kişandin - 800 g;
- rice - 100 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- mayonnaise - 1 tbsp. spoon;
- xwê, germê - tam bikin.
Ji bo sauce
- kişandina nû - 150 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- bulb - 3 parçeyan;
- kem - 200 ml;
- rûnê gulanê - 1 têr. spoon;
- avêtina avê - 0.5 têr.
Amadekirin
Rice di avê paqij yê germê de, û paşê wê şîn û bi girseya xwarinê vekin. Piştre mayînê
Niha Sawê amadekariyê: li ser paqijek hişk bi hilda xwar bike û rengê rengek ronahiyê bike. Em ê avê kemê bi avê xweş bike, û paşê wê bi rûnê xwarinê vekin. Serê zêrên zêrîn di rûnê rûn. Kulikê, rûn û piçûkek piçûk. Em ê sauce li ser germê nizanin, heta ku ew diçin. Niha Niha kûçikek kurtî li ser topên xwarinê bikişînin û ji bo 20 deqeyan di rûnê rûnê deynî.