Di dema Konê Xwe de, bi taybetî bi pêdivî ye, pispor ji bo her rojê her cûreyê tije ye û dê her kes bi alîkariya menûrek rast û hevseng bike. Dewletek dewlemendî, germ, dabeşkirina duyertî û kêrhatî ya bêkêmasî bêyî beşdarbûna hilberên skoromnyh amadekirin.
Çi tiştên xwarin û dilxweş bikişînin?
Heke ku hûn pirsgirêka xwe amadekariya xwe veqetin, her weha pir xwarinên zehf ên hêsan ên hêsan dikarin paqijkek nutritious.
- Her tiştek germ, li pêşî li biryara vexwariyê vexwarinê, heger hûn bêbawer, masî, mung beans, mirin û kincan zêde bibin.
- Vegetables ji bo satrapuriya mezintir bi pêştirî tîrêjê neftê ye.
- Dema ku xwarinê duyemîn amadekariyê, hilberên duyemîn têne bikaranîn: berhemên, kinc, germî bi bi pîr û aromatican, sezînan, û dema ku bi saxî, mayyonê bêyî hestiyên bêpêr kirin.
- Dibistanên hêsan dê alîkarî ku ji bo pisporên kûran, koks, desserts amade bikin.
Xwarinê zû
Ji bo yekem, xwarinên ji bo her tewra xwarinê ve girêdayî ye, baldarî pispor bi piranîya cûrbeyên cabbage ya kûçê ve tête xwarinên zûtirîn pêdivî ye. Ew bi teyrên nû yên nû re, nû, sauerkraut amade kirin. Bêguman kovara rûnê bîhnxweş ya bîranîn e.
Kişandin:
- cabbage - 0.5 kg;
- kişandin - 250 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- birêvekirina devê - 1.5 lîrek
- petrolê - 50 ml;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- garlic - 1 tooth;
- kewçêr û laurel;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Di pişkek paqij de ji hev veguhestin, û paşê paqijên kuberê sauerkraut bi kûr û pişkên bi kincên kincê.
- Hêzên ku di amadekirinê de xwarin dişewitandin.
- Cebbage û kulikê zêrîn, laurel, mîp, sezînan, 5 deqîqeyan bixwin.
- Add to cartoons and green cabbage add to the smipe , let them brew.
Şûvên lenten bi sans
Ji bo ku amadekariyek dilşengek dilşewar dibe ku bi diranan bi mimkun e, ku dê ji bo xwarin û germbûna germ bibe. Di vê rewşê de, bixweber xwe xweş bikin, çend caran ji bo berî veqetandin û nexweşî bikar bînin ku birayên herî saturated.
Kişandin:
- beans - 250 g;
- potatoes - 5 pcs.;
- firotanê çerm - 2 lîrek
- petrolê - 50 ml;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- tomato - 1-2 pcs.
- tovên paprika û tovên nerm - 1 têr. spoon;
- kewçêr û laurel;
- Salt, mêtar, oregano û parsley.
Amadekirin
- Li avê avêtin spî vexwarinê û heta ku amadekirin û nehmê de bixwin.
- Hêzên xwe bişînin, 15 deqîqeyan diçin.
- Li ser şewitandina zêrîn bi xwarinê re, di dawiya dawiyê de tomato, paprika û sesame.
- Vegere nav şewqê veguhestin.
- Sermenê lan bean, laurel, mîkrobên giyayê, ji bo 5 deqîqeyan de bixwin.
Lenten gravy
Di dema demsiyonê de, ji xwînê , pastas an jî xwarinên din, hûn dikarin bi kûçikê xweşxweş bijartin, ku dê ji bo kêmbûna jiyanî û bîhnfirehên din ên xwarinê bidin. Dema ku karbidestan bi karanîna, hûn dikarin pisîkek kêlê ji niştecîhên darê darê zêde bikin ku ji bo damezirandina ji bo bîhnfirehiyeke bêtir xurt.
Kişandin:
- zêrîn - 350 g;
- petrolê - 100 ml;
- şil - 3 parçeyên
- garlic - 1 tooth;
- rûnê du çermê. spoons;
- avê - 1 l;
- xwê, giyanî, spî, kulikê.
