Squash, golikan an gewrê pişk dixebitin. Lê kulokên hinek hewldan hewl kirin. Em ji wan re tedawî bikar tînin û hêj jî tedawiya germê difikirin. Û bi temamî nebawer. Ji wan re xwarinên zewicî û dilsoz têne qebûl kirin. Bixwin, û ji bo xwe bibînin.
Bi kûçikek xwarinê bi xwarinê xwarinê vexwarin
Kişandin:
- cucazeyên nû - 1,5 kg;
- xwarina xwarin - 300 g;
- serî - 100 g;
- nanê xwarin - 30 g;
- kulikê - 220 g;
- bacon - 150 g;
- petrolê vexwarinê;
- Spî û spî pişkên xweşikan
- giyayê reşê - erdê;
- çermên nû yên nû - bîhnxweş
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji bo kûçikên me dê ji xwarina xwarinê, her ku ji bo bîhnfirehiya me veşartî, sûk û mîkrok, û ji bo tewrek tewreşek bêtir dilxweyî. Em komkujî tevlihev bikin.
Cucêj ne pir ciwan, nexşiktir, mezin û giran hilbijêrin. Em li wan di avê sar de veşartin, ji wan re paqijî paqij bikin û du-sê sê parçeyan dakêşin, bi dirêjkirina devê vexwar. Bi tîştê, em di hundurê tovê de vebikin û cihekî amadekariyê bi qeşa amadekirî.
Em bi bacon bi platîkên piçûk ên jê re birin. Em beşek perçek perçeyek bi kulkek baconê bixwînin, ger pêwîst be, pişkên dorpêçê yên bi tîppîk re têkevin. Di neftê de rûnê vexwarinê vexwarinê veşartî bikin û ew bi şanek kûr û kazanok re zêde bike.
Germê xwarinê bi xwê, germ, spî û germên hev re tevlihevkirî ye û di nav kulçeyan de tête kirin. Heke pêwîst be, avê piçûktir bike. Ji bo bîst bîranînek veguhestin, û ji germiyê veguherînin.
Em bi maszikên kevir ên sermawez, tomarên nû û ankotê tomar, xwarinên nû yên berbiçav.
Recipe for cucumber with vegetable
Kişandin:
- kûçeyên nû - 500 g;
- tomatoes - 200 g;
- serî - 100 g;
- rûnê - 60 g;
- germê - 100 g;
- avê 50 ml
- petrolê vexwarinê;
- mîkroşikên spî - tam bikin;
- tevlîheviya gemiyê erdê - dilxweş bikin;
- çermên nû yên çermê - bîhnxweş bikin
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Pîran têne avêtin, kubî diçin û di kulîlk an jî pênc deqîqan de kûçek kûr a vekirî.
Min qeçikên, morg û neçikên pir nehêle, qirêjî û rûnê şewitandin. Du-sê-an-sê-an-ê-ê, teyrê dûr, qirêj, avê, sevê bi xwê rehn, tevlîheviya gemiyê û germên din jî zêde kir. Em di deh deh pîhan de ji bo agirê navendî veşartin, xwarinên bi lêdanê vekin. Di dawiya xwarinê de, em dicêlek kelek xistin.