Corir ji bo demeke dirêj ve tê zanîn. Navê wî yê din e. Ev yek yek ji riyayan e ku bi temamî tê bikaranîn. Mirovên zevî, birçî û birçêkeran bikar bînin. Ev encamên naveroka zêrîn ên maddî û nebêjîbûnê ya hilberê ye. Corîander, an jî xerîb, dikare li çiyayên bilind dibin, ev ji ber vê yekê ji hêla Kafkasusê Başûr, Asya Başûr-rojhilat û herweha li Mexîkayê û Peru ye. Di vê gotarê de em ê berbiçav û mîhengên ji bo karanîna wê bikar bînin.
Serîlêdana serîlêdanê
Navê cenazeyê pir caran di têkiliya keskiyê de tê bikaranîn. Ew bi serfirazî û salokên bi serkeftî ve tête çêkirin, wekî xwarina xwarinê û xwarinên din ên germ ên têne bikaranîn. Cilantro di xweyek nerazîbûnê de xwarinê tê bikaranîn. Di xwarinên germ de, ew çend çend deqe berî ku xizmetê zêde dike. Peyvên bi xerîb bi kemilê xweşik xistin û bîhnfirehiyeke mezin.
Zeviyên deryayê berî darê xwarinê rûn. Gelek caran ew bi temamî têne bikaranîn, lê pir caran ew ew paqij in. Lêbelê, ew ji bîr bînin bîra ku zindî zû zû xwe xweşê xwe winda dike. Ji ber vê yekê, zeviyên zindî yên zindî zûtirîn berî bikar anîn pêşniyar kirin. Bi gelemperî ew wekî xwarina xwarinê û masikên germ yên germ yên zêde hene. Di heman demê de, corîander di pîşesaziyê de, paqij û paqijan çêbikin.
Rokên korîn jî ji bo xwarinê, bi taybetî di Rojhilata Başûr-ê de ne pirrjimar in. Ew piçûk kêmtir û bîhnfirehê ji ber pelên qirêj hene. Ji bo bikaranîna xwarinê, ew darê û zevî têne kirin. Ev yek ji bo ku hûn bi tevahî xwarin û masî re bi hev re re bi hev re bi hev re biaxivînin ku hûn bi xweşiktirîn bikin.
Baweriyên korîn
Herweha ji bo bikaranîna petrolê ya hewceyê di kulikê û di pîşesaziya xwarinê de, di pîşesaziya kozmetîk û perfumeryê de, di paqijkirina berbiçav de, berfirehtir tê bikaranîn. Ji hêla nirxên taybetî re fêkiyên mêr in. Ew gelek petrol hene. Corîander di nav deverên mîkroeleyên û vîtamên kirdar de hene, wekî vitamin A, PP, B1, B2 û vitamin C. Corirander ji ber naveroka piraniya ascorbic asîd û rojane. Ew dikare ji bo vegirên varicose veguhestin, pêdivî ye . Herweha, corîrê li ser damezrandina xwînê yên xwîna sor ên ku bandor bi anemia re dike baş e.
Bi salixek havîn
Kişandin:
- kulber - 2 parçeyan;
- tomato - 1 parçe;
- garlic - 1 clove;
- rûnê zeytê
- kesek kesk - 1 gulê piçûk;
- kelek kesk - çend pelan.
Amadekirin
Vegetables kart, lûksînkirî, kûçikek kûçik. Axaftinê zêde bike. Bawer e ku dema ku salad amade dike ku çêtir dibe ku hûn destên xwe biçûk bikin ku mimkin. Ev rêyên ku ji hêla fytoncides re di hilberê de bimîne dide. Dema ku gûçikên gêrîn bi bi kêrê drav, piranî ji wan belav dikin.
Wek salixek havîna germ ê hêsan e ku rêwîtiyek çêtirîn ku ji bo ewlehiyê veguhestin. Zeviyek zeytek heye ku xwarinek vîtamîn E , ku alîkar dike ku pêvajoyên oksîdasyonê di bedenê de bikin