Amadekirin
- Bi kelek amadekirinên li rûnê bixwin.
- 10-êqîqeyan ji bo pişkek zêde bike.
- Ji hev vexwarinê veqetandî ji alîyê rizgariya kemikê vekirî, di avê de, zîvê bikişînin, xwê, gewrê, spî û garlic zêde bikin.
- Piştî ku tîrêj diçin ku saxê zikê zikê dê ji bo xizmeta amade amadekirin.
Kelepên Pasta kelepên ji buckwheat-ripe
Bi her dem di daxwaza rojane de xwarinê zûtirîn, tedbîran ji bo her rojê ku di nav şêweyên xwarinê de xwarinê digirin. Wekî bingehîn ji bo hilberên hilberînan gelek caran gelek rezber an jî xwar kirin. Piştre pirtûka xwarinê ya xwarinê ya buckwheat e, ku dikare ji hêla parsekek din veguherîne.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 0,5 l;
- zivistan an jî potatîk - 350 g;
- serî - 1 parçeyê;
- xwar - 1-2 têr. spoons;
- xwê, gevê, petrolê ji bo frying.
Amadekirin
- Buckwheat şûşt, avê bi avê vexwarin, di bin lêdanê de heta ku ji bo kuçê amade dike û şînkirina avêtina avêtî avêtin.
- Çirik û kişandin an jî zincîran bikar bînin ku ji wan vekişînin û li pîvanek bixwînin.
- Pêdivîbûna xwê paqij bike, komkujiya germî, sez, pêdivî ye ku hewce bike.
- Destên rûnê bi bihêle buckwheat, di hemî aliyan de rûnê xwe binêrin.
Kulîlkên xwarinê
Hîn fêr bûn ku ji bo ravioli , ji bo rafoli , û bi destûra maqûl ve tê hilberandin, di heman demê de di hilberîna navxweyî de, hûn dikarin xwarinê di xweya xwarina xwe ya xwarinê bixwin. Di vê rewşê de dê bête zûkrîn, ku kîjan daxwaza vexwendin dikare bi kulîlk, potatok, cabbage, radish.
Kişandin:
- rûn-0,5 kg;
- avê 200 ml
- rûn-50 ml;
- garlic - 2 diranan;
- nutmeg, mêş û germê germ, xwêçêkek xemgîn;
- zucchini - 2 pcs.
Amadekirin
- Gûçikan têne qirkirin, di sautê de heta ku tender, bi blenderê reşandî, paşê vekirî, tewr kirin ku tûz û spî digotin.
- Bi rûnê rûn, Bi rûn û avê zêde bike, 15 hûrdengî heta ku hêsantir bike, ji bo 40 deqeyan bimînin.
- Ji xwînê û kişandina girseyê, firotan têne ava kirin, heta ku amade ne amadekirinê, avê rûnê, rûn û golê de xizmetê kirin.
Potato Stew Potatoes - Recipe
Ji bo her roj ji bo xwarina xwarinên hilbijêre, di derheqê derman û nutritious draniki nabînin. Berhemên ku ji bilî hêja yên hûrsê nebaxşînin pir tewqûl dikin. Naveroka fatê ya bêhtir dikare ji hêla hilberên çêkirî yên çêkirî yên li ser napaxan an xavên kaxez da ku ji petrolê ve bêhtir bifikirin.
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- rûnê - 60-100 g;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, giyayê, rûnê rûnê.
Amadekirin
- Hêzên pisîk û şilan di nav hevpeymanê de qirêj bikin an zû.
- Avê, xwê, giyayê, mîkrok zêde bike.
- Ji hêla bingeha hilberîna pancakesê ve, hewlkirina porrên ku bi rûnê rûnê vexwarinê û wan ji du aliyan vedixwe.
Mayonnaise - recipe
Bi destê destên xwe yên meyrofê bi destên xwe re, gelek pir derfetên ku ji bo cûreyên vexwar û kincên kincê vexwarinê vekin. Herweha, sauce dikare bi pişkiya şewitandinê, pencirkeyên neçandî, pancakes, pelmenî, kursên duyemîn an jî sospên din hene. Mêjeya salt û şekir di xwarinê de dikare bi şîretê guhertin.
