Dema ku hûn serokê vê gotarê bibînin. Fermandariya Mango exotic e û gelek ji bo pirsa bala bîr dixe, ka çiqas xemgîn dibin, çiqas ew e ku ew bi şik û hest xwarin.
Ji ber vê yekê, meriv hene ku bi çermê re, û kevir bi hev re bibin, çi dibe? Bone tiştek balkêş e, û hûrgelên tehsaz tune ye, û zehmet e ku ew bigirin. Ji ber vê yekê ew çêtir e ku ew derxistin an jî di kulikê de binivîse, hûn dibînin, dara wê bibe. Gelo ew gengaz e ku meriv rindê mirinê ye? Hin pisporan bawer dikin ku ew gengaz e û her weha hewce nebe, eşkere dibe ku ji bo peel, ku bi hestiyê xweşbawer bipeyivînin, micronutriyatên karsaziyê bikar bînin. Lê, yekem, gelek karanîna dilşengî hene û dilxweşiyê di dilxweşiyê de, û duyemîn, çermê mango dikare dibe ku hinek kesan re reaksiyonek alergî bibe, lê ew dikarin bêhêle nehêle qehra mango xwarin. Di ronahiya van rastiyan de, tê wateya ku meriv bê kevir û bêyî pele - bedenê du meriv xwarin xwarin.
Çawa meriv xwarin?
Tiştek rastîn ku xwarinê dixwîne, ew hewce ye, ew bi kulîlk veşartin, ne ku ne jî wekî mîkrok an apple? Her çiqas ev e û ewqas e, lê ew ê hêrs xuya dike, û jiya wê tenê ne tenê li ser dest, rû û kincan belav bikin, lê li her odeyê ku hûn biryar da ku meriv dixwin. Ji ber vê yekê heke ku naxwaze ku wipejirîne û ji her tiştê ji juê ve bişewitînin, em di rêyên sîvîl de, bi alîkariya alîkarî û paşê amadebûna pêşîn dixwin. Em fêwirînek xweş bistînin, paqij bikin û diçikî an qulikê. Bi awayê, çend awayên ku ji bo qutkirina wê hene hene, ji bo we herî hêsan e ku bijartin.
- Rêwirîn e ku ji du aliyên kûrahî ji aliyên aliyên fêk, hestê çêbikin. Piştre halên veqetin, û dilxweşiya fêfê bifikirin, bi qulikê bi bi çelê ve veşêre.
- Em ji mirinê vegotin. Ji bo vê yekê, di çarçoveya tevahiya fêhan de 4 hejmarên xemgîniyê bikin, û bi baldarî vexwarinê vekin. Piştre em pisîk dişikandin, li ser platek dan û mêvanan bikin yan jî xwe bikin.
- Pêvek li ser plankek zeviyê veşartin û her du aliyan li dora nîv-dolê veşartin. Li ser wan em diqewimînin, nehêle çermê. Ji ber vê yekê çend çend kuban veguherandin, li çermê fêk. Em pûçek derê veguherin û ji kubên jêbirin. Em parçeyên mango di çarçeyek kûr de derxistin, li wir em li juê mayî derxistin. Em li gundên mengoyê vedigerin, lê hîna hê li bedê li ser hestê ye. Bi vê yekê, bi baldarî vekirî veşêre. Paşê bedena ji hestê jê vekir û ew di kubesê de jêbirin. Ev parçeyan ji birayên ku di çarçoveya kûr de kûr de şandin. Niha hûn dikarin meriv bixwin, ne tenê kêfê dilxweş, lê forma rastê ya lûkulan.
- Fêk nîvê diçin, bi baldarî kevirê xwe veşartin. Ji kûçikek dilşînek kişandin. Em ji kevirên qirêjê bişînin, û bedenê bi slûkên spêdan veşartin. Piçeyên fêbê li ser platekê belav kirin û em ji dilên xweşik, fêkûpêk dilxweşiya me yên kêfxweş dikin.
- Ji hêla du hêşan ve bikêşin, kevirê paqij bikin û kulpek (heke jermî û nexwalî ye) bi çilê vekin. Flesh li ser platekê belav kirin û pêşveçûn ku ji bo exotîkên kêfxweş.
Heke hûn biryar didin ceribandin û fêk an nerazîbûnek destnîşan kir, hûn dikarin hewl bikin ku ew dixwînin, pisîkên mûlekê bi avêtin. Ew dibêjin ku ev riya mango xwarinê bi tehlikê re alîkar dike, ew e ku ji bo vê qeçax e.
Û, bêguman, mango tenê bi tenê di forma xwe ya bingehîn de bê bikaranîn. Ev berê fêk e ku beşek gelek recipes ji bo baking, salads, koktûr, şewq û germê ye. Û parçeyên mango dikare di zivistanê de bi zêrînek dilşahiyê vê dilsoz were parastin û dilxweş bibin. Ji ber vê yekê fêkêşî û fêkî dilxweş û kêrhatî kêfxweş bike.