Ji bo chicken xwarinê gelek cihêreng hene. Em ê ji we re ji we re dibêjin ka çiqas pêdivî ye ku çiqas xulamê şêrîn. Di vê awayê de xwarin, ew dihêle ku bêbawer û tije dilxweş dibe.
Di rûnê xwarinê de xwarinê şîrîn-şîrîn
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- honey - 3 têr. spoons;
- xerdekek têr - 1 têr. spoon;
- Dijon mustard bi rewan - 2 têr. spoons;
- garlic - 2 kevir
- soy sauce - 100 ml;
- xwêçêk - xwar
- spî
Amadekirin
Di kûlekî kûr de an sauçûkek piçûk di soy sauştê de, herdu cûrbûr herdu şewitandin, şîrîn, xwê û spî zêde bike. Herweha lûkulê çêdike. Em bi baldarî girseyî tevlihev bikin û li ser planê danî. Li germê biçûk, germê germ dike, lê naxwazin. Piştre, em bi kişandina encûmena mîkroşê bi kulikê vegirtin û ji bo sê demjimêr vekişandin, û eger dema destûr dide, ew şevê baştir e. Piştre, em li kulikê rûdinin, kûçikan bi hev re têne û xwarinê dihêle, avahiya ku 200 dûr e. Piştî nêzîkî 40 deqeyan, em şevê jê kişand û mirîşkê bide, di zêrîn de şehîd-şîrîn, zêrîn. Ew ê 15-20 deqîqeyan bibin.
Di rûnê rûnê saxê de kulikê
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- soy sauce - 180 ml;
- rezek - 1 teaspoon;
- xulam - 1,5 çerm. spoons;
- garlic - 2 kevir.
Amadekirin
Berî em ê ji we re dibêjin ka çuçek saxçê çêdibe çêbikin:: kevirên lûkulê, kaxezê, sûkê, soya sauce û tevlihev re bişînin. Bi dîtina rastiya ku soy sauce pir baş e, ew ne hewce ne ku xwê pişka pişkiya pişê bike.
Oven di 220 dersan de hate xurt kirin. Em bi miriyan bi saxê veşartin, bi kêmanî saetek promarinovatsya bide. 3. Piştre em li ser kemek balkêş, da ku rûnê sauce û ji bo dora 40 deqeqeyan de digire 200 dolî, paşê paşê bikişînin, careke din hilweşîne û dîsa ji bo 20 deqîqeyên din din.
Li kûçikek kûçikê di kulikê de rûniştin
Kişandin:
- chicken - 1 parçe;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- kevir xwerû - 2 têr. spoons;
- rûnê rûnê rûnê - 50 ml;
- şerabê spî - 100 ml.
Amadekirin
Di çarçoveya piçûk de em mexçeyê belav kirin, di nav rûnê soyê, soy sauce û qenc bikin. Carcass Chicken is divided into partitions. Em wan wan di nav xwarinê pêdivî de û ew bişînin panê germek germ bikin. Li ser germahiya bilind, li ser aliyekî heta ku çinc ava kiriye pêk tê. Piştre em agir hilweşînin, û mirîşkê veguherîne û di şerzek spî de vexwarinê vexwarinê bixin. Niha em amade amade dikin ku di bin girekî piçûk de paqij bikin. Bon appetit!