Kişandin:
- ava 100 ml
- petrolê - 100 ml;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- rûnê 1,5 çermê. spoons;
- pars û şekir - ji bo ½ tsp;
- xwê û zevê zevê zeviyê - ji bo ¼ tsp.
Amadekirin
- Avê avê bi avê û tevlihevî vekirî ye, ji bo 15 kêlan vegotin û şilandin.
- Piştî şînkirina, şîr, gevê, pîr, şekirê lemonê şewitandin nav navenda xwînê.
- Ji bo 20 saetan de an jî heta ku pişk û pişk û pêdivî ye.
Pisîkên masî yên bi kincên kincî
Ji bo guherînek di postê de, hûn dikarin ji diranan ji amade amade bikin. Ew celeb zehf e ku ji bo pomperezovîkov, ceps an jî daristanek din ên din, lê ji ber ku hûn ne ye, hûn bi tenê kincên kulikan an jî kulikên kûre bikar bînin. Beans berî avê, guhertina ava avê hûr bibin.
Kişandin:
- berf - 2 cups;
- zêrîn - 300 g;
- garlic - 2-3 diranan;
- serî - 100 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- xwêçêk - xwar
- petrolê - 50 ml;
- Oregano û thyme - ji bo ½ tsp;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Hişyar bikin û heta ku tenderê bisekin.
- Gundî û kincên di rûnê rûnê.
- Sînan, 100 ml, avê, oregano, thyme, xwê, kemper, di bin 20-30 deqîqeyan de di bin lid.
- Pûçek pişk di nav pencerek veşartî û destûra ku ji ber xizmeta berfireh bêdeng bike.
Cebbage le bra
Her weha hûrgelên banelî yên ku wek kûçikê stewandî dibe ku di çarçoveya kelekek bêtir dilşûyî de ji bilî xwarinê an xwarinê kişandin. Di vê rewşê de, saturation di xwarinê de kêlikên zêrîn, garlic û aromatic bi zincîrek be. Pelato tomato dikare bi pişk an kêşê ve bêne guherandin.
Kişandin:
- cabbage - 1 fork;
- cûr û pîvên - 1 pc.
- zêrîn - 350 g;
- garlic - 1-2 diranan;
- petrolê - 50 ml;
- tîmato pîre - 200 g;
- rûn-30 g;
- Îrlandên îtalî - ½ tsp;
- xwê, şekir, giyayê.
Amadekirin
- Cabbage şewitandin û gazên grated gewrê di 7 deqîqeyan de rûniştin.
- Ji bo 15 deqîqeyan de paqij, xwê, şekir, gewrê, stew.
- Bi zêrîn bixwe û zêrîn bi t'ilî, lûkulê, xwê, giyayê, herbê digotin, germ û giyayê veguhestin.
- Xwe ji 5 deqîqeyên din ji hev re tevlîhev e û germ dike.
Kenekên lenten li ser tîrêjê
Kentên lentîl, li gorî riya jêrîn, dikare ji bilî pişkên diranan, sauce, her cûrên pêşîn yan xwarinên xwarinê bibin. Herweha, hilberên ku bi kasa germê germ, bi hevalek sar digel jam, mîkrofxweşiya xwe ya te hez dikir.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- soda - 1 teaspoon;
- ava-1
- rûn - 5 têr. spoons;
- rezwan - 2 tsp.
- şekir - 30 g;
- xwêçêk - xwar
- petrolê ji bo frying.
Amadekirin
- Di kulîlkên cûda de, dûz û mîzên mûzîkê tevlihev bikin, paşê dû du mixteyan, bi lez tevlihev bikin û bila 10 deqîqeyan bimînin.
- Çirikek dampê perçeyên perçe komê, li rûnê ditî û di rûnê çermê de belav dibe.
- Berhemên li ser germên navîn ên navîn, li ser napkilan an tûgoyek belav kirin.
