Şuşek bi kêfxweşiyek dewlemendî û dilxweşiyek vexwarinê vexwarinê ye. Bi taybetî bi dilxweş û bîhnxweş ev e ku ji devê xwe veşartî. Ji bo çêkirina xwe dikare hêsan be: ew tenê hewce ye ku ji bo bîhnfireh û hilberên pêwîst be.
Ji bo perçêkerê ji şîrkek reşê veşartinê
Kişandin:
- currant black - 990 g;
- şekir - 990 g;
- vodka - 730 ml;
- ava vexwarinê - 990 ml;
- pelên kulavên reş - 5-7 pcs.
Amadekirin
Berry bi baldarî veguhestin, ji pêlên şewitandin, şuşt û rûnişt. Leaves of currants in a bowl and it with the tempter good. Berî şirketa sê-lîder berî veşartî, darê, em li bin darên beran, pelên xwe û hemî vodka bike. Em konseror bi bi lidarxistinê ve girêdayî ye û ew di cih de germ digire. Em di nav 6 hefteyan de li ser devêranê li ser xerîb dikin. Piştî vê demê, pan panek bistînin, avê bi avê paqij bike, şekir avêtin û li êgir dihêlin. Stirring, syrupê li ser kelê bişînin û 10 deqîqeyan de, û dûre şikandin. Bi naveroka avêtina avêtina avêtina avêtina avêtina şûşê, di şikilê de, tevî şêrînek piçûktir bike û vexwarinê wek rengek rengî. Em li ser şirketên sêlê li ser şûşê bikin û wan bi lîsan veşartin.
Ji devê veşartina sor
Kişandin:
- vodka - 755 ml;
- currant red - 990 g;
- şekir - 990 g;
- ava 750 ml
- pelên currant - 10-12 pcs.
Amadekirin
Berikên pêvajoyê têne derxistin û di kincê paqij de paqij kirin. Gelek di nav çend parçeyan de birçî bûne, avêtin celê û bi vodka vexwarin. Em li konserek bi lîtikek veşartin û 5 hefteyan di nav germê germ de dixebitin. Piştî vê yekê, çend caran gelek şikilê bişînin ku ji berry pomace veşartin.
Niha qonax, avê avêtin, şekir avêtin, firotin li ser agirê navîn û xistin, bi sîlekî re bişînin. 10 deqîqeyan ji bo xwarin, û paşê şîn. Em li herdu alavên ve girêdayî, li şirketên malê lihev bikin û belav bikin.
Ji bo bîhnfirehiyê ji bo bîhnfirehiya şewitandinê
Kişandin:
- vodka - 355 ml;
- ava avê-990 ml;
- leaves of raspberries , cherries, currants - 10 pcs.
- currant - 205 g;
- şekir - 355 g;
- lemon
Amadekirin
Xerîb têne xistin, rinsed û dişewitin. Pêlên amadekirinê, ava avê dorîn, bi pişkek veşartin û em 12 seetan de tevlihev dikin. Piştre em vexwarinê vexwarin, şekir û şîrketa lemon avêtin. Bi şikilê şewitandinê, û paşê ji germê rake û jê re şaş bike. Vodka nas bike, stir û ji avê vexwariyê vekin, zû li hundurê 2 saetan ji zeviyê zûtir vexwarin.
Ji bo malbata ji bo devê vexwarina xwarinê
Kişandin:
- avê vekirî - 2 l;
- şekir - 950 g;
- Şikandina sor - 990 g.
Amadekirin
Di kûçek kûr a şewitandî de bişînin û bi 500 gram şekir. Piştre, li avê paqij kirin û tevahî hemî materyalên bi blenderê bi dewleta paqijî digotin. Avêtin xwarinê bi xwarinê vekin û ji bo hefteya xwe vekişin. Her roj em em girseyî dikin, û ji 4 rojan de, em her şeş her demek biçûk bikin. Şekek qedandî di nav şikê de tê veşartin, bi lîtikek vekirî ye û em di nav wê de şûrekê çêbikin, tîrêjek taybetî tixûb bikin, spas ji bo ku kîjan karek berî bi hêdî bi cih bîne cih bîne. Piştî 3 rojan, şekirê zevê rûniştin, bi baldarî vexwarin û sê hefteyan ji bo pêdivî ye. Li şuştina şewitandinê, amadekirin û paqijkirin û paqij kirin.
Çawa ji çerm û grapên maqûl bikî?
Kişandin:
- baxçên sor ên baxçê - 5,5 kg;
- vodka - 990 ml;
- şekir - 505 g;
- şikandina sor - 2,5-3 kg.
Amadekirin
Grapes û currant têne şewitandin, şuştin û yekser bi juicer ve derbas kirin. Di encamên grapeyê de di encama 35 deryayê de, şekir û tevlîhevkirinê di saucepan de qenc kirin. Piştî ku hemî krîstan hilweşînin, zêriya devê ve zêde bike, veşartî dûr bike û 10 roj ji bo birçîbûnê, her roj diçin. Piştî vê yekê, tîrêjê bikişînin, di nav vodka da û şîrîn li ser şîrînan derxistin.