Peyvên ji dilên mîkrok bi awayekî berbiçav têne û helwesta sereke di nav lîsteyan de xwarinê budçeyê bistînin. Bîhna neutral ya hilberê fat, nexweşî û spî bi hev re tevlîhev dike, û di dema xwarinê de xwar dike, û ji rûkên ronahiyê, xwarina xwarinên nutritious û xemgîniyê dikarin li her tabûyan nîşan bidin.
Çi ji ji dilên birçêkirinê dixwin?
Tiştên ku ji dilên dilan e ku derfetek e ku gelek celeb, dilxweş û fînansaziya xwarina xurtkirî bixwin. Kapasîteya giyanî ya hilberê ji bo aromasên hûrgelan, dema ku zehfî û şilandî diparêze, parastina sêlên xwarinê dide, ew bi sûkên paqij dikirin, wekî ku ji bo firotin û paqijkirina xemgîniyê tê bikaranîn.
- Xewnên ji dilên mîkrojê dê bi taybetî tenderê veke eger hilberê paqij û kevirên rûnê vexwarinê û avê avê sar.
- Recipe herî zûtir û herî zûtir e ku di nav xwarinê an kemilê de şewitandin. Di dilê 30 deqîqeyan de dilê xwe dişewitin, pêdawî dihêle, germî û şewitandin di nav 30 deqîqeyan. Ji kulikên kulçik an jî kincên kûçik vedigirin.
- Ji bo ku dema xwarina xwarinê kurt bike, ew dikarin biçûk piçûk û di xwarinê amadekirinê de bêne kirin.
- Berî tîrêjiyê, dilê xwe di sûkê an soya sauçikê de nexşandin.
- Ji bo saladên goştê, dilên dilî di dema ku xwarinê vexwarinê têne avêtin.
Ji xwarina dil - dilî
Gelek xwarinên germên ji hêsantirên her tiştî dihêlin û her tedawiyek tedawî tê dîtin. Ji xwarina dilan ji hêla dilşikên pispor re girîng e, ji ber ku bingeha sereke tecrûbeyek taybetmendiyê û kalîteyên xwarinê heye. Ew bi hêsantir, germ û giyayên bi hev re bi hev re tête, û ji ber vê yekê amadekariyê di amadekirinê de hilbijêre.
Kişandin:
- dilê - 250 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- kulberk xwar - 4 parçeyan;
- rice - 120 g;
- seranserî - 1 pc.
Amadekirin
- Rice boil.
- Dilên, paqij, qut, 30 deqîqeyan de bixwin.
- Germ û gûrên tîrêj.
- Pêdivîştin giyayê germê, kûçikên kişandin û 15 deqîqeyan bistînin.
- Veget û zîvê veşêrin.
- Amadekirina dakêşiya mîkrobatên pênc deqe pênc deqîqan bibin.
Şîş kebab ji dilên mîkrokê li ser çarçoveya çarçoveyê
Shish kebab ji dilên dilî ye ku rêbazek erzan û dilxweşiyê xwarinê ye. Bikaranîna sauş û marinade hûn dikarin cûreyên xwe bistînin - nebaweriya neutral bi temamî reş û flavên berbiçav dikin. Ji bo bikaranîna soya sauce - herî baş û herî zûtirîn - dê ji bo 3 saet derbas bibin ku billetek bêkêmasî bidestxistin.
Kişandin:
- dilê-750 g;
- çermê lûkulê - 4 parçeyan;
- soy sauce - 120 ml;
- juê lemon - 60 ml.
Amadekirin
- Bi ziravên dil diçin qirêj û xwîna xwînê de, rinse.
- Wan di cilê de bişînin, sauce, garlic û jencê lemonê zêde bikin.
- Sar di 3 saetan de bişînin.
- Ji bo her tiştî di 10 deqîqan de li ser her tiştî bixwin.
Goulash bi dilên dil û gravy
Goulash ji dilên birçî çêkiriye dê dê menuê bikî, heger heke baş tê vexwarin. Ji bo ku hişyariya zindî bimînin, hûn hewce ne ku ew bi zû 20 deqîqeyan bi lez û zû di zûçê de bikişînin. Gravyek kûyek wê ê xwêra xweş bike û parastina bermîliyê ji xwarinê biparêzin. Hûn dikarin bi dilsozek bixwazin bi rûnê, şîr û fatikê kûran.
Kişandin:
- dilê - 500 g;
- clove of garlic - 3 pieces;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- şil - 2 parçeyan;
- Pelotên tomato - 70 g;
- şîrê - 50 ml;
- rûnê - 20 g;
- germ - 150 g.
Amadekirin
- Dilê xwe û zirav bi xwarin, garlic û cûrên xwe bikujin.
- Şîr, xwar, kulk û pasta zêde bike.
- 20 deqîqe.
Root of chicken di Kurdish de
Gravy of hearten heart is a juicy and delicate dish, which bo her garnishek baş e. Ev xwar ji bo şevê şev e, ji ber ku ew nutritious û kêm-calorî ye, û hêsantir û lezgîniya xwarinê pir e. Dilê ku hewce ne hewce nebe, hûn hewce ne ku ew tevahî wan bikin û, qirêj û kûçikê digotin, dora nîv saet derxistin.