Pancakes xwarinê bi lez û sînor
Bi dilsoziya mezin a hêsan ji hêla hêvên vekirî bi avê paqijan vexwarin. Tu kes nikare veguhestinê bisekinin, û yên ku ji bo rojgirtina nêvekirinê ne, dê bi kêfxweşiyê kêfxweş bibin, şîretên paqij ên cenazeyê. Hûn dikarin bi her cûreyên xizmetê û şîrketan re xizmetê bikin.
Kişandin:
- rûnê 2 cup
- ava 400 ml
- nû ya rûnê - 20 g;
- şekir - 40 g;
- xwêçêk - xwar
- petrolê.
Amadekirin
- Di çarçoveya germê germ de, xwînê hilweşandî ye, bi şikil û zêrîn zêde digotin, ji bo 20 deqîqeyan di germê vekişîn.
- Avê rûn, şekir, avê û rûnê rûnim, germê ji bo saetekê derkeve.
- Bi rûnê pişk, bi pancake bake, parçeyên perçe belav bikin û li ser herdu aliyan belav dikin.
Cookie lenten in zû
Pêwîstina jêrîn ji bona kûçikên malperê li malê dikarin bêne çêkirin ku ji bo mestîvek zêrîn bidestxistin, ji bo ku kîjan materyalên wekî çepê ye. Ji bila lîsteya şekirê şekirê pîr û vanilla, û germ û materyalên ku di forma bîhnfirehên zêrîn ên tîrêj an jî spûkên spicy, hûnê bikaribin qeçikên şewitandî yên sûkê bixin.
Kişandin:
- rûn-230 g;
- ava 60 ml
- xwarinê û şekir vanilla - ji bo ¼ tsp;
- şekirê kevir - 50 g;
- petrolê - 75 ml.
Amadekirin
- Hemî materyalên di kulîlê de ta hevşengek homogeneous dakêşin, bila ji bo 30 deqîqeyan di nav rezelê de nebêjin.
- Pêdivî ye ku germê 3-5 mîlye gihîştin, çûne reqamên, qerax an jî sirûştê vekin û li bîskîtiyê di nav dehşeya 180 salî de xwar bikin.
Avê nan di nav nanek nan de nan
Dermankirina ji bo xwarinê xwarin laconic dibe û ji ji hêla materyalên ku di vê beşê de têne darizandin. Heke bixwaze, taybetmendiyên tedawî û xwarinê yên berbi hevalek zêrîn bi hêsantir vebêjin, bi dirûşm, germ, darê fê, an her cûre spî digire: cumin, corîrê, cinnamon, cardamom.
Kişandin:
- rûnê 3 kîlan;
- ava-1
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- şekir û rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
- Di kapasîteya rêjîmê de, rûnê sifted, dezgehên din ên hişk û mîkûl têne damezirandin, bi pêşniyarên ji hêla pêşniyarên gavên rêvebirinê ve tê veşandin.
- Di moda "bingehîn" de xwarinê, piştî piştî sembolê veşartin û piştî 10 deqîqeyan li ser tûzek qehweşînek belav kirin.
Pîlan-pilaf di pirfirehiyê de
Plain pilaf veguherînek e ku bi taybetî bi hêsan tê bikaranîn ku bi alîkariya pirrjimar bi kar tîne. Gelek xwarinê di navhev de nabe ku xwarinê ji dravê veşartî, hestî bi bîhnfireh û aromaticî nade. Ji bilî zira bi barberry, hûn dikarin fêkiyên din an jî dara darê vexwendin: kemîn, prunes, germên hişk ên zêrîn.
Kişandin:
- rice - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- petrolê - 5 têr. spoons;
- garlic - 1 head;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- barberry - 2 tbsp. spoons;
- zir-0.5 teaspoons;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Di rûnê de "Bake" ji bo germên 10 deqîqeyan bi kûranên kûçik derxistin.
- Add ziru, barberry dried, and piştî çend deqîqê xwarinê û serê xwê laşê şûştî şûştî.
- Kurtkirina naverokên hilberê avê veşartin, xwê gûştê bikişînin û amûrek dabeşkirina bernameya "Rice" an "Pilaf".
- Servekirina pîlavê bi bi reşikên xweşik.