Çawa di kîjan garnishê de xwarinên xwarinê bixwin?

Rice cooking, like like eggs , ev tiştek xurt e ku ew di pratîkê de nikare têkçûnê. Li ser cureyên çol û destûra wê, bila tecrûbeyên xwarinê cuda dibe, û ku hûn berê berê difikirin ku çuşikên îdeal dikare dibe ku ji rastiya vê klîmîkî ya vê termê be. Çawa çawa çuçê li garnishê bixwe bikî, em ê bêtir gotûbêj bikin.

Çawa çuçêk -ê çiyayê kulikê çêbikin?

Cooking cooking round rice can be the main problem, ji ber ku ji dora gerînan re ji hêla naveroka bilind a starchê ve têne kirin. Pêdivî ye ku ji bo amadekariyê û demekê bi tengahî berbiçav bikin.

Kişandin:

• darê çargoşe - 1 item;
• avê - 1 1/4 çerm.

Amadekirin

Pêşîn, ziravên gewrê di navfireh de avê vekin, 3-4 caran şewitandin. Croupa zîvê bi bi parçeyeke nû ya nû ya nû ve bistînin û nîv saet dûr bimînin. Ev pêvajoyê dê di nav dezên darê de nehêlê nû bike û di paşerojê de ji hestê xwe biparêze. Di demê de, destûr bide pêdivî ye ku şewqek zehmet bike, zîvê paqij bikin û di avê de ava bike û hesab bike 1: 1.2. Li ser agir li ser agir bike, ew bi lezgîn bi wî re veşêre û her tiştî ji bo 12-13 deqîqeyan di germbûna nizan de vekişîn. Piştî demekê, pejikê bin bin lidarxistin ku hemî avê tê avakirin. Hingê dîsa, pan paqij bikî û ji bo agir 10 demjimêr nabînin. Amadekirinê ji bo qirêjê çiyayê tirşî derbas dibe, ew tenê tenê ji bo tevlihevkirinê ye spatula taybet û hûn hewl bikin.

Çawa çu ji bo garnishê hilweşîne?

Qanûnên ku ji ber nivînên dirêj ên xwarinê digel xwarinên dirêj de wekhev in, heke hûn dixwazin bixwazin kroupê, tenê di dema hebûna kulê germê dirêj de, avê ji bo xwarinê vexwarinê li ser rêjeya 1: 1.

Berî ku hûn xwarinê zêrîn çêbikin, ziravê avê bidin avê, bi avê nû ve ava bike û nîv saet dûr bimînin. Çiyayê di çolê de bistînin û hemî hemî hemî ava avê bihêle, paşê croupê bi kûlekî piçûk û bi lêdanê ve girêdayî ye. Du caran bêtir avê xwar bike û ji bo 12-14 deqeyan ji germên kêmtir germ bikin. Piştî xwarinê, qedexekirina mîkrofona ku bi temamî bi temamî vebibe, berhemên ku di bin 20 deqîqeyên din de di bin lidê de derketin.

Hûn dikarin herwiha ji bo pirzimanî li ser cîhê maqûl ya hilbijartinê ji bo otomatîkê vekirî bixweberî xwarinê pisîk amade bikin. Di dawiya xwarinê de, zîvê bi rêkêşê ve girêdayî ye, bi rûnê veguhastin.