Kişandin:
- dilê - 600 g;
- serî - 1 parçeyê;
- clove of garlic - 3 pieces;
- kulikê - 300 g;
- petrolê - 50 ml;
- butter-50 g;
- erdê qirikê.
Amadekirin
- Dilê dilê Chicken bi hêja û garlic, sevê.
- Kûçik, kûçikê, kişandin. Xewnên mîna xemgîniya mîkrobatê de 30 deqîqeyan têne xwarin.
Kelepên ji dilên dil-dil
Kelekên ji dilên mîkrok bi taybetî bi bi hilberên din re hilberînin dilşêr û nutritious in. Di vê şîretê de, ew e ku xwarinê ji dil û mizgeftê ya mîkrojînkirî tête kirin, ku dê taybetmendiyên kargêr ên dakêşî dakêşin û têgihîştinê û zêrîniyê dubare bikin. Cutlets ne-calorie ne û ne tenê ji bo rojane, lê ji bo xwarinê ne.
Kişandin:
- dilê - 500 g;
- liverê liver-500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- potatoes - 2 parçe;
- hêja - 2 parçeyên
- rûn-50 g;
- petrolê - 80 ml.
Amadekirin
- Dil û zehf paqij kirin.
- Li ser pişk û potatîkê di masê de rûniştin.
- Hûkên mînûk û rûnê zêde bikin.
- Stêr û tîrê di rûnê.
Pîrek ji dilên dil - rehmê
Patek ji dilên dilan - alternatîfek ji bo guhertoya kevneşopî ya kevneşopî. Pate ye, wekî bihayê zehmet e ne, û rûn, karker û hişk dê di her malê de bêne dîtin. Snack hêsanî amade ye, lê dema ku ev delxweş, nutritious û versatile. Ew dikare wekî xweyek serbixwe an jî wekî ku di kulîlan de tije dibe.
Kişandin:
- dilê - 650 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- butter - 100 g;
- erdê qirikê.
Amadekirin
- Germ û gûrên tîrêj.
- Dilên paqij û paqij.
- Hemî hilberên li blenderê binivîse, lêçik û mîkrok zêde bike.
- Di xwarinê de xwarinên mîkroşan di şewitandinê de bişînin.
Saladiya dilên giyanî - recipe
Saladên dilan ên dilê di xwarinê de cûda ye û bi dehan dehan bilind-calorie û bijartên xwarinê hene. Di vê recipe de ji bo xwarinê malê hêsan eşkere dike, di nav delîzikên taybetî de ne cud nakin û nerazîkirina kevneşopên kevneşopî wekhevî "Olivier" . Vegetê, dil û germên germî yên bi Mayoyê ve têne damezirandin û li ser sifrê têne kirin.
Kişandin:
- dilê-350 g;
- potatoes - 2 parçe;
- kulberkêşk - 1 parçek;
- çermên hêşîn
- mayonnaise - 80 g;
- karsaz - 1 pc.
Amadekirin
- Serê dil, potatro û gûr.
- Kubesê bikujin, şewitandin û kûçik û kesan ên kesk.
- Sona bi mayonnaise û mix.
"Ew" ya dilên dil di Korean de
"Ew" ji dilên chicken re şirovekirina rûsî ya kevnar a rûsî ye. Bêtirî paşîn, xwarin xwê rawestî nekir, lê heta ku ta paqij kirin. Ev teknîkî leztirîna xwarinê bikişîne û dilên xweşik û nexşik dike. Kevirên kevneşopî, rezber û veberhênan bi bi hilberê bi kêfxweş û aromasên piçûk dagirtin.
Kişandin:
- dilê - 800 g;
- karsot - 200 g;
- şil - 2 parçeyan;
- şekir - 1 teaspoon;
- berhemên zîvê - 60 ml;
- soy sauce - 50 ml;
- sorê sor
- clove ya garlic - 4 pcs.
Amadekirin
- Dilên dişewitin û nîvê xwar.
- Pêran
- Kewçêr kişandin û maş.
- Şewitandin, dil, garlic, sauce û sûkê.
- Sêvankerek ji dilên dilan di nêzîkî saetekê de di sar de tête kirin.
Ji bo pancakes ji dilên dilan vexwarin
Dilên dilên mînanî - baş ji bo firotanê baş, ji bo kûçikek teyr, piyalek an jî pancakeskên xaniyê dagirtin. Ji bo ku çêkirina tender û rûsî, çêkirina hilberê vebaş bi vebaweran û hilweşandin heta heta 20 deqîqeyan amadekirin. Pêdengiya davêjî dikare bi hêla piçûk an birçîbûnê ve bête kirin.
Kişandin:
- dilê - 650 g;
- şil - 2 parçeyan;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê - 30 ml;
- avê 300 ml
- îslamê reş.
Amadekirin
- Hearts and vegetable in the grinder of meat.
- Bişkojk kişandin, di avê de avêtin û 20 deqîqeyan derxistin.
- Pancakes vekin û destpêkirin.