Tendurist dibêjin ku masî bêtir ji xwarinê xwarinê bê xwarin. Û ji bo bêtir dilxweş û kêrhatî çêtir e, ew e ku ne ku hûn nehêle, lê belê bake. Çu kêfxweş e ku xwarinê li xwarinê vexwarinê, jêrîn bixwînin.
Haddock, di rûnê paqijên xwarinê de xwarin
Kişandin:
- kûçek ji hedock - 1 parçeyê;
- seranserî - 200 g;
- jinan - 200 g;
- tomato - 150 g;
- Parmesan - 70 g;
- cilantro û parsley
- rûnê zeytûnê - 60 ml;
- sê mehan
- giyayê reş
- xwê
Amadekirin
Emê kûçik, paqij bikin, qul û min jixwe. Me masî bi xwê germê hûr, we bi lemonê ya lemon veşartî, û di nav nermê de em giyayê kûçik. Cenazeyên şûşandî di nav kubên mezin de têne avêtin. Di pişka avê de, heya nîvê zeytê zeytê, pişk xistin, di nîvên keviran de, qe pênc deqîqeyan ji bo radyoyê. Piştre qirikê û tomarikên kartê zêde bike. Stêr û 5 deqîqeyan bixwin, berdewam dike. Dema ku sebên ku dihêlin, dora 5 deqîqeyan agir û stew zêde bikin. Forma bi rûnê zeytê zeytî ye, em di masî û sîhan de hene. Li dora 40 deqîqeyan di 200 dersan de bikişînin. Ji bo 5 deqîqe berî xwarina me, em pişkek bi pêrsa grîze.
Recipe for a baked adock
Kişandin:
- hedock - 1 kg;
- kêşeya giran - 50 g;
- şîrê 200 ml
- mayonise - 5 têr. spoons;
- serî - 300 g;
- petrolê - 20 ml;
- xwê
- ji bo masik - 1 têr. spî
Amadekirin
Em masî paqij bikin, gur û hestên xwe bigirin. Carcase my and pieces into small pieces. Forma bi rûnê tewra vekirî ye û pelên wê di nav de ye. Mix mayiseise with a seasoning and resulting mixture grease masî. Masî bi sifikên zêrîn vekin, û paşê şîrê xwar bike. Sê li Cheese li ser rûyê çep û xew li ser masek. Ji bo dora 40 deqîqeyan di 190 dersan de bistînin. Fîlikê Haddock, di xwarinê deynî, dikare bi xwarinê an jî xwarinê vekirî tê kirin.
Haddock, bi rûnê rehn rûnê rûniştin
Kişandin:
- fillets of haddock - 1 kg;
- tomokên nû - 2 pcs.
- potatoes - 2 kg;
- xwê
- ji bo masiyan
- Cheese - 220 g;
- Petrolê ji bo pişkkirina mûçeyan;
- mayonnaise - 80 g.
Amadekirin
Vê gavê min bi avê sar, piçûk xistin û pişk avêtin. Solim wan, ji bo masîgirên pritrushivaem, tevlihev bikin û 20 deqîqeyan bikişînin. Di heman demê de, pisîkên pisîk ji ji peşikê vekişîne û pişikên piçûk diçin. Me teyrên di nav çepên piçûk de xwarin. Forma bi rûnê gewrê ve tête, em bi nîvê qirikên kevir, kûç û giyayê belav kirin. Piştre em parçikên masî paqij bikin, wan bi teyranên nêzîkî wan vekin, dîsa dîkan bikin. Em pirtirkêmtir a mayyonise derxistin. Ji bo 25 deqîqan di xwarûyek qenciyê de, paşê bikişînin wê bi paqijê paqij bike û heta ku sor.