Pencerê tîrêjê tîrêj a bîranê me ji Hindistanê hat. Hindistan, di encama, berbiçav de pir pir spas kirin û nehê caran ew taybetmendiyên dermanên xwe di Ayurveda de tê gotin. Di demekê de tirsek pir gelekî girîng bû ku ew ji zindî ya Hindistanê tê gotin, tevî heb bi stigmasên crocus ve, hêserek terorotta tiştek tiştek hevpar nebû.
Îro birçîbûna îro ne kêmtirî ye, ew e ku di heman demê de bêhtir zeftê ye, û ji ber vê yekê heta niha gelekî mezintir e.
Xemgîniya turmerîk - taybetmendiyên karûbar
Ew bawer e ku hûn bawer bikin, lê tundî ye ku di vîtamîn de dewlemendî ye. Vitaminsa koma B, K û C, bi kêlek mîneralan, bi bandorê tendurustiya her kesî bandor dike ku dê xwarinê xwe bidin. Yekemîn hemûyan, spasek aromatic wê ê ku ji pirsgirêkên digestiyan re cefayê digerin, ew gavê berbiçav, çalakiyek çolerîtiyê, koleksiyonê bikişînin û xerîb derxînin.
Ji ber ku tewra spicy û şewitandina şewitandinê, ji bo şêweyek paqij e, lê çiqas kêrhatî, lê ne kêfxweş e. Bi taybetî, merivên şehrezayî, bê guman, rojek careke din bi xwarinek zehfê xweş bike xwarin, pir bi avê veşartin, lê pir hêja ji bila xwarinên bilind ên sersalê.
Bermîliya turmerîk: - di xwarinê de bikar bînin
Ji ber ku paqijiya wê ya bêdengî, çermî bi hêsantir di hemî şikilan de, bi sauces, sond û stewsê tije dike. Ji alîyê rojhilatê, spaseya vê bîhnfireh bi tevahî hevpeymanan bi şîrketên etnîkî yên kevneşopî yên kevneşopî, ji ber ku di Indian cooking it uncommon nabe ku wekî mirinê spî ya sereke bibînin. Ji ber vê yekê, ji bo ku kîjan xwarinê hûn dikarin cilên bermîlî bikin? Bila bi tedbîrên herî zêde kêfxweş bikin.
Rice spicy with lentils and seasoning turmeric
Kişandin - tevlihev û paqijkirina pir taybetmendiyên xweş de, ku hêsantir ne ku destpêka destpêkê dubare dike. Ji ber vê yekê yekê nasnameya me bi lezgîniyê em ê bi vîdyoyek ronahî ya destpêkê parsê ya pîşesaziya kevneşopî û bilî dermanên din dest pê dike.
Kişandin:
- butter - 45 g;
- pîvên spî - 75 g;
- cardamom - 5 pcs.;
- Tovên Mustard - 3 g;
- garlic lloves - 2 pcs.;
- flakes of chili - 2 g;
- turmeric - 2 g;
- basmati rice - 1 item;
- birçîbûnê - 375 ml;
- lentil germ - 400 g.
Amadekirin
Di saucepan de, rûnê mûçikê çep û li ser şûşê bi lûkulê xwar kir. Piştî 5 deqeyan, hemî spaxên bîhnxweş rûniştin hene: nêçîrvanên kartem, pişk, kulikên dirûşm û tarîx - pêdivî ye ku bila rûnê xwe. Piştî çend deqîq, masî spî bi riyayê tevlihev bikin û hemî birayên xwe bidin. Piştî şewitandina şêlê, em germ kêm bikin û 10 kîlometr ji bo berhemên xwê bike. Em bi firotên bi tewrê vekirî ve girêdayî bikin û li ser maseya xizmetê bikin, bi spî digotin.
Bi meydana bermayî bi bi tewra bermayî
Kişandin:
- kûçek germ - 2 pcs.;
- oranges - 200 g;
- honey - 30 g;
- petrolê zeytûnê - 55 g;
- turmeric - 3 g;
- axa erdê - 3 g;
- cayenne kepper - 1.5 g.
Amadekirin
Em pişkek amade dikin, zêrîn li darê germê germ. Tûçik û mêşê bi tevlîhevkirinê, paqij bikin
Piştî ku demek çêdibe, bila ku bê amade ye ku birçîbûna mûzek bêtir dîkan bihêle. Di dema Demjimêr de hûn dikarin bi mirinê bi avêtina kulînek culinary, bi mirinê karamelî bikin û bi devê avêtina devê avêtin.
Fresh salad û ronahiyê dê ji bo vê pişkek zehf û hêsan e ku bêhtir tundî